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胡椒椒, フジワラカイ
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黔味儿,坐着高铁吃遍贵州
作者:吴茂钊 出版:中国纺织出版社 日期:2023-06-01 《黔味儿,坐着高铁吃遍贵州》贵州有哪些好吃的?到在贵州旅游不知道当地美食怎么行?哪些是值得专程去吃的特色美食,哪些是断然不可错过的地方小吃?让我们和吴老师一起, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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美食天下-金牌拿手家常菜
作者:苏志浩 出版:河北科技出版社 日期:2015-11-01 书名:美食天下:金牌拿手家常菜 定价:32.80元 作者:苏志浩 著 出版社:河北科学技术出版社 出版日期:2015.11.1 ISBN:9787537581448 字数:150000 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 167 ![]() |
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养生素食
作者:张草友 出版:中国纺织出版社 日期:2023-11-01 中华民族自古讲究“养生”,讲究“食药同源”“素食”就是其中一专门烹馔系列。《养生素食》汇聚了花开素食出品总监、中国烹饪协会素食委员会副主席张草友先生多年来丰富实践形成的经典素食,与中国烹饪大师、中国药 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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舌尖上的航海
作者:张涛 出版:中国海洋大学出版社 日期:2020-05-01 全书围绕与航海有关的美食故事展开。从维他命的产生,咖啡和茶叶的传播,葡萄酒的酿造写到西红柿走进千家万户,胡椒飘香天南海北,生活中很多不经意的美食都隐藏着大海的气息。作者讲述哥伦布与情人节的诞生,海盗发 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 168 ![]() |
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理想国·中国儿童文学原创馆--沉默的雄鸡
作者:张秋生 著 出版:中国少年儿童出版社 日期:2021-01-01 《沉默的雄鸡》是一部充满想象力、充满温情,蕴含古典童话精神,而又兼具现代气息的童话,也是一曲颂扬团结、互助、关爱、自强、智慧等正能量的赞歌。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 231 ![]() |
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人类愚蠢基本定律
作者:[意]卡洛·奇波拉 出版:东方出版社 日期:2021-09-01 伯克利经济史学教授卡洛·奇波拉直击人类社会的本质: 人类生存的威胁,是愚蠢! 《黑天鹅》作者塔勒布作序推荐; 名家经典简体中文版首度引进。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 274 ![]() |
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苦苣菜类野菜资源的研究与利用
作者:高玲,徐丽,刘迪发 编 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-06-01 黄秋葵,别名秋葵、黄葵、洋茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒,洋辣椒。是锦葵科一年生的草本植物,以采收嫩荚供食用,花和嫩叶也可食用。《黄秋葵品种特异性、一致性和稳定性测试操作手册与拍摄技术规程》针对其品种特异 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 234 ![]() |
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蔬菜价格波动、传导及预测预警研究
作者:李优柱 出版:科学出版社 日期:2020-10-01 《蔬菜价格波动、传导及预测预警研究》是一本深入研究蔬菜价格波动、传导及预测预警的著作。选取人们日常食用的大白菜、黄瓜、菜椒、四季豆和西红柿五种主要蔬菜,分析蔬菜价格波动的周期性、季节性、随机性,以及蔬 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 768 ![]() |
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一往情深遵义辣
作者:中共遵义市委党史研究室 编 出版:中国文史出版社 日期:2021-01-01 辣椒在遵义种植历史悠久,400年前,辣椒进入遵义,从此与这片土地结缘,得到世世代代遵义农民的珍视和喜爱,得到历届党委、政府的重视扶持。遵义辣椒不仅是全国十大名椒之一,受国家农产品地理标志登记保护,也形 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 588 ![]() |
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仁慈江湖
作者:樊国宾 出版:广西师范大学出版社 日期:2021-09-01 本书分为上下卷,分别有《师父》《父亲记》《从北大到南大》……二十一篇文章。在本书中,作者通过叙述与父亲、老师、同学、朋友的交往,阐述了对“人生江湖”的独特感受;通过对荆轲、宓子贱、卢承庆、李勉、椒树等 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 360 ![]() |
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意大利面焗烤比萨一本就够(意大利面、比萨、烤,在家做超简单!)
