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赵莹雪，余蓉，黄菡
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康乐服务与管理第2版
作者：赵莹雪，余蓉，黄菡 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《康乐服务与管理（第2版）全国旅游专业规划教材》按照酒店康乐部筹备与运营的实际操作要求，根据高等职业教育培养目标和对高职高专康乐服务与管理课程的教学标准，以酒店康乐部各岗位的职业活动的基本知识和技能为依据，设计教材模块项目内容。将基础知识、项目服务和经营管理三部分内容进行整合序化，增加了筹建康乐部这一模块。再按照康乐部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284 
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生物化学（余蓉 ）
作者：余蓉 主编 卜友泉、黄春洪、宋永波 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 《生物化学》全书分为十四章，包含生物大分子的化学(第一~四章)、物质代谢与调节 (第五~十三章)以及生物化学与药学研究(第十四章)。本教材紧扣药学类专业本科教育培养目标，以最新药学教育纲要为基础，重点阐述生物化学的基本理论、基本知识、基本技能，突出思想性、科学性、先进性、启发性和适用性。本书尽可能介绍了与药学相关的生物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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药学分子生物学（余蓉 ）
作者：余蓉 主编 罗学刚、吕正兵 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-03-01 《药学分子生物学》全书共有十章内容，其中：第一章基因与基因组，主要介绍不同生物系统（原核生物、真核生物、病毒）遗传信息的存在和组织形式；第二章遗传信息的传递、维持与稳定，主要介绍原核生物与真核生物DNA复制和损伤修复系统；第三章~第五章围绕中心法则，介绍遗传信息的表达和调控机制，分别为转录与转录后加工（第三章）、蛋白质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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工人阶级劳动传统的形成：洛阳矿山机器厂口述实录（1953—2019）（新中国工业建设口述史）
作者：陆远 黄菡 周晓虹 出版：商务印书馆 日期：2022-07-01 《工人阶级劳动传统的形成:洛阳矿山机器厂口述实录:1953-2019》由陆远，黄菡，周晓虹主编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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罗素经典新译：哲学问题+幸福之路（清华大学教授张卜天+非诚勿扰学者嘉宾黄菡全新翻译、导读推荐）
作者：[英]伯特兰·罗素， 译者，黄菡，张卜天 出版：天津人民出版社 日期：2021-01-01 《幸福之路》是一本写给普通人的经典生活哲理书。全书简明扼要地分为"不幸福的原因"和"幸福的原因"两大部分，不去讲高深的哲理和枯燥的说教，而是直接反思生活中*常破坏幸福感的消极心理因素，如竞争、疲劳、嫉妒、罪恶感、受害妄想等，直接给出获得和提升幸福感的具体生活建议，如通过兴致、情爱、家庭、工作、闲情逸致等。 《哲学问题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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新民说·悲伤的力量（非诚勿扰嘉宾黄菡翻译，孟非老师力荐！ ）
作者：[英]朱莉娅·塞缪尔 著，黄菡 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2018-11-01 真正伤害着一个人、一个家庭，甚至一代人的，并不是悲伤所带来的痛苦本身，而是他们为了逃避痛苦所做的事情。 悲伤不是可以靠斗争去克服的东西，死亡带来的悲伤也被深深误解。 在这本书中，我们会读到15则关于爱、失亲、面对自己的死亡以及抚平悲伤的动人故事。这些故事展示了悲伤如何揭开我们*深的恐惧、撕掉我们自我保护的外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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我是雷电
作者：余蓉 编 出版：气象出版社 日期：2022-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 46
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禅者的初心（以觉察的方式度过每一天）
作者：[日]铃木俊隆 著，黄菡 译 出版：太白文艺出版社 日期：2024-08-01 铃木俊隆是用禅学影响西方人的宗师，这本书作为举世公认的禅学入门读物，英文版已畅销50多年，是苹果创始人乔布斯学禅的入门书。 本书鼓励读者活出自己，探索新生，通过修行来了悟自己的本心真性。 禅修在全世界的流行，在于能解决人们遇到的日常困惑，助人修身养性、减轻压力、充实生活、开显智慧，在树立人生观、世界观等方面都有积极 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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餐饮服务与管理项目化教程（第2版）
作者：赵莹雪 出版：清华大学出版社 日期：2018-10-01 本书是高职酒店管理专业必修的职业能力核心课程餐饮服务与管理的配套教材。全书按照餐饮企业的生产实际和岗位职业能力需求，设计出三大模块：餐饮服务的基本技能模块、餐饮服务与基层管理能力模块、餐饮企业经营与管理能力模块。再将模块内容按照餐饮企业的实际工作过程进行项目化设计。每一模块项目设置知识目标、能力目标、实训任务、知识链接 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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设计管理
作者：李通 赵莹雪 著 出版：天津大学出版社 日期：2021-04-01 本书是本面向设计类本科学生设计的管理入门启蒙教材。本书通过四章内容对设计管理入门知识、技能及理论进行了由浅入深的表述。第章，集中解决“什么是设计管理”问题。第二到第三章，依据设计项目发展的时间顺序展开，通过“如伺开展设计管理”这话题探讨设计开始前、设计进行中、设计完成后三个阶段需要什么样的设计管理方法，以及如何进行实际 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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生物制药学
