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烹饪原料知识习题册 烹饪原料知识习题册
作者:陈坤浩  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2021-12-01
1.主要内容:本教材为《烹饪原料知识(第四版)》的配套习题册。教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材共分为八章,分别介绍了粮食类原料、蔬菜类原料、果品类原料、畜类原料、禽类原料、水产品类原料、干货原料和调辅料类原料。教材体系合理,深入浅出,便于教学 ...
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售價:NT$ 36

高途 18招轻松写出小学高分作文(浩天老师 编著) 高途 18招轻松写出小学高分作文(天老师 编著)
作者:浩天  出版:山东大学出版社  日期:2025-01-01
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售價:NT$ 218

烹饪原料知识(第三版)习题册 烹饪原料知识(第三版)习题册
作者:周宏,陈坤 主编  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-07-01
本习题册根据中等职业技术学校烹饪专业学生的特点,参照国家相关职业标准和行业岗位技能鉴定规范编写,与全国中等职业技术学校烹饪专业教材《烹饪原料知识第三版》配套使用。 本习题册按照教材章的顺序编排,包含填空题、判断题、选择题、名词解释、简答题、实训题等多种题型,供学生课后练习使用。 本习题册由周 ...
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售價:NT$ 50

烹饪实训项目指导书 烹饪实训项目指导书
作者:陈坤,武小军,雷锡林  出版:四川科技出版社  日期:2015-08-01
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售價:NT$ 158

太平年关 短篇小说集 符浩勇 太平年关 短篇小说集 符
作者:符浩勇  出版:中国言实出版社  日期:2024-06-01
这里有各个阶层的众生相,不管是勤劳质朴的农民,还是进城务工的农民工,抑或是已经在城里扎稳脚跟的上班族或者企业高管,都折射出人的尴尬、困境同时又能化解这些尴尬、脱离困境。从微茫的希望和温暖里,避免自己被 ...
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售價:NT$ 296

废园天使Ⅱ瘢襞少女 【日】飞浩隆 残酷美学代表名家飞浩隆 跨越二十年持续创作 废园天使Ⅱ瘢襞少女 【日】飞隆 残酷美学代表名家飞隆 跨越二十年持续创作
作者:飞浩隆  出版:四川科学技术出版社  日期:2024-12-01
曾经有读者将“废园天使”系列的风格称为“文艺残虐”,可谓恰如其分。作者以极其深厚的叙事功力,讲述了关于恐惧与痛苦、囚禁与逃离的故事,细节和感官描写尤其出色。 ——编辑 绮安 飞隆的作品是一 ...
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售價:NT$ 281

机械基础练习册 第2版   朱明松  朱德浩 机械基础练习册 第2版 朱明松 朱德
作者:朱明松 朱德  出版:机械工业出版社  日期:2024-02-01
本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全 ...
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售價:NT$ 230

数控加工技术 第2版   朱明松 朱德浩 数控加工技术 第2版 朱明松 朱德
作者:朱明松 朱德  出版:机械工业出版社  日期:2024-04-01
本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全 ...
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售價:NT$ 254

烹饪原料知识(第三版) 烹饪原料知识(第三版)
作者:人力资源和社会保障部教材办公室,周宏,陈坤  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-06-01
《烹饪原料知识(第三版)》介绍常见烹饪原料鉴别、选择的基本标准储存方法等知识,包括蔬菜瓜果类原料、水产品类原料、禽畜类原料、干货类原料及调辅原料 ...
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售價:NT$ 307

车浩的刑法题:北京大学法学院“刑法分论”考题解析(第2版) 的刑法题:北京大学法学院“刑法分论”考题解析(第2版)
作者:车浩  出版:北京大学出版社  日期:2021-07-01
我读过精彩的故事竟是北大刑法题! “巧合”“悲情”“宫斗”“史诗”和“穿越”——“北大神考题”又添新作。 每一个罪名都是通往社会生活的暗道,一部刑法典数百罪名,勾勒出幽暗人性的罪恶底线。 北大神 ...
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售價:NT$ 284

数控车床编程与操作项目教程 第4版   朱明松 朱德浩 数控车床编程与操作项目教程 第4版 朱明松 朱德
作者:朱明松 朱德  出版:机械工业出版社  日期:2024-06-01
本书是“十三五”职业教育国家规划教材修订版,是南京职业教育课程改革系列理论研究和实践成果之一,是在第3版的基础上加入新技术、新工艺、新设备的相关内容修订而成的。本书以就业为导向,以国家职业标准中级数控车工考核要求为基本依据,通过6个项目,讲述了数控车床基本操作、轴类零件加工、套类零件加工、成形面类零 ...
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售價:NT$ 281

