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挑食:解剖你的食物,一本挑出好营养 :解剖你的物,一本挑出好营养
作者:食栗派  出版:北京联合出版有限公司  日期:2022-01-01
这是一本可以玩、可以画的物营养图鉴书。本书解剖了生活中常见的 202 种物,让你轻松了解每个物的营养特征,包括营养素含量、血糖指数、100g可部热量等。关于每个物的冷知识、用宜忌、烹饪方法等,书中提供了有趣的科普和补充。此外,针对一些常见的生活方式疾病,本书还从医学营养的角度给了一些膳建议。 全书按 ...
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售價:NT$ 602

1997年的蛹事件 人民文学奖新人奖得主栗鹿全新小说集 收录人民文学新人奖获奖作品《空蛹》等六个故事,写透青春生活的迷离 1997年的蛹事件 人民文学奖新人奖得主鹿全新小说集 收录人民文学新人奖获奖作品《空蛹》等六个故事,写透青春生活的迷离
作者:栗鹿  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2024-06-01
本书是作家鹿的中短篇小说集新作,收录了六篇小说,篇篇精巧耐读。 小说围绕千禧年前后的家庭、少年少女的成长、现代个体的历史和未来、心灵空间与宇宙之间的联系等话题展开。作品集延续了鹿一贯细密深邃的风格,也探讨了人类以全新角度理解世界的灵智和可能性。 回到老屋度过假期的一家三口,在旷日持久的大雨中,看到过去的雨 ...
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售價:NT$ 286

老人如何食养——舌尖上的长寿健康指南 老人如何养——舌尖上的长寿健康指南
作者:老人如何养——舌尖上的长寿健康指南  出版:湖南科技出版社  日期:2024-11-01
本书是“餐桌旁的健康体验,美里的长寿指南”。本书由省内一线临床专家为老年人量身打造,按照中医理法方药用的逻辑思路,从老年人生理特点、老年人养优势、老年人辨体施膳、中医经典里的养良方、中药里适合老年人的美、老年人常见健康问题的养策略、患病老人的养策略七个维度入手,全方位向读者展示老年人为什么要选择养?为什么 ...
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售價:NT$ 347

盗墓笔记云顶天宫 南派三叔新书 再十年特别纪念版 盗墓笔记云顶天宫 南三叔新书 再十年特别纪念版
作者:南三叔 著  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2025-07-01
这是一本长篇探险类小说,是知名作家南三叔的经典代表作,讲述了主人公吴邪根据爷爷留下的战国帛书和三叔一起寻宝解谜,并结识了一群好友的故事。五十年前,一群长沙土夫子挖到一部战国帛书,残篇中记载了一座奇特的战国古墓的位置。但那群土夫子在地下碰上了诡异事件,几乎全部身亡。五十年后,其中一个土夫子的孙子在先人笔记中发现了这个秘 ...
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售價:NT$ 254

云阳丝栗包遗址 云阳丝包遗址
作者:四川大学考古文博学院  出版:科学出版社  日期:
包是重庆三峡水库淹没区内的一处重要遗址,位于长江北岸阶地上,现属重庆云阳新县城范围内。2003~2005年对该遗址进行了抢救性发掘。其文化层堆积厚,历经新石器时代、夏商时期、汉代、南朝唐宋时期、明清时期等多个时代。发现有建筑遗迹、灰坑、墓葬、瓮棺和作坊等遗迹,出土了大量的陶器、石器、骨器、瓷器、铜器、铁器和砖、瓦等 ...
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售價:NT$ 3050

栗德林学术经验集要 德林学术经验集要
作者:栗德林  出版:人民卫生出版社  日期:2022-06-01
本书对德林教授近50年来的中医临床、科研、教学、管理等方面的经验和体会进行了总结,对其学术体系进行了系统整理,以期对读者有所帮助。全书分医家简介、专病论治,诊余漫话和传承谱系四部分;医家简介通过老中医丰富的阅历,展现名中医的成长过程和一般的成才规律;专病论治对德林教授临床擅长的疾病诊疗经验进行了系统整理和总结;诊余 ...
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售價:NT$ 301