作者:杨桃美食编辑部 主编 著作 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 意大利面、焗烤美食和比萨是很多人的喜好,可是,去餐厅吃,难免价高难以接受。自己在家做就不一样了,一样的味道,完全不同的价格,而且,可以根据自己的喜好做出不同的味 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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就酱凉拌菜
作者:爱厨房 出版:北京科学技术出版社 日期:2017-12-01 12款酱汁,酸、辣、甜、麻,应有尽有! 88道爽口凉拌菜,好酱汁调出的好味道! 学做经典凉拌酱汁,搞定所有凉拌菜! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 359 ![]() |
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西餐教科书
作者:王森 出版:吉林科学技术出版社 日期:2020-10-01 这是一本星级料理图书,是世界名厨亲身教学的西餐教科书。本书所介绍菜品均有分解步骤图,图解清晰,图片精美,简单易学。贴心小贴士中将操作关键及如何避免容易出现的错误 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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香草研究家的隐味餐桌
作者:蓝伟华 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-12-01 气味是打开美味之门的钥匙,人类眼睛看到一道食物,气味窜进了鼻腔、进入了脑海,以往的气味经验便呈现出盘中多元的食材组合、可能的料理手法,好吃二字即刻在脑海中浮现。所以,让好的气味转移到料理之中非常重要。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 414 ![]() |
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伊朗学在中国(第五辑)
作者:北京大学伊朗文化研究所 编 出版:中西书局 日期:2022-03-01 2021年是中伊建交50周年,开启了两国友谊的新篇章。作为历史悠久的文明古国,尤其是由丝绸之路相连的两个文明古国,中国和伊朗的友好交往历史实际上可以追溯到更远。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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神奇的喷嚏(精装全3册)
作者:[英] 尼尔?盖曼著[美]亚当?雷克斯绘邢培健译 出版:长江少年儿童出版社 日期:2017-05-01 说起熊猫,你会想到什么?国宝、黑眼圈、四川、萌萌哒如果你认识了熊猫阿秋,一定会给他贴上新的标签。那就是阿嚏! 当众打喷嚏,对大人来说可能是一个尴尬的时刻,但对 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 972 ![]() |
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热带香料饮料作物复合栽培技术
作者:鱼欢 著 出版:中国农业出版社 日期:2018-05-01 热带香料饮料作物和热带经济林品种繁多,根据种植与加工的实际情况,结合中国热带农业科学院香料饮料研究所在该领域的近期新科研成果,鱼欢主编的《热带香料饮料作物复合栽培技术》主要介绍香草兰、胡椒、咖啡、可可 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 ![]() |
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厨房里的草本植物
作者:[美国]罗莎莉·德拉福雷[Rosalee de la For 出版:中信出版社 日期:2018-12-01 《厨房里的草本植物》是一本利用我们常见的厨房调料、配菜等调制饮品、食品以及护肤品的DIY指南。你不但可以了解每种植物的基本特性,还可直接获取有益身体健康的配方, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 572 ![]() |
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中国国家标准汇编 2016年修订-4
作者:中国标准出版社 出版:中国标准出版社 日期:2019-07-01 本书收录了2016年修订的国家标准78项。其中强制性标准78项,推荐性标准0项。内容涉及食品等领域。《食品安全国家标准 食品添加剂 洋茉莉醛(又名胡椒醛)》《食品安全国家标准 食品营养强化剂 柠檬酸苹 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1386 ![]() |
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意大利的四季滋味
作者:马里诺·安托尼奥[Marino D’ Antonio] 出版:电子工业出版社 日期:2022-08-01 跟随着作者的脚步,您可以更深入地了解传统意大利菜肴和四季时令食材,学习很多家常意大利菜的烹饪方法,探寻美食背后的故事,领略热情浪漫的意大利风情,体验意大利人的生活哲学,并通过烹饪来表达对家人和朋友的爱 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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