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杨清香，刘国生
”共有
5
結果：
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普通微生物学
作者：杨清香 出版：科学出版社 日期：2008-08-01 《普通微生物学》由长期从事微生物学教学和科学研究的教师编写而成，《普通微生物学》全面系统地介绍了微生物学的基础理论知识与技能，并反映微生物学学科发展的最新成果，内容精简，重点突出。《普通微生物学》共10章，内容包括原核和真核微生物细胞的结构与功能，病毒的结构、化学组成与特性，微生物的营养、新陈代谢、生长与控制，微生物遗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356 
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微生物学实验技术
作者：刘国生 出版：科学出版社 日期：2021-08-01 真对当前实验学科学改革发展的需求，加强学生动力手能力、自主分析问题与解决问题的能力，本书从实验内容的更，实验安排的系统性及与理论课学的同步性等方面进行了安排。全书共分三分：分 基础性验证实验，包括微生物细胞形态与细胞结构的染色与观察，培养基的配制方法及物品的灭菌、消毒方法，微生物的分离、接种、培养与保藏等基本技术，微生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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普通微生物学
作者：杨清香 出版：科学出版社 日期：2022-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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全国临床医学检验技术资格考试指南
作者：刘国生，唐生尧 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-11-01 《全国临床医学检验技术资格考试指南》是根据*考试大纲中的具体要求，参考国内外权威著作，将考试大纲中的各知识点与学科的系统性有机结合起来，结合考试实际，突出重点、难点，其中★代表需要熟悉的内容，★★代表需要掌握的内容，★★★代表需要熟练掌握的内容，使考生在有限的时间内扎实掌握大纲所要求的知识，便于考生理解、记忆。本书附有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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果蔬加工技术（第三版）
作者：张志强，杨清香 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-07-01 本书包括果蔬加工的意义和发展现状、果蔬加工的基础知识、果蔬的保鲜技术、果蔬速冻技术、果蔬干制技术、糖制和腌制技术、罐头加工技术、果蔬汁和果蔬粉加工技术、果蔬发酵技术、果蔬的综合利用共十个项目的内容。本书层次清晰，内容安排合理，突出技能性和应用性，具有规范，新颖的特点。本书可以作为高职高专院校食品类专业的教学，也可以供从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 190
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