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| 編輯推薦： |
《牛角包一样的会计》系列，一共三本，在原有版本基础上，进行了最新修订。作者马津的强大财务专业背景不容忽视，他的文学功底也同样让人称道。在这套书里，马津化身为小熊，给自己开面包店的妈妈上了一堂又一堂生动有趣容易理解的财务课，让退休在家从未接触过财务知识的熊妈妈也能理解那些枯燥难懂的财务知识，从而把面包店经营得红红火火，并开了数家分店。
马津用很浅显的文字，告诉大家，会计到底是一门什么样的学科，它又是如何影响人们的日常生活的。非常适合初入会计行业的人士进行阅读。
另外，在装帧设计上，本系列丛书采用双色印刷，温暖的橘色让你在阅读的时候更感轻松。
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| 內容簡介： |
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对企业管理者而言，突出的管理才能中不能不包括相关的会计知识。即使开一间街头小店，也要对自己的会计明细了然于心：明白自己的资产和负债，了解利润表和现金流量表的秘密，懂得存货是如何影响利润的。只有做到心中有数，才知道怎样赚钱。本书以熊妈妈的小面包店为载体，用通俗易懂、轻松幽默的语言，把经营企业必须掌握的会计知识娓娓道来，使人受益匪浅。
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| 關於作者： |
马津
资深英国特许公认会计师，加拿大注册会计师，管理学及英美文学学士。
翰华勤业管理咨询联席创始人和资深合伙人，拥有十多年财务管理咨询行业经验。专长为内部审计服务、风险管理服务及萨班斯法案遵循支持性服务。
曾供职于德勤会计师事务所，后为摩托罗拉北亚中心及毕马威会计师事务所服务多年，是中国*一批从事企业内部控制及风险管理服务的专业人员。为超过10家跨国公司提供风险管理、内部控制的提升及内部审计服务。
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| 目錄：
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楔子 会计和牛角包的关系
PART 1 熊妈妈的账本和小熊的第一课
熊妈妈开店
熊妈妈的账本
小熊的第一课权责发生还是收付实现？
PART 2 熊妈妈靠什么打天下面包店的资产和负债
资产负债表是怎么变出来的
什么样的资产才是固定资产
面包店里的存货
待摊费用和预提费用是一对龙凤胎
其他应收和其他应付是两个筐，什么都能往里装
负债其实挺简单
资产负债表的草稿
PART 3 怎么开店才能赚钱
质量好的店才是生意好的店
直接成本 间接成本与VCD 的关系
熊妈妈的底牌
拿什么贡献你，我的边际边际贡献的介绍
固定成本如何影响熊妈妈的心情
盈亏平衡点是让人心理平衡的销售点
PART 4 利润表的奥秘
利润表就是收入、成本和利润的三方博弈
整理后的利润表
资产负债表和利润表到底是什么关系
如何才能拥有一张好看的利润表小熊的生意经
PART 5 现金流量表的秘密
PART 6 存货是怎么影响利润的
滚来滚去的存货
存货是如何影响利润的
补全存货的资产负债表
不算尾巴的尾巴
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| 內容試閱：
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这个系列目前一共有三本，这样的结果让我回头看来也有点不好意思，忍不住揣测：在读者看来，会不会一本不如一本，一章不如一章，一页不如一页。仿佛好莱坞大片的续集，越看越尴尬，处处透着搜肠刮肚的苦痛和江郎才尽的无奈。唯一能够安慰自己的，是这几本小书在对客户基础财务的教育上，起到了一点微薄的作用。在写这几本书之前，面对非财务专业的客户，总感觉需要普及的东西太多，但是说得太多，一来显得很唠叨，容易把人吓跑，二来布道太多，对方也往往消化得不好，一知半解的臆测，还不如坦白爽快的不知。现在写了这几本小书，在知识上搭建了一个小小的框架，作为布道者，就轻松一点，有些企业家纵使不喜欢财务，看看故事，翻翻漫画，也总是好的。
前些日子我们公司招了一位毕业不久的姑娘，是来自于我母校的小师妹。后来偶然听说她们班的专业课老师也曾经向她们推荐过我这套书，我听了这句话后，第一感觉当然比较良好，暗自生出一点浅薄的得意；第二感觉是，注册会计师专业的同学们以我这套书作为参考书，是不是有点不好意思啊？这简直好比武当门人，课下还得看看《如何练好简化24式太极拳》。后来想想，可能是老师也明白，让门下众弟子对会计生出四年乃至一生的爱意，殊为不易，不如先让他们看个高兴，至少不要在大一就生出恨意