旧色如画 旧色如画
作者:旧食  出版:人民邮电出版社  日期:2024-11-01
本书是摄影师旧近10年来的美静物摄影作品合集,共分为旧色如画、枝果垂实、竹炉汤沸、此去经年、时节风物、故里田园、一念炊烟、年华暗换、仓庚百谷、三分醇甜10章,收录了精心挑选的作品364幅。这其中既包括了果蔬类、饮品类、甜点类、家常菜、五谷米粮和材、传统年节美等不同题材的作品,同时也涵盖了时光旧调、油画风格、暗影 ...
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售價:NT$ 2035

栗原晴美的今日料理(和味道) 原晴美的今日料理(和味道)
作者:[日]原晴美  出版:青岛出版社  日期:2021-06-01
这本书为原晴美女士于其录制的日本NHK电视台热播美栏目《今日料理》开播 60周年之际,为广大读者奉上的集结了30余年创作精华的经典之作。 书内不仅有经过大众投票评选而出的受日本民众喜爱的“十佳人气料理”,还有原晴美女士从厨卫人妇到成为专职“家庭煮妇”以来创作的26道自制美、9道情有独钟的干菜、14道点缀餐桌 ...
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售價:NT$ 342

我开动了!栗原晴美的美味料理笔记 我开动了!原晴美的美味料理笔记
作者:[日]原晴美  出版:华中科技大学出版社  日期:2020-06-01
 日本知名烹饪书籍作家原晴美传授地道的日式料理,内容涵盖汤、面条、米饭、豆腐、海鲜、肉类、寿司、蔬菜、甜品等日式美,所包含的菜式丰富多样,材常见易得,烹调方法简单快捷,读者可以轻松掌握日常日式料理,并从中领略健康、多样、美味的日式饮文化。书中还收录有原晴美式的生活感悟,一篇篇清新淡雅的随笔,记录的是和风风情和 ...
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售價:NT$ 534

蛹 食蝉手绘插画作品集 食蝉个人画集 动漫插画手绘珍藏画册 蝉手绘插画作品集 蝉个人画集 动漫插画手绘珍藏画册
作者:食蝉  出版:人民邮电出版社  日期:2021-05-01
本书为人气插画师蝉第一個个人插画作品集,收集了蝉近年来的所有作品。其作品用色大胆,构图精巧,画面精致,展示了超精细的手绘画面。 全书包括插画作品和线稿赏析两部分,共分为4个主题展现,分别为:涂山、花葬、星砂、化形。此外,作者本人还精心拍摄插画作品的光影效果图和细节图,从摄影的角度完美呈现画面,使其充满立体感和光 ...
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栗原晴美的每日便当 原晴美的每日便当
作者:[日]原晴美, 译者,凌文桦,后浪  出版:广东旅游出版社  日期:2020-06-01
便当是很多学生和上班族的必需品,也是日常生活平凡又重要的一部分。日本知名的家庭料理职人原晴美在本书中分享了适合于各种情景的美味便当,简单省时、营养均衡,又色、香、味俱佳。除了丰富的独家菜谱以外,还有介绍便当制作诀窍的专栏与作者关于便当的美好回忆。不论是孩子的便当,还是大人的便当,只要用心去做,一定能够让家人感受到其中 ...
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售價:NT$ 252

超简单!食帖中餐料理全书 超简单!帖中餐料理全书
作者:食帖番组  出版:中信出版社  日期:2021-02-01
《超简单!帖中餐料理全书》是帖WithEating特别企划与制作的中国菜主题书,试图重新探索与解析中国各大菜系的形成、发展与特色,以轻松易懂的形式,解读中国独有的饮文化与烹饪技法,唤起年轻人对于深度了解中国菜系的兴趣与热情。同时邀请专业主厨亲自示范粤菜、川菜、鲁菜、徽菜、湘菜、苏菜、浙菜、闽菜八大菜系中,80道经 ...
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售價:NT$ 626

