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防风社《流行病调查局》+《全球化的疾病风险》(曾光推荐,200个医学侦探精彩故事,解密流调的种种细节)
作者:[美]马克·彭德格拉斯特 著 出版: 日期:2021-12-01 《流行病调查局:我们是医学侦探》是公共卫生领域的经典科普著作。EIS隶属于美国CDC(疾病控制和预防中心),是世界上早的现场流行病学培训项目,为学员提供流行病学培训课程,尤以委派学员到美国及其他国家现场调查各类疾病(主要是突发流行病)情况为特色。作者马克·彭德格拉斯特历时6年,采访了超过500名EIS校友或家属,基于大 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 754 ![]() |
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左手咖啡 右手世界:一部咖啡的商业史
作者:[美]马克·彭德格拉斯特[Mark,Pendergrast] 出版:机械工业出版社 日期:2021-03-01 一本详尽的咖啡通史,从7世纪的北非,到大航海时代的中美洲;从手工研磨的咖啡工艺,到星巴克的商业帝国;从咖啡的品质与产地,到背后复杂的商业与地缘政治关系;从20世纪的咖啡广告与包装模式,到今日咖啡的全球分销体系,一本书揭示了几乎所有关于咖啡的故事。 本书开始于埃塞俄比亚的山区,那里的牧羊人*次发现了咖啡豆能取悦羊群。阿 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 458 ![]() |
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流行病调查局:我们是医学侦探
作者:[美]马克?,彭德格拉斯特 著,翟辛谊 译 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2021-03-01 无论哪里爆发广泛的疾病,流行病情报局的特工都可能被派去调查。在亚特兰大疾病控制和预防中心的支持下,这支训练有素的专业队伍于1951年首次集结,当时联邦政府担心二战后会爆发生物战,之后警报解除,但这支队伍已经多次证明自己的价值,阻止了从天花到脊髓灰质炎等重大疾病的爆发。直到今日,这些年轻人医生、兽医、牙医、统计学家、护士 ... |
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可口可乐传:一部浩荡的品牌发展史诗
作者:[美] 马克·彭德格拉斯特[Mark Pendergrast 出版:文汇出版社 日期:2017-07-01 可口可乐的发展历程堪称一部品牌发展史诗,这个年销逾6000亿件产品的商业帝国,正是过去130年商业品牌的典范。 19世纪末,默默无闻的化学家约翰彭伯顿在实验室中制造的保健饮品,经过130年发展,已经成为广为人知的品牌,知道Coca-Cola这个词的人仅比知道OK的少。从默默无闻到广为人知的130年 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1210 ![]() |
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左手咖啡,右手世界(珍藏版)
作者:[美]马克·彭德格拉斯特[Mark Pendergrast] 出版:机械工业出版社 日期:2016-04-01 这是一部生动描绘咖啡历史的经典之作。据说,从羊儿吃到咖啡果而翩翩起舞的那一天起,咖啡的芳香就征服了人类的灵魂,从此,最精彩的故事便随着咖啡源源不断、流芳百世。 你会看到,人类喝咖啡的光荣与梦想是如何颠覆世界的。咖啡的秘密一经传遍,人类的历史和活动便迅捷改变。革命发生了、罗曼史迸出火花、文化从冲突到 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 668 ![]() |
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