数控车床编程与操作练习册 第2版   朱明松 朱德浩 数控车床编程与操作练习册 第2版 朱明松 朱德
作者:朱明松 朱德  出版:机械工业出版社  日期:2024-12-01
《数控车床编程与操作练习册》第2版为朱明松主编的《数控车床编程与操作项目教程》第4版(ISBN:978-7-111-72084-3)一书的配套练习用书,也可作为提高数控车床编程与操作能力的练习用书,单独使用。 本书内容包括数控车床编程与操作过程中常用到的基本理论、技能,以及常用编程方法,针对法那克( ...
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售價:NT$ 163

废园天使Ⅰ悠长假日 【日】飞浩隆 四度荣获日本星云赏·两度荣获日本科幻大赏 残酷美学代表名家飞浩隆 废园天使Ⅰ悠长假日 【日】飞隆 四度荣获日本星云赏·两度荣获日本科幻大赏 残酷美学代表名家飞
作者:飞浩隆  出版:四川科学技术出版社  日期:2024-12-01
曾经有读者将“废园天使”系列的风格称为“文艺残虐”,可谓恰如其分。作者以极其深厚的叙事功力,讲述了关于恐惧与痛苦、囚禁与逃离的故事,细节和感官描写尤其出色。 ——编辑 绮安 这是一个巨大而深 ...
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施浩诗选 施浩诗选
作者:施浩  出版:作家出版社  日期:2019-10-01
的诗歌精选集。作者上世纪90年代开始诗歌创作,江西省作家协会会员。著有诗集《音乐之旅》,作品《敦煌》曾获江西谷雨文学奖,曾在《人民文学》《中国作家》《诗刊》《诗潮》《诗歌报月刊》《星星诗刊》等文学刊物发表大量诗歌,主编《世纪末中国当代诗选》《中国当代*诗潮》等。现任《深圳诗歌》主编。 ...
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刑法之声:全国青年刑法学者在线讲座(二)车浩教授主编 刑法之声:全国青年刑法学者在线讲座(二)车教授主编
作者:车浩  出版:北京大学出版社  日期:2022-09-01
全国青年刑法学者在线讲座旨在把“青年”和“实务”连接在一起,寻求最前沿的刑法理论研究与最迫切的刑法实践需求的结合, 妥善回答当代中国的刑法问题, 解决中国刑事实务中的难题。本书是讲座刑法分论部分十讲的 ...
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售價:NT$ 352

室内设计基础(修订版)日本著名讲师和田浩一分析室内元素 室内设计拟人法 设计师参考书 签单秘笈 人体 室内设计基础(修订版)日本著名讲师和田一分析室内元素 室内设计拟人法 设计师参考书 签单秘笈 人体
作者:和田一 著  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2024-05-01
室内设计包含了很多元素,各种材料、各种空间、光线、色彩、动线、施工工艺等等,近几年的图书越出越专,每一种元素都能独立成为一个学科,出版各自的专著。但对于室内设计专业的学生和初级接触者来说,还是需要一本 ...
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大宇宙 (陈坤出品) 大宇宙 (陈坤出品)
作者:陈坤  出版:上海社会科学院出版社  日期:2015-12-01
★地球人,请收好这封太空派对的邀请函! 宇航员、天文学家、陨石猎人、艺术家、科幻作家、音乐人、暴风兵、外星人……他们已从各个地球角落出发,与你共赴宇宙尽头的盛大狂欢! ★覆盖报道全球超过22个地区 ...
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汉中出土商代青铜器的科学分析与制作技术研究 汉中出土商代青铜器的科学分析与制作技术研究
作者:陈坤龙,梅建军  出版:科学出版社  日期:2022-12-01
《汉中出土商代铜器的科学分析与制作技术研究》对汉中地区出土商代铜器进行了系统的科学分析和铸造工艺考察,揭示了其材质和制作技术特征,指出汉中地区在商代存在本土的青铜冶铸生产,并探讨了汉中与其他地区同时期青铜文化之间的交流与联系。汉中铜器材质复杂、制作水平参差不齐,这样的技术差异既可能是铜器群整体年代跨 ...
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动画创作入门 (附赠山村浩二手绘创意玩具书签) 动画创作入门 (附赠山村二手绘创意玩具书签)
作者:[日]山村二, 译者,焦阳,后浪  出版:四川美术出版社  日期:2020-08-01
山村二是在国际舞台上备受瞩目的独立动画艺术家。他坚持以个人手绘的方式制作动画,凭《头山》《乡村医生》《年老的鳄鱼》等代表作品,确立了融合古典与现代的创作路线,作品风格兼具童真、荒诞、幽默与狂想,在动 ...
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因果关系的理论与实务:全国青年刑法学者实务论坛(二)北京大学法学院车浩教授等著 因果关系的理论与实务:全国青年刑法学者实务论坛(二)北京大学法学院车教授等著
作者:车,于改之  出版:北京大学出版社  日期:2022-06-01
“刑法新青年”系列之一 全国青年刑法学者专属平台成果 2021年第二届全国青年刑法学者实务论坛实录 聚焦理论难点,回应实务痛点,助推刑法理论与实务融合互通 ...
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