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大書城 以“ 精确 模式”搜“ 邵兵、任一平、杨振宇 ”共有 1 結果: 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
生命早期1000天营养改善与应用前沿--母乳成分分析方法 生命早期1000天营养改善与应用前沿--母乳成分分析方法
作者:邵兵任一杨振宇 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-06-01
本书重点介绍了采用组学技术,研究母乳中功能性特征成分的技术与方法,包括代谢组学、蛋白质组学、脂质组学、糖组学、微生物组学等;探讨了适合母乳成分分析的多组分、高通量的微量灵敏分析技术和可验证的分析方法,包括适合于代表性母乳成分(营养成分和功能性特征成分)分析母乳样品的采样设计、样本采集过程、样品分离制备(前处理)与分析技 ...
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售價:NT$ 857

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