这次的序，除了这篇自序，我还邀请了九位行业内的好友前来助
拳。他们各自都有丰富精彩的过往和职场历程，目前都是我们这个行
业青年一辈的佼佼者和领军人物。我邀请他们的用意，在于他们跟我
的年龄相仿，经历相似，大多是我开始创业时就认识的朋友和伙伴，
他们了解我和我的文字，站在他们的角度，相信可以独辟蹊径，从另
外的视角给广大读者一点指引和参考。他们大多奔波忙碌，大事如山，
但我一提出要求，纷纷慨然应允，这种心意相通，实在如饮醇酒，非
常温暖。
这次这几本小书的再版，源自我和出版方光海兄的一次愉快沟通，光海兄大才如海，书读得好，生意也做得风生水起，这次能蒙他抬爱，也是我的荣幸。此外，还有我的策划编辑陈兄，陈兄微信的名字叫大侠，做人的风格也纳言敏行，周全缜密，的确很有古代侠者的风范，和他的沟通与合作非常愉快，在此一并谢过。
旧瓶虽然装了新酒，希望诸君也能喝出一点新意；无论倾盖新知还是陈年老友，相逢一笑，便值得饮尽杯中浊酒。
小熊的第一课权责发生还是收付实现？
小熊看了看墙上的表，已经是夜重更深的时刻了。这样吧，今天晚上就先开个头，我这次回来可以休息几天，我给您系统地讲一些会计的基础知识。作为面包店的老板，面包好吃当然重要，但是开店也是为了赚钱啊，要是自己手里有多少钱，赚了多少钱、赔了多少钱都不清楚，这老板得当得多么委屈和糊涂啊。
熊妈妈没说什么，站起身来给儿子的茶杯里续了热水。
那咱们今天就先讲讲会计的记账方法。小熊低头喝了一口茶。
一般而言，企业有两种会计记账方法可以选择。用专业一点的术语说，第一种叫收付实现制，第二种叫权责发生制。两种记账方法的理论基础不太一样，咱们今天不谈理论，简单地说，流水账式的记账方法就是收付实现，这种方法优点是简单，您这样的老太太就能记，缺点咱们一会儿说。而权责发生制是目前主流的记账方式，缺点就是您这样的老太太得通过学习才能记，优点咱们也一会儿说。
我先给您举个例子，您体会体会，一会儿您来告诉我这两种方法里面我没说出来的优缺点各是什么。
老太太斜着眼睛看看小熊：你别也不知道吧。
小熊听了哈哈大笑，他很欣赏妈妈这样的幽默感，接着说道：我们老大您见过吧，黑了吧唧的那个。
记得啊，挺好的孩子啊，他前些日子不是刚得了个老二吗？我记得还是个闺女，你说这孩子命多好，两个闺女，将来老了肯定享福。话说，老大的老二怎么样啦？
小熊听到问题愣了一下，快速定位了一下问题的主语，长得快着呢，都能翻身了。妈，您别打岔，您要是想听他闺女的事回头我让他跟您说。他给您讲他闺女的事比我给您讲会计有动力多了。我们老大不是天天开车上班吗？有一天他要去见客户，我说外面天也不太好，你打车去吧。他说算了吧，我开车才花多少钱啊，打车比这个贵一倍。妈，您看，我们老大这里用的就是收付实现制的思想。
是吗，你们老大不是注册会计师吗？
对啊，不知道当时怎么考下来的。妈，您能明白我的意思吗？
嗯，说实话没太明白，开车是省钱呀，打车贵着呢。你不是前一段学车了吗，什么时候买车啊？
我缓缓再说。不是把钱借给您开店了吗？妈，咱能不打岔吗？您要是再捣乱我可罚您抄会计准则啊，厚着呢。事实是这样的，表面上看，开车是比打车便宜，但是您没算一样
东西。
违章罚款？
妈，您真幽默，但是不对。他当年买车支付的车钱没算进去啊。比方说他买车花了10万，这10万不能只算到买车那一年里面的开车成本啊，只要这辆车能开，开一天就得背一点车钱，对吧？咱们假定他的车开5年，当时花了10万，5
年之后可以卖1万块钱，当然他那个破车也不一定能卖1万块
钱。那么老大就算不开车，他每天需要背多少钱的车钱呢？
小熊在妈妈的记账本上列出了一个算式：
（100,000－10,000）（3655）＝ 49.32（元）
什么意思呢，也就是说，老大每开一天车，除了油钱，还有您说的违章罚款，还得加上49.32元的成本。这样计算就是权责发生制的理论基础。
下面咱们再讲一个会计的原则，配合您理解权责发生制。这个原则叫作配比。配比是权责发生制的灵魂之一。什么是配比呢，很好理解。就是作为一个企业，您每个月取得了多少收入，就一定会发生一些成本与这些收入相对
应。这是一对因果关系嘛，花了钱，产生了成本，才能派生出收益。刚才给您讲的买车的例子，就是配比的体现，一次支付出去的成本，有可能在很长期间内起作用，这个时候，就要把它摊到收益期内的每个月里面去，和当月取得的收入
去搭配。
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