作者：余蓉，郭刚 出版：科学出版社 日期：2021-02-01 《生物制药学》为普通高等医药院校药学类系列规划教材，《生物制药学》共3篇13章：**篇生物制药学总论（第1～3章），第二篇生物工程制药（第4～8章），第三篇生物技术药物（第9～13章）。《生物制药学》紧扣药学类专业本科教育培养目标，以教育部**药学教育纲要为基础，阐述生物制药学的基本理论、基本知识、基本技能，重点阐述生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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医学检验仪器学（新版）
作者：余蓉，胡志坚，龚道元 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-06-01 近年来，随着科学技术的进步，大量先进仪器和技术的采用，医学检验得到飞速的发展。各种新的检验技术不断涌现，对临床疾病的诊疗越来越重要，作用越来越突出，为人类疾病的诊断、治疗监测、预后判断提供大量新的实验室监测指标。据统计，临床实验室提供的医学检验信息占患者全部诊疗信息的60%以上，医学检验已成为医疗的重要组成部分，被称为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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医学检验仪器学实验指导（新版）
作者：胡志坚、余蓉、龚道元 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-05-01 近年来，随着科学技术的进步，大量先进仪器和技术的采用，医学检验得到飞速的发展。各种新的检验技术不断涌现，对临床疾病的诊疗越来越重要，作用越来越突出，为人类疾病的诊断、治疗监测、预后判断提供大量新的实验室监测指标。据统计，临床实验室提供的医学检验信息占患者全部诊疗信息的60%以上，医学检验已成为医疗的重要组成部分，被称为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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耳鼻咽喉头颈外科疾病护理难点与对策
作者：余蓉 辜德英 赵会玲 出版：四川大学出版社 日期：2021-12-01 本书介绍了耳部疾病、鼻部疾病、咽部疾病、喉部疾病、气管食管疾病、颈部疾病等耳鼻咽喉头颈外科常见疾病的临床护理难点与对策。本书以耳鼻咽喉头颈外科亚专业划分来详尽描述各类疾病的护理难点。每个疾病分为疾病概述、术前护理难点及对策、术后护理难点及对策、知识拓展等4个板块。本书在内容形式上，突破了传统上的大篇幅论述模式，使用条目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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我是雷电
作者：余蓉 编 次仁曲宗，伟色卓玛 译 出版：气象出版社 日期：2022-08-01 雷电是伴有闪电和雷鸣的一种常见天气现象，常常会对人、畜、农作物、建筑物、仪器设备等造成危害。本书是一本从小学生入手普及雷电科学知识和灾害防御知识的读本。书稿以雷电为主角，采用通俗易懂有趣的语言，分六个部分，图文并茂地向孩子介绍了雷电的形成、雷电的分类、雷电的危害以及对危害的防御、雷电的益处、全国雷电的分布等基础知识，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 46
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城市防雷避险手册
作者：邳莹，余蓉 编 次仁曲宗，伟色卓玛 译 出版：气象出版社 日期：2022-08-01 雷电是伴有闪电和雷鸣的一种常见天气现象，具有瞬时高电压、大电流、强电磁辐射等特征，常常会对人、畜、建筑物、仪器设备等造成危害。近年来，伴随着科学技术的脚步，信息时代已经到来。电子信息设备极易遭受雷电的危害，特别是雷电电磁脉冲造成的损害更为严重。国际电工委员会（IEC）将雷电灾害称为“信息时代的公害”。本书通过通俗易懂的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 46
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幸福之路
作者：[英]伯特兰·罗素， 译者，黄菡 出版：天津人民出版社 日期：2021-01-01 《幸福之路》是一本写给普通人的经典生活哲理书。全书简明扼要地分为"不幸福的原因"和"幸福的原因"两大部分，不去讲高深的哲理和枯燥的说教，而是直接反思生活中*常破坏幸福感的消极心理因素，如竞争、疲劳、嫉妒、罪恶感、受害妄想等，直接给出获得和提升幸福感的具体生活建议，如通过兴致、情爱、家庭、工作、闲情逸致等。 作者给书中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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生物化学（第二版）（全国高等医药院校药学
作者：余蓉 主编 出版：中国医药科技出版社 日期：2015-08-01 余蓉编写《生物化学供药学类专业用第2版》 本着突出“三基”基本理论、基础知识、基本技能 和“五性”科学性、思想性、先进性、启发性、适 用性的原则，充分考虑学生的接受能力，并力求做 到深人浅出，重点阐述了现代生物化学的基础理论、 基本知识和基本技能，并尽可能反映生命科学与化学 相结合的现代药学研究模式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 614
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餐饮服务与管理项目化教程
作者：赵莹雪 出版：清华大学出版社 日期：2011-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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中国高等院校“十二五”环境设计精品课程规
作者：余蓉 黄琳妍 出版：中国青年出版社 日期：2015-10-01 PART01 环境设计心理学概述 PART02 环境设计心理学原理 PART03 设计应针对不同人群心理 PART04 环境设计中的心理学应用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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