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闲话济南菜
作者:韩韬 出版:山东画报出版社 日期:2015-09-01 《闲话济南菜》*早是作者韩韬先生在微博上写的一个话题。作者多年游历他乡,借着文字回忆家乡美好饮食,得一份儿安慰。文中一些菜品,制作方法也基本上是明朗清晰的,虽然不是**到“克”、“ 毫升”的说明书,但常常下厨、又有两手的食友,按照自己的口味试着做做,味道应该是不差的。另外,书中所记载的济南菜虽好,如 ... |
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青少年禁毒知识480题
作者:韩韬 出版:广东科技出版社 日期:2020-03-01 《人造瘟疫冰毒认识毒王,全面学习禁毒知识》一书是广东科技出版社的一本畅销图书,在青少年禁毒教育工作中起到了非常积极促进作用。《青少年禁毒知识480题》是其姊妹编,本书采用知识竞赛题的形式向青少年宣传禁 ... |
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食札思录
作者:韩韬 出版:山东画报出版社 日期:2013-01-01 作者韩韬先生,打小儿生活在济南,熟悉济南的一草一木,熟悉实验中学旁边的的老黑炒花生,熟悉大明湖边的蒲菜,熟悉回民小区的羊汤烧饼。《食札思录》记录作者所到之地的美味:如丹东的腌蟹、大碴粥、江鲤、马家传统 ... |
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