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黄艳青 左广成 主编
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食品微生物检测
作者：黄艳青 左广成 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-07-01 本教材为教育部现代学徒制项目建设成果教材,以以师带徒、师徒共研为编写思路,由学院导师、企业 师傅、行业人员共同编写。全书包括食品微生物基础操作和食品微生物检测技术两个模块,下设6个检测 项目。每个项目均包括具体的工作任务,工作任务的开展均以国家标准为依据,结合师徒共研思路,强化学 生的实践能力培养,使教材具有较强的可操 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294 
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园艺植物种苗生产
作者：吴丽敏 左广成 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-02-01 本教材密切联系生产实际，以种苗生产关键技术为主线，把生产上的实用种苗生产技术纳入其中。内容 包括实生苗生产技术、无性营养苗生产技术、种子检验、种子加工与贮藏等内容。项目所选任务明确具体，环 环相扣，循序渐进。任务前有相关知识，后有任务实施、知识阅读与拓展。可操作性和指导性强，许多生产过 程以图解方式呈现，一目了然，便于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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微生物分析检测
作者：黄艳青 黄文峰主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-11-01 本教材为辽宁省高专业群建设项目成果教材，由学院教师和行业专家共同编写。全括微生物检测基础操作、环境微生物检测技术和食品微生物检测技术3个模块，下设8个检测项目。每个项目括具体的工作任务，工作任务的开展均以 标准为依据，结合任务实施与考核，强化学生的实践能力培养，使教材具有较强的可操作性。本书可作为高等职业院校食品、生物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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