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黄石 李兵 马耀宗
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中式面点制作实用技术
作者：黄石，李兵，马耀宗 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-06-01 本书主要介绍中式面点制作岗位的基本职责和中式面点师职业要求、中式面点的分类和原料及操作基本知识、中式面点馅心制作、中式面点水调面坯制作、中式面点膨松面坯制作、中式面点层酥面坯制作、米粉面坯制作、杂粮面坯制作，该书适合作为职业培训教材，也适合作为餐饮企业基层人员和管理人员的参考资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126 
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六韬·三略 黄石公经典国学智慧计谋谋略文学著作姜太公吕望兵书战策军事计谋大全集原文 奇计可搭孙子兵法书三略兵法 全文全注
作者：黄石公 出版：三秦出版社 日期：2025-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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六韬三略 原文注释译文太公六韬兵法黄石公著中华国学军事技术战术百战奇略书孙子兵法三十六计兵法大全
作者：[周]姜尚 [汉]黄石公 出版：中国纺织出版社 日期：2018-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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全2册漫画趣读智囊图解素书黄石公谋略处事奇书交友识人的技巧为人处世的大智慧原文注释译文哲学的故事大成智慧
作者：黄石公 出版：民主与建设出版社 日期：2023-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 448
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素书全集黄石公原文通解全鉴 谋略为人处世的大智慧人情世故中华八大奇书传世智慧奇书王阳明中国哲学书籍 人处世善于变通方法职
作者：黄石公 出版：华龄出版社 日期：2023-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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全2册图解素书老人言让你受益一生的老话黄石公谋略处事奇书文白对照交友识人的技巧为人处世的大智慧原文注释译文哲学的故事l
作者：黄石公 出版：民主与建设出版社 日期：2023-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 417
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素书 黄石公原著感悟传世奇书中的成功智慧古代修身立身为人职场生活为人处世人际交往技巧国学经典书籍 传世奇书智慧成功励志人
作者：黄石公 出版：北京联合出版公司 日期：2022-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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图解素书 黄石公国学经典感悟传世奇书中的成功智慧为人处世职场管励志职场书中华国学经典书籍让你受益一生的老话智慧经典语录人
作者：黄石公 出版：民主与建设出版社 日期：2024-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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上海江苏路往事
作者：黄石 出版：文汇出版社 日期：2025-03-01 像电影里的淡入淡出，一百多年来，江苏路(原名忆定盘路)出现过的人物，瞬间都投射在我的宽屏大脑上，他们缄口不言，我从他们的步态里看出他们的遭遇与经历，夹杂着平淡，家常，荣耀，光鲜，委屈，无奈，得意，失意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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新时代出版企业商业模式转型与创新
作者：李兵 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 一、全局性。本选题研究不是单纯从传统出版的视角研究出版产业商业模式构建，而是从传统出版与数字出版融合的新时代要求整体考虑，内容涉及出版产业全流程，更具有全局性。二、实战性。本选题研究不是纯粹的理论研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中式烹调师实用技术
作者：李纯良，李兵，黄石 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-06-01 本书主要介绍中式烹调的基础知识和常用设备、中式烹调加工技术与原材料初加工技术与操作、中式烹调常用的上浆和挂糊及勾芡操作、调味与制汤操作方法、热菜的烹调与装盘、冷菜制作与装盘，该书可以作为职业培训教材，也可作为餐饮企业基层人员和管理人员的参考资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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黄石公三略
作者：王承略、梁宗华、李梅训 出版：高等教育出版社 日期：2025-03-01 “阅古通今典藏丛书”是由高等教育出版社推出的、旨在弘扬优秀中华传统文化的重量级古籍整理丛书，精选极具文献价值、文物价值、艺术价值的古籍善本，以影印形式展现古籍原貌。具体书目如下： 1.《笔史》2.《墨史》3.《纸谱》4.《砚史》5.《琴史》6.《棋经》7.《书品》8.《古画品录》9.《茶经》10.《毛诗》11.《尚书》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 107
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素书：感悟传世奇书中的成功智慧
作者：[汉]黄石公 出版：中国华侨出版社 日期：2024-06-01 《素书》的思想对当代领导者而言，尤其值得学习。《素书》中总结了治国安邦的经验，如民为天下本的理念、识人用人管人的方略、长远发展的策略等。书中不但有正面经验，同时亦有反面训诫，可以引导领导者进行深刻反思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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曾国藩家书精选点评版+素书
作者：黄石公著 出版：中国画报出版社 日期：2016-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474
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中华国学经典精粹系列 双色版 素书+传习录 2册中国传统国学经典名著收藏版国学书籍畅销国学经典名著著作 国学经典随笔古代
作者：黄石公 出版：北京联合出版公司 日期：2024-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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中华国学经典精粹：素书全鉴（典藏诵读版）
作者：[汉]黄石公 出版：中国纺织出版社 日期：2018-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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空间桁架式可展开抓取机构设计
作者：李兵 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2022-03-01 空间桁架式可展开抓取机构可以收拢到紧凑状态以方便在狭小空间行进、储藏、运输，待进入特定位置后再展开到较大的作业状态以实现较大范围的作业，其在航空航天领域有着十分广泛的应用前景。本书在对宇航空间机构多年理论研究与工程经验积累的基础上，密切结合我国航空航天事业的发展需求，以空间桁架式可展开机构为对象，对空间桁架式可展开抓取 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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政策科学：理论新发现
作者：李兵 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-08-01 政策科学从1951年创立至今，经历了70多年的发展历程，积累了大量的研究成果，需要对其思想来源、创立者确定的框架和后继者的理论观点进行系统的总结，并探索未来方向。我们需要站在前人的肩膀上认真思考和积极行动，努力推进政策科学的发展。本书在继承前辈政策科学家成果的基础上从以下三个方面展开研究：一是从哲学思想中寻找指导元素， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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【中国文化遗产丛书（第二辑）】北方传统制车技艺研究与传承
作者：李兵 出版：安徽科学技术出版社 日期：2023-04-01 本书以传统制车技艺为研究对象，基于历史文献分析和实地调查，较为全面、翔实地记录了中国北方现存传统制车技艺的选材和制作工艺流程，对工具、设备和产品做了描述、拍照或测绘，以口述史的方法，理清主要传承人的传承谱系。在此基础上，结合文献、图像和考古出土实物等资料以及已有研究，梳理中国古代车辆起源及演变的大致脉络，比较不同地区现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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大航天时代的革命 ： 重复使用航天运输系统
作者：李兵等 出版：中国宇航出版社 日期：2023-10-01 今天的航天与数百年前的航海、百年前的航空一样，是人类探索未知世界、拓展生存空间的历史必然，必将深刻影响科技发展、文明进步的方向和进程。大航天时代，航天绝不仅仅是一个行业和领域，而是通往人类文明新纪元的一个窗口。把足迹留在更高、更远的太空，是关乎每个民族生存空间的重大战略问题。冲出近地轨道，探索更遥远的宇宙，做星际航行的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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