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宋亞樹, 紅茶
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中国茶使用手册（知茶品，谙茶技，懂茶意，得健康）
作者：健康养生堂编委会 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-06-01 《中国茶使用手册》是一部集知识性、科学性、实用性、趣味性于一体的茶百科全书，是茶入门者的首选教科书，是茶爱好者的锦囊宝典，也是家庭不可或缺的典藏书。真诚希望本书能成为您识茶、鉴茶、品茶、论茶的良师益友 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330 
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揉面团
作者：钟莉婷 出版：光明日报出版社 日期：2015-08-01 ★ 法国蓝带厨艺学院高级料理师，台湾著名乌树林田园餐厅主厨--钟莉婷倾心传授。 ★ 5种面团×52种糕点，内容丰富！ ★ 图解配方公示，最简易的器具和用材，实用温馨小贴士，百分百成功做出各式糕点！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 730
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一叶知心——茶相茶味
作者：艾敏 编著 出版：电子工业出版社 日期：2015-09-01 1.由***一级茶叶技师艾敏老师撰写，中国文学专业编辑修改润色，是市面上少见的将专业知识与文化完美融合的茶书。 2.全书500多张图片全部由专业摄影师亲自实物拍摄，是市面上少见的全面展示干茶、茶汤、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 571
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中国名优茶品鉴
作者：陈龙 主编 出版：电子工业出版社 日期：2016-08-01 中国10大名茶权威排行榜你知道有哪些吗？ 为什么安吉白茶是绿茶，不是白茶？ 鉴赏乌龙茶提到的岩韵是什么意思？ 正味、消青、拖酸铁观音之间有什么区别？ 购买时如何鉴别普洱茶的年份？ 喝红茶时茶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 524
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茶艺零起点：茶饮与健康
作者：慢生活工坊 出版：浙江摄影出版社 日期：2016-07-01 茶艺零起点教你选对茶具，泡出好茶，喝出健康，尽识茶滋味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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中国茶典全图解
作者：罗军 出版：中国纺织出版社 日期：2016-09-01 中国茶典全图解 追忆千余年茶叶历史 评说茶文化趣闻轶事 感悟中华茶道之精妙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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世事沧桑话河红
作者：江西含珠实业有限公司 出版：中国农业出版社 日期：2013-05-01 茶业大师眼中河红茶的前世与今生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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天下祁红
作者：李平 出版：安徽文艺出版社 日期：2014-09-01 这是一部讲述了祁门红茶的发展历史的长篇小说。以祁门红茶创始人余干臣的一生为线索，讲述了祁门红茶产生、发展至走向世界的历史。小说中有一定篇幅涉及徽商、徽州文化以及徽州的风土人情，穿插了清末明初的重大历史事件，如牡丹社事件、马尾海战、甲午战争、巴拿马万国博览、朱老五火烧屯溪街等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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人间茶味
作者：陈安妮 出版：福建人民出版社 日期：2013-11-01 中国是茶的故乡，茶文化博大精深。《人生茶味》是陈安妮女士继《恋恋红茶》之后的新作。该书由记录了她与红茶相恋的诸多茶之故事。在作者的笔下，品茶是一种幸福，是一种个性，是缘，是禅，是闲情雅致，是精致的生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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7-11之恋
作者：蔡智恒 著 出版：Houghton Mifflin 日期：2010-04-01 《7-11之恋》，情感的本质就像水一样，都是柔软的。所有浓烈、偏执或冷漠，都只是加温后的水，或是沸腾的水；即使已凝固成冰，也还是水。 《雨衣》、《洛神红茶》、《绿岛小夜曲》、《水中的孤坟》……蔡智 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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茶叶的流动：闽北山区的物质、空间与历史叙
