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关山万重
作者:郎麟 出版:漓江出版社 日期:2024-04-01 抗战爆发后,“中央研究院”历史语言研究所的学者们颠沛流离,英雄末路,最终落脚四川李庄板栗坳继续埋首学问,赓续文脉,度过了近六年难忘的时光。 傅斯年、董作宾、李济、李方桂、梁思成、梁思永、劳榦...... 这些名冠中西的学者大师,和当地士绅百姓结下了深厚的友谊,并留下很多传奇和故事。可惜的是,当年往事,日渐尘封。作者郎 ... |
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一五一“食”:阿五美食是怎样炼成的?
作者:郎麟 主编 出版:河南科学技术出版社 日期:2014-03-01 《一五一“食”:阿五美食是怎样炼成的?》是中国新派豫菜代表阿五美食企业文化与团队建设的深度大解析。中国新派豫菜经典菜品与热卖菜品在书中应有尽有,并首次公开了亿元特色菜品、各种经典精致菜品的材料与做法。是一本介绍中国新派豫菜色香生味俱全,国内难得的易学易用企业管理、品牌塑造商业实战案例书。 《一五 ... |
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