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早餐食品加工生产工艺与配方
作者：任广跃 出版：中国纺织出版社 日期：2021-09-01 本书主要介绍一些早餐食品的原辅料种类和性质，各类早餐食品的原辅料配方、操作要点等，品种包括包子、饺子、馒头、花卷、面条、春卷、糕点、油条、饼、粥等，内容实用，操作简单。 本书适合早餐食品生产企业技术人员、食品和烹饪相关专业师生、普通消费者参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274 
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王一梅爱与梦想童话 狗熊的晚餐
作者：王一梅 出版：中国和平出版社 日期：2020-01-01 狗熊是动物街有名的美食家，也是个贪吃鬼，竟然能一口气能吃下一百零八张饼。冬眠前的晚上，狗熊决定给自己做一张又香又大的比萨饼。香喷喷的比萨饼引来了贪吃的瘦瘦猪、小马和小牛，狗熊把比萨饼分给了大家。难道狗熊要饿着肚子度过整个冬天了吗？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 110
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比萨[精装大本]
作者：[意]阿尔芭·佩佐内[Alba Pezone]著，王大莹，孙 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-11-01 本书收录三位那不勒斯披萨大师的121道手工意大利那不勒斯比萨。每位大师都先列出了自己喜欢使用的配料，演示独家饼坯制作技巧，然后以“食谱 配图”的形式一一展示。Enzo Coccia、Ciro Coccia两位专攻传统披萨，Enzo Piccirillo更喜欢形式创新。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1053
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新川日常.1（白敬亭田曦薇主演《卿卿日常》原著小说，爱奇艺古装美食甜宠大剧正在热播）
作者：多木木多 出版：广东旅游出版社 日期：2022-11-01 芝麻饼酥糯香甜，羊肉羹汤浓味鲜； 香菇涮着铜火锅，黄酒配上大闸蟹。 芳春暖，朱夏炎，三秋凉，隆冬寒， 狐裘金丝甲，狼毫玉宣； 哪比得室暖人和，私语喁喁，茶香酒洌？ 银箫卷珠帘，宝马香阶； 焉能及青瓜下酒，柱候佐酱，白粥几碗？ 这里是四爷的贝勒府，也是李薇的东小院。 东小院别具一格，是他的桃源，也是她的世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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企鹅寄冰
作者：张冲 主编，冰波 著 出版：湖北教育出版社 日期：2022-10-01 《企鹅寄冰》选取了著名儿童文学作家冰波的《企鹅寄冰》《三个笨学生》《机器巨人》《喷火龙》《好大的千层饼》《新的秋千》等38篇经典短篇童话，并配以精美彩色插图，供小学生阅读。这些简短易读的童话故事一方面有助于增加小学生阅读量，丰富他们的知识面，提高他们的阅读能力。另一方面，也可以引领广大小学生走进科学的世界，培养他们热爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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点茶之书：一盏宋茶的技艺与美学
作者：观合 著[观合是张志刚的笔名] 出版：机械工业出版社 日期：2022-11-01 中国的茶文化“兴于唐，盛于宋”，两宋时期由于文人士大夫积极推广、参与，茶文化得到极大的发展，达到巅峰。作者在书中分享了自己多年亲身研习点茶的经验，着重对于宋朝的点茶文化进行了综合、全面的解读，包含造茶、候汤、器物及点饮四大方面，比如团饼茶的制作、末茶的研磨、如何择水、器物鉴赏及使用、皇家七汤点茶法，等等，涉及点茶的方方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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西京故事（新版）茅盾文学奖得主陈彦舞台三部曲之一
作者：陈彦 出版：作家出版社 日期：2023-01-01 《西京故事》讲述了一位乡村干部、前民办教师罗天福率领一家四口来到西京城，靠打饼度日，为考入西京城名牌大学的一双儿女提供支持，全家人在城市生活中所遇到各种始料未及的情况，一次次感受到生活的不易和人间的爱，并最终融入城市生活，重新确立了生活目标，其生活面貌及思想境界得到提升的过程。小说真正写出了我们这个时代里在都市的沼泽之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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新川日常.2（白敬亭田曦薇主演《卿卿日常》原著小说第二册，爱奇艺热度破万大爆剧）
作者：多木木多 出版：广东旅游出版社 日期：2023-02-01 芝麻饼酥糯香甜，羊肉羹汤浓味鲜； 香菇涮着铜火锅，黄酒配上大闸蟹。 芳春暖，朱夏炎，三秋凉，隆冬寒， 狐裘金丝甲，狼毫玉宣； 哪比得室暖人和，私语喁喁，茶香酒洌？ 银箫卷珠帘，宝马香阶； 焉能及青瓜下酒，柱侯酱佐酱，白