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顾仲起 著
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百部红色经典：归来
作者：顾仲起 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-07-01 《归来》是顾仲起革命文学小说的选集，收录了《归来》《残骸》《龙二老爷》等代表作品。顾仲起以自身坎坷的生活历程为创作主线，描述了在旧时代下，社会底层人士的颠沛流离的苦难生活，表达出自己对时代的不满与抗争之情。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284 
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养小录（学海堂彩绘评注版） 古代吃货“圣经”，中华饮食文化集大成之作 新版
作者：顾仲 出版：万卷出版公司 日期：2018-07-01 《养小录》是顾仲取杨子建辑《食宪》，采录有关饮食方面的内容，结合自身的体验编撰而成的。其中共三卷，全书分饮之属、酱之属、饵之属、蔬之属、餐芳谱、果之属、嘉肴篇等七部分。书中记载了饮料、调料、蔬菜、糕点菜肴一百九十多种，以浙江风味为主，兼收中原及北方风味。该书曾经是一本颇有影响的饮食著作。 在本书中，顾仲反对哺餟之人和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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养小录
作者：[清]顾仲 著 张戬 编 周燕 译 出版：北京时代华文书局 日期：2024-10-01 《养小录》由[清]顾仲著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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养小录（插图典藏版）爱吃、会吃、懂吃的人必看的经典！
作者：顾仲，梁诗彦 出版：万卷出版公司 日期：2016-11-01 《养小录》是顾仲取杨子建辑《食宪》，采录有关饮食方面的内容，结合自身的体验编撰而成的。其中共三卷，全书分饮之属、酱之属、饵之属、蔬之属、餐芳谱、果之属、嘉肴篇等七部分。书中记载了饮料、调料、蔬菜、糕点菜肴一百九十多种，以浙江风味为主，兼收中原及北方风味。该书曾经是一本颇有影响的饮食著作。在本书中，顾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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养小录
作者：[清]顾仲撰 出版：中国商业出版社 日期：2022-10-01 《养小录》为清代顾仲所编著。顾仲，浙江嘉兴人，字咸山，又字闲山，号松壑，又号中村。他对庄子的学说特别爱好，曾“著说庄千万言，剖从前之芒味”，所以人称“顾庄子”。著有《历代画家姓氏韵编》《松壑诗》等。本书共三卷，记载了饮料、调料、蔬菜、糕点等一百九十多种，内容丰富，制法简明。既讲究肴馔的实用性，又注意清洁卫生。在风味上， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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饮馔服食笺
作者：[明]高濂 出版：中国商业出版社 日期：2020-03-01 《饮馔服食笺》为《遵生八笺》中的第十一、十二、十三卷。第十一卷为卷上，包括序古诸论、茶泉类专论十三则、汤品类三十二种、熟水类十二种、粥糜类三十八种、粉面类十八种、脯鲊类五十种及治食有方专论一则；第十二卷为卷中，包括家蔬菜类五十五种、野蔬菜类九十一种，酿造类二十八种；第十三卷为卷下，包括甜食类五十八种、法制药品类二十四种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474
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