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黄浩辉
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享受咖啡（将猫屎咖啡引入国内的香港咖啡大
作者：黄浩辉 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-05-01 黄浩辉，号称“躺在咖啡豆上长大”，并将猫屎咖啡引入国内的香港咖啡大师。书中共四个部分，分别是咖啡-基本篇，介绍咖啡豆的产区，烘焙，研磨以及冲煮咖啡的方法和器具；咖啡-艺术篇，介绍如何保存咖啡，如何拼配咖啡，咖啡拉花的技巧以及在家自制咖啡；咖啡-进阶篇，介绍了咖啡术语的意思，对咖啡的认识误区，如何品鉴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330 
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