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Espresso意式浓缩咖啡制作百科
作者:[韩]安宰赫、[韩]申昌浩 著 出版:化学工业出版社 日期:2016-01-01 作为韩国“国家代表咖啡师”,作者基于多年的咖啡师从业经验和对咖啡的多项实验结果,完成了这本制作Espresso意式浓缩咖啡的指导用书,以实际应用为主,非常适合年轻的咖啡师。 本书分为上下两篇,上篇透彻地讲述了意式浓缩咖啡机的使用指南与技巧 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 435
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