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雷芬芬，胡友权 主编
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南瓜籽油加工技术（现代油脂科技丛书）
作者：雷芬芬，闫子鹏，何东平 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 南瓜籽油是世界上公认的高品质药食两用植物油，具有降低人体血清胆固醇和甘油三酯、防治男性前列腺疾病、降低血糖、防止糖尿病、促进新陈代谢等作用。本书主要介绍南瓜籽油概念，南瓜籽油压榨制取技术、溶剂萃取技术、超临界CO2萃取技术、水酶法制取技术、乳液制备技术、原料和加工方式对南瓜籽油品质及氧化稳定性的影响，以及南瓜籽蛋白、南 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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护理管理学（第二版）全国医药高职高专规划
作者：雷芬芬，胡友权 主编 出版：中国医药科技出版社 日期：2012-11-01 雷芬芳编著的《护理管理学（第2版））》是全国医药高职高专规划教材之一，依照教育部教育发展规划纲要等相关文件要求，结合卫生部相关执业考试特点，根据《护理管理学》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。本书共11章，第一、二章介绍管理学与护理管理学的基本概念、基本理论、基本方法及其发展；第三章至第八章结合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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