作者：肖坤冰 出版：北京大学出版社 日期：2013-07-01 17世纪以来，最早由我国福建省武夷山流入西方世界的茶叶，成为导致近代中西冲突与社会变革的关键性物质之一。在近代闽北山区以茶叶产销为中心的区域社会发展过程中，实际上包含着两股文明之流的逆向流动：一方面是中国茶叶向西方世界的传播，尤其是武夷红茶在英国的影响力远远超过了在原产地崇安县，英国人对正山小种的热 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 465
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茶艺基础
作者：刘小红 出版：西南师范大学出版社 日期：2013-09-01 《中等职业学校高星级饭店运营与管理专业教材：茶艺基础》共安排了七个项目，每一个项目由多个工作任务组成，其主要内容为茶艺相关知识、茶叶的识别、绿茶茶艺、红茶茶艺、乌龙茶茶艺、黑茶茶艺、花茶茶艺。《中等职业学校高星级饭店运营与管理专业教材：茶艺基础》内容反映了茶艺发展的新动向，依照茶艺师岗位和实际工作过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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中国名茶购买品鉴全攻略（全彩）
作者：陈龙 出版： 日期：2014-01-01 呈现近200种茶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国茶养生大全
作者：邬梦兆 著 出版：广州出版社 日期：2013-11-01 中国茶养生大全》，旨在构筑一座沟通茶叶生产、销售与消费的桥梁，以期引导茶叶消费、培育茶叶市场、繁荣茶经济、造福饮茶人。茶与人们的日常生活（含物质生活、文化生活、精神生活）息息相关：或浅斟细酌，或放怀畅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 463
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茶艺服务
作者：彭景 出版：重庆大学出版社 日期：2014-07-11 本教材共有4个学习项目。其内容包括：茶艺服务人员的基本礼仪；茶文化基础知识、茶叶基础知识、名茶知识、茶具知识，以及泡茶用水的基础知识；茶品销售的方法；绿茶、红茶、乌龙茶及黑茶的冲泡技艺。 本书可作为中等职业学校及高星级饭店运营与管理专业教材，也可供从事茶艺服务的人员使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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让孩子爱上科学的88×3个经典游戏
作者：李建芳 编著 出版：哈尔滨出版社 日期：2014-09-01 李建芳编著的《让孩子爱上科学的88×3个经典游戏》精选了264个经典科学游戏，它们不仅贴近生活，易于操作，只要用生活中常见的厨具、生活用品、食物饮料等就行，而且富有科学道理，能让孩子们大开眼界，比如，牛奶瓶能自己吞蛋，红茶能变成白茶，用暖宝宝可以煮鸡蛋，牛奶也可以是绿色的……为什么会这样呢？本书都会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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中国国家地理：斯里兰卡旅行指南（中国国家
作者：中国国家地理·图书 主编，孙佳佳 杨诗源 著 出版：中信出版社 日期：2014-09-10 ·中国国家地理首本原创地区旅行指南 ·中国视角 发掘热带东方岛国的无穷魅力，帮助更多中国人了解斯里兰卡这片神奇的土地，并培养他们有热情、有态度、有观点、有目标地前往斯里兰卡旅行。 · ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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实用茶艺轻松学：识茶.泡茶.品茶（全彩）
作者：沈嘉,王巍 出版：电子工业出版社 日期：2014-03-01 本书主要介绍中华茶艺，也可称茶技。从选茶、选水、择器，到冲泡，再到品茶，详细介绍每一个步骤，并配以图片，图文并茂。选茶、泽器均按绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大茶类各自的特点分别讲述，选水六大茶类统一介绍。茶艺内容按备器、赏茶、温杯、冲泡、品赏等环节展示整个过程，图文结合，如临其境。同时还介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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识茶泡茶品茶（第3版）
作者：杨学军 出版：中国纺织出版社 日期：2013-08-01 两套精彩绝伦的茶艺表演，带大家走进茶艺的精彩世界；四种泡茶方法包括玻璃杯：中泡法、盖碗：中泡法、紫砂壶：中泡法和茶膏的特殊：中泡法，图文再现，向大家展示泡茶全过程；七大茶系包括绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶全面解析，带大家走进茶，了解茶；四十种佳茗从干茶、叶底、汤色三个方面为读者一一展现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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