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营养素私人定制教程
作者:陆平国 出版:暨南大学出版社 日期:2018-01-01 本书不仅介绍了营养保健品中常用的营养素、植物化学物质、其他生物活性物质、中药成分等,还介绍了各类食物的营养价值和不同生理人群的营养需求。本书的一大特色是加入了营养素活学活用的部分,为营养保健品的荐购提供技术支持;还增加了知识链接小贴士,丰富的图片也为本书的阅读添加了趣味性。本书既可作为私人营养定制自学读本,也可作为药品 ... |
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