食宋记 食宋记
作者:初邱 涯涯  出版:人民邮电出版社  日期:2024-08-01
宋记 为厨娘初邱复刻宋代谱的图文手记。 书中所呈现的岁时宋,十二个月共六十余道菜,每一道菜均以古籍做参考,还原宋代味道,每一道菜也皆顺应自然时令及人之身体和心境。本书详细地列出了菜品的烹制步骤,并配以图片,直观地呈现了宋的制作过程。 宋记适合宋韵文化爱好者和研究者收藏,也可供烹饪爱好者参考。 ...
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书香入梦 书香入梦
作者:俊青 著  出版:山西经济出版社  日期:2025-01-01
《书香入梦》由俊青著 ...
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食养有方 食养有方
作者:林长华, 叶镇鹏 主编  出版:广东旅游出版社  日期:2025-11-01
在全民追捧“超级物”的当代社会,量化营养素已成为评判价值的标准,而先民“春芽、夏啖瓜”的时序饮养生智慧却逐渐被淡忘。当异域的奇亚籽与牛油果备受推崇时,本土生长的益母草、巴戟天等药同源之物却湮没于市井之中。被工业化膳体系割裂的医同源传统,正通过潮汕砂锅中文火慢炖的养生炖品实现历史性的弥合。《养有方》的出版, ...
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药食本草 药食本草
作者:高彩兰  出版:世界图书出版公司  日期:2024-05-01
凡膳皆药,寓医于。中国千年来的生活体验,演化出”药同源”文化。《黄帝内经o太素》中即有”空腹之为物,患者之为药物”的记载,许多物可用作药物,许多药物也可用作物。《神农本草经》也明确记载上品药、中品药、下品药各120种,其中120种上品药”无毒,多服,久服不伤人”。为了达到健康之道,除了注意日常生活习惯之外 ...
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张大千食单 张大千
作者:曾迎三  出版:上海辞书出版社  日期:2024-08-01
近现代绘画史上,无论是吴昌硕、齐白石,还是吴湖帆、张大千等,他们因各自的绘画作品名声大噪,然而他们同样也是著名的“吃货”:吴昌硕爱吃酒席,齐白石对“虾皮白菜”念念不忘,张大千亲书的菜单近年现世后更是令人惊艳叫绝。 《张大千单》汇集张大千手书单近50种,附编“菜名索引”,达三百余种菜肴。册末有单特藏两帧,供艺众和 ...
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食药用花卉 药用花卉
作者:周长娥  出版:中国海洋大学出版社  日期:2024-11-01
药用花卉》是《花卉技术大系》六册之一,独立出版的一部技术科普著作。本书精选了116种兼具较高观赏、药用和经济价值的花卉,适用于休闲农业观光农园生产、林下生产、园林景观应用以及家庭盆栽欣赏。内容主要涵盖物种简介、分布情况、形态特征、生长习性、药用价值、栽培技术和植物文化等方面,并附有116种花卉图片。本书旨在成为 ...
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食虫植物 食虫植物
作者:杨红珍 主编  出版:河南科学技术出版社  日期:2025-07-01
植物不但可以捕捉昆虫等小动物,还可以消化分解这些动物,以补充自身所需的氮素等营养物质。本书介绍了6种虫植物,详细叙述了它们是如何靠自己的捕器官去捕捉小虫子并加以消化分解,书中丰富的彩图展示了虫植物多姿多彩的形态特征及其美丽的捕虫瓶,适合青少年及喜爱植物科普的朋友阅读。 ...
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售價:NT$ 203

八闽食记 八闽食记
作者:许晓春,杨炜峰 著  出版:团结出版社  日期:2024-08-01
该书是一部聚焦闽菜形成关键期的饮文化著作。闽菜文化兼具闽地文化、海丝文化、华侨文化融合的特点,位列中国“八大菜系”之一。随着鸦片战争后“五口通商”,福州、厦门成为近代中国最早对外开放的地区,民国时期,闽菜技艺与文化进一步发展,与活跃在民国历史舞台的名人、轶事形成了诸多饮文化上的交融与碰撞。本书将通过民国闽菜文化中的 ...
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售價:NT$ 245

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