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堤人美 牧野直子
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尿酸管理（痛风年轻化，尿酸管理要趁早！写给年轻人的生活化尿酸管理计划！）
作者：谷口敦夫，牧野直子 出版：天津科学技术出版社 日期：2025-07-01 现代饮食模式加速“痛风年轻化”，越早管理尿酸，疼痛越少发作！ 本书从日常饮食到运动习惯，为你量身定制简单易行的降尿酸方案：饮食方面，科学规划一日三餐，精准控制嘌呤摄入，70 食谱选择，让你享受美食的同时有效管理尿酸生成；运动方面，推荐温和有氧配合慢速肌肉训练，有效管理尿酸排出。还提供高尿酸血症与痛风的核心知识，帮你理 ... |
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儿童营养大全（1~5岁儿童营养圣经。做孩子的私人营养师，守护孩子茁壮成长！）
作者：[日] 中村丁次，[日]牧野直子，快读慢活 著 出版：江西科学技术出版社 日期：2020-08-01 日本营养师协会名誉会长、医学博士&营养专家全面讲解了10种基础的营养学知识，蛋白质、脂类、碳水化合物等百余种营养素的种类和作用，以及米饭、面食、牛肉、韭菜、青椒等75种食材所含的营养成分及食材挑选要点，还针对1岁~5岁幼儿，详细解说他们需要的营养素和食材。并且针对发热、便秘、腹泻、口腔炎症等身体不适的不同症状和不同目的 ... |
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营养师妈妈的儿童配餐日志
作者：[日]牧野直子 主编 [日]小池澄子，菜品制作 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 只要一日三餐好好吃，就能促进孩子脑部发育、打造健全体格、养成良好生活习惯！ 营养师兼料理师精心调配每餐食材，327道花样料理，一年365天都能做出好菜色。 每道餐点都提供五大营养素建议摄取量、餐点热量及配菜法。*完整的1～5岁幼儿饮食全书，主食、主菜、副菜、汤类、点心，一应俱全。 ... |
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