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| 內容簡介： |
本書透過實際案例的分析，進而瞭解服務業發展的現況與未來趨勢。除網羅台灣本土個案，還加入美國企業案例，藉由議題討論，使讀者更具國際觀。
文中所介紹之個案，皆為大眾耳熟能詳的知名企業，不僅拉近與讀者的距離，其成功之道更值得我們探討與學習。
本書為「服務業管理」相關課程之輔助教材，且各章焦點與課程大綱相互呼應，使讀者能夠迅速地進入學習狀況。
本書特色：
1.多元案例：本書包含本土及美日知名企業案例－「PokemonGO日本任天堂」、「日本最大雜貨店：無印良品」、「復興航空危機管理」、「微風廣場集團公司行銷策略」、「上海迪士尼經營管理」、「第一銀行自動櫃員機盜領」。
2.章後習題：增加章後「選擇題」，並搭配「問題與討論」，提高學習效率。
3.理論與實務並重：透過SWOT分析、市場定位等理論，搭配圖表化的方式，說明案例公司之行銷策略，加強實務應用。
4.延伸閱讀：將各章引用書籍整理為章後延伸閱讀，更容易找到合適之工具書刊。
5.內文論述簡易：本書以口語化方式敘述之，遣詞用字淺顯易懂。
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| 目錄：
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CH1星巴克創業與成長
1-1創業—套用《富爸爸窮爸爸》的十個致富原則
1-2星巴克的公司策略
1-3第一條成長曲線（1987～1991年）－差異化集中策略
1-4第二條成長曲線（1992～1999年）
CH2星巴克重返榮耀—第三、四條成長曲線
2-1第三條成長曲線（2000～2007年）－差異化加成本領導策略
2-2第四條成長曲線（2008年以來）－差異化半加成本領導
2-3事業策略
2-4行銷組合與經營績效
CH3美食達人公司—台灣版星巴克的85度C烘焙咖啡店
3-1創業與經營者
3-2致富的十堂課
3-3美食達人事業、公司策略
3-4美食達人公司管理
CH4國際觀光醫療—新光、敏盛
4-1觀光醫療市場快易通
4-2迎接觀光旅遊的必要條件
4-3台北市新光健康管理公司
4-4桃園敏盛醫療控股公司
CH5美國西南航空靠員工取勝－內部行銷的典範
5-1西南航空快易通
5-2定位與事業策略
5-3西南航空贏在管理
5-4績效－平衡計分卡四大構面
CH6復興航空危機管理－澎湖墜機案
6-1復興航空快易通
6-2復興航空風險管理
6-3復興航空危機處理
6-4作者評論
CH7統一超商與全家的玩偶行銷
7-1全店行銷的背景
7-22005年統一超商的凱蒂攻勢
7-3玩偶行銷續集－2006、2007年
7-4OPEN小將PK好神公仔
CH8微風廣場集團公司、行銷策略
8-1微風廣場快易通
8-2台北市百貨異數：微風集團的公司策略
8-3微風廣場的公司策略─成長方式與速度
8-4微風廣場各店市場定位
8-5微風復興店行銷管理
CH9日本任天堂靠「精靈寶可夢加油」進入第三條成長曲線
9-1日本任天堂快易通
9-2索尼互動娛樂公司兩頭押注
9-3「精靈寶可夢加油」的開發與上市
9-4「精靈寶可夢加油」上架
CH10日本最大雜貨店：無印良品的經營管理
10-1日本的良品計畫公司快易通
10-2良品計畫公司的四階段進程
10-3良品計畫靠制度勝出
10-4商品研發的點子來源
CH11美國迪士尼帝國
11-1美國迪士尼快易通
11-2美國迪士尼的事業版圖
11-3透過人資管理，落實優質服務
11-4迪士尼經營績效
CH12上海迪士尼樂園經營管理
12-1上海迪士尼
12-2中國大陸的樂園產業
12-3上海迪士尼的商品定價策略
12-4日本樂園讀賣反敗為勝之舉
CH13第一銀行自動櫃員機盜領
13-1第一銀行快易通
13-2第一銀行被駭客領走8,300萬元
13-3檢警調追賊找錢
13-4行政院金管會的因應措施
CH14王品餐飲－比較戴勝益與陳正輝經營
14-1王品餐飲公司快易通
14-2戴勝益VS.陳正輝時代
14-3陳正輝跟戴勝益的公司策略重大差異
14-4王品餐廳的價位與商品角色
CH15王品如何提升核心能力
15-1公司成長動力
15-2盈餘管理
15-3員工品德管理—盈餘管理專論
15-4「服務」標準化
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