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马涛 张春红 刘崑 王胜男 副主编
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大豆深加工
作者：马涛，张春红 主编，刘崑，王胜男 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-06-01 本书主要介绍了大豆油脂、大豆蛋白、豆乳、豆腐、酱油、腐乳、腐竹、豆豉、纳豆、豆乳饮料、大豆低聚糖、大豆磷脂、大豆异黄酮、大豆多肽、大豆膳食纤维、豆渣蛋白等大豆制品的生产加工，以及一些大豆制品在食品工业上的应用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314 
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现代高层建筑施工 主编 刘宏伟副主编 李隽
作者：主编 刘宏伟副主编 李隽 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书采用最新规范和行业标准，按照高层建筑施工的工艺流程编写，内容涵盖高层建筑施工的全部内容，结构体系完整，注重理论联系实际，注重案例分析，注重学生独立思考能力和分析解决问题能力的培养。 本书与同类教材相比增加施工质量安全控制、建筑工业化与装配式高层建筑、高层建筑施工信息化及BIM技术应用等。重要章节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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机械制造技术基础 第3版 刘英 主编 周伟 副主编
作者：刘英 主编 周伟 副主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 本书是为了培养机械设计制造及其自动化专业应用型人才的需要， 融合机械制造工艺学、金属切削原理与刀具、金属切削机床、机床夹具设计及机械加工工艺基础等内容，对机械制造技术的基本知识、基本理论、基本方法进行有机整合而撰写成的一本专业主干技术基础课程教材。全书共11章，包括：绪论、金属切削基本知识、零件表面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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互换性与技术测量 第2版 韩进宏 主编 迟彦孝 崔焕勇 谭俊哲 副主编
作者：韩进宏 主编迟彦孝 崔焕勇 谭俊哲 副主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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数控加工技术 杨 永 主编 王祥祯 副主编
作者：杨 永 主编 王祥祯 副主编 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 主要内容包括：轴套类零件数控编程与加工；盘盖类零件数控编程与加工；箱体类零件数控编程与加工；曲面类零件数控编程与加工等项目，项目任务设计、编程知识、工艺知识、操作技能由简单到复杂。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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大提琴双手技能练习汇编 扫码赠送视频 秦立巍 主编 江鹤 副主编
作者：秦立巍 主编 江鹤 副主编 出版：上海音乐出版社 日期：2024-04-01 本书对左右手不同训练科目进行详细分类，收录了Pais，Sevcik，Duport，Feuillard 和Cossmann等作曲家的作品，同时标注了作者个人练习的感受和经验，并配以讲解视频，对于练习者在演奏中更自由地发挥，充分了解手和身体的运动机制极其重要的。这本书不仅可以被视为一本循序渐进的技术训练 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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电机与电气控制项目化教程 主编 庞丽芹 徐志成 副主编 王屹 李冠
作者：主编 庞丽芹 徐志成 副主编 王屹 李冠男 宋楠 出版：机械工业出版社 日期：2017-03-01 本书涵盖电机拖动基础、电气控制两大部分内容，电气控制包含继电器-接触器控制和PLC控制，PLC选取德国西门子公司S7-200系列机型。本书结合我国高等职业教育课程改革实际，本着以学习者能力培养为目标的原则，选取适当的项目和典型工作任务为载体，将知识掌握与技能训练进行有机结合。同时，本书还嵌入了中、高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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基于工作过程的计算机网络基础 主编 李观金 副主编 林龙健 李磊
作者：主编 李观金 副主编 林龙健 李磊 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书以项目为载体，结合职业岗位需求，将项目划分工作任务，采取基于工作过程导向的编写思路组织教学内容。主要内容包括：认识计算机网络、制作网络跳线、认识IP地址和网络协议、组建设小型计算机网络、使用网络调试命令、配置交换机、配置路由器、网络互联、搭建网络服务器、网络安全及管理、掌握搜索引擎的使用技巧、以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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三菱FX2N系列PLC应用技术（第2版） 主编 刘建华 张静之 副主编 陈梅
作者：主编 刘建华 张静之 副主编 陈梅 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 教材整体结构包括八个章节，第一章为可编程序控制器的概述，重点介绍PLC的产生和发展、PLC的定义、PLC的组成及工作原理的内容；第二章为三菱FX2系列PLC硬件资源，包括该系列PLC的面板、安装要求、输入输出继电器、编程器及编程软件的使用和主要功能简介，第三章为基本指令系统及编程；第四章为步进顺控指 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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芯时代：无所不在的芯片（主编李章勇，副主编吴静、张红升，编著吴静、余胜奇、赵静欣）
作者：李章勇 主编，吴静 张红升 副主编，吴静 余胜奇 赵静欣编著 出版：重庆出版社 日期：2025-04-01 “科技创新、科学普及是实现创新发展的两翼，要把科学普及放在与科技创新同等重要的位置”。芯片是当代大国竞争的制高点，国家将芯片技术和产业的发展列入国家战略。作为“卡脖子”技术之一，芯片受到了广泛关注。《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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数字信息资源的检索与利用（第三版）适用图书馆学和情报学专业师生使用 肖珑 张春红
作者：肖珑，张春红 主编 出版：北京大学出版社 日期：2024-06-01 本书适合图书馆学和情报学的学生和老师使用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 597
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现代物流学 初良勇 副主编 康文庆 刘晓佳 李滢棠
作者：初良勇 副主编康文庆 刘晓佳 李滢棠 出版：机械工业出版社 日期：2023-11-01 本书共 16 章， 以现代物流的功能要素和物流形式为主线， 结合国内 外物流经典案例，系统阐述了物流学基础知识、物流系统分析、现代物 流活动的功能要素及其运作管理、现代物流管理等基本理论，对现代物 流的典型形态即企业物流、城市物流、区域物流、国民经济物流和国际 物流进行了专门的介绍， 对现代物流的先 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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大夏与北魏文化史论丛 刘跃进 徐兴无主编 孙少华 童岭副主编 凤凰出版社
作者：刘跃进，徐兴无 主编，孙少华，童岭副 主编 出版：凤凰出版社 日期：2020-08-01 文史结合，史地互证，探究十六国北朝文化演进之轨迹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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西南山区烤烟连作对土壤微生物多样性的影响研究
作者：王胜男 出版：四川大学出版社 日期：2024-11-01 土壤微生物是土壤生态系统的重要组成部分，它参与土壤中有机物分解、养分循环、能量传递的等所有生命过程，对净化土壤、保持土壤健康、维持土壤生态稳定起着关键作用。长期连作致使土壤生态环境发生改变，土壤微生物群落也随之发生相应的变化。本书以我国西南山区不同连作年限的烟田土壤为研究对象，系统研究不同连作年限下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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5分钟思维游戏 锻炼孩子思维能力 培养孩子解决问题的能力
作者：张春红 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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创新能力与区域经济增长质量
作者：张春红 出版：企业管理出版社 日期：2024-06-01 ▲亮点一：本书选取36项基础指标构建了一套全面可比较的区域创新能力综合评价指标体系，综合评价了中国各省份2000—2017 年的创新能力。 ▲亮点二：本书首先采用Malmquist-Luenberg ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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建筑工程专业新形态丛书--Revit建筑建模基础与实战
作者：赵志 主编 林格，王胜男，倪海江 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-10-01 建筑工程系列新形态丛书，紧跟建筑产业升级、技术进步和学科发展变化的要求，以立德树人为根本任务，以工作过程为导向，以企业真实项目为载体，以培养建设工程生产、建设、管理和服务一线所需要的高素质技术技能人才 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 329
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城市开放空间系统的调控研究
作者：王胜男 出版：中国经济出版社 日期：2020-11-01 本书是海南省自然科学基金面上项目新型城镇化背景下的海绵城市规划研究的成果，以城市开放空间系统为研究对象，从理论和实证两个方面入手，探寻开放空间系统调控在城市区域系统综合发展中的作用。在理论研究层面，厘清基本概念体系，掌握学科研究进展，提出城市开放空间系统调控的理论和方法论等；在实证研究层面，分别从市 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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沥青混合料离散颗粒流数值模拟与方法
作者：马涛 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《沥青混合料离散颗粒流数值模拟与方法》系统地讲述了离散颗粒流软件PFC2D/3D的基础理论方法以及实例分析介绍，主要内容包括：颗粒流程序PFC2D/3D介绍，集料成型与级配骨架理论实例分析，沥青混合料疲劳失效实例分析，沥青混合料永久变形实例分析，胶粉改性沥青混合料断裂实例分析以及双层排水沥青混合料空 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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救世与启蒙——晚明社会思潮析论
作者：马涛 出版：复旦大学出版社 日期：2024-09-01 本书是一部聚焦晚明思潮的学术论著，内容囊括这一时期的经济思潮、哲学思潮、科学思潮和文艺思潮。本书特色之一是提出晚明思潮包含救世和启蒙两大方面，救世思潮主要由学宗程朱理学的学者开启，启蒙思潮主要由学宗陆王心学的学者开启，前者衍生出了晚明的科学救世思潮，后者衍生出了晚明的文学启蒙思潮。经济自由主义和为新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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