購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
邓毛程
”共有
7
結果：
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
粮农食品安全评价职业技能等级证书培训考评手册（高级）（教育部“1+X”职业技能等级证书培训教材）
作者：罗红霞，邓毛程 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-10-01 《粮农食品安全评价职业技能等级证书培训考评手册》以模块、项目和技能点形式编写、以工作手册式呈现，并将仿真操作内容、习题答案和技能评分表等相关资源以二维码形式嵌入书中，实现信息技术、互联网与技能的有机融 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330 
|
 |
氨基酸发酵生产技术
作者：邓毛程 出版：中国轻工业出版社 日期：2007-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
|
 |
发酵工艺原理
作者：邓毛程 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 237
|
 |
调味品生产技术（高等职业教育项目课程教材）
作者：李平凡，邓毛程 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-03-01 李平凡、邓毛程主编的《调味品生产技术》由三大模块组成。模块一发酵类调味品生产技术，包括项目一酱油生产技术，项目二食醋生产技术，项目三豆腐乳生产技术，项目四味精生产技术；模块二反应类调味品生产技术，包括项目五水解型调味品生产技术，项目六抽提类调味料生产技术；模块三复合类调味品生产技术，包括项目七固态复 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
|
 |
氨基酸发酵生产技术（第二版）（“十二五”职业教育国家规划教材）
作者：邓毛程 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-08-01 在参考了众多书籍和文献资料的基础上，编者结合氨基酸发酵生产的新技术以及自己的生产实践、教学实践，以谷氨酸发酵生产技术为线索，比较系统地介绍了氨基酸发酵产业的通用技术及技能，内容丰富，实用性强。本书适用于高职生物技术类专业的教学，也可作为氨基酸发酵产业技术人员的参考资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
|
 |
微生物工艺技术（高等职业教育项目课程教材）
作者：邓毛程，金鹏 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2011-02-01 生物工程是以生物科学和生物技术为基础，结合化学工程、机械工程、控制工程、环境工程等工程科学，研究和发展利用生物体系或其中的一部分生产有益于社会的产品或达到一定社会目标的过程工程学科。它涉及领域宽、涵盖范围广、基础性强。发酵工程是生物工程的基础和重要组成部分，与基因工程、细胞工程和酶工程等相互渗透、相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
|
 |
微生物学基础（国家示范性高职院校特色教材建设重点专业群平台课程教材）
作者：刘晓蓉 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 《国家示范性高职院校特色教材建设重点专业群平台课程教材：微生物学基础》分为九个学习单元，系统介绍了微生物基本知识和免疫学基本知识，既可作为高职院校食品类、生物类和制药类等专业学生的教材，也可供相关领域从事微生物应用工作的人员参考。 全书由刘晓蓉统稿，邓毛程教授担任主审。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
|
| >>> （頁碼:1/1 行數:20/7） 1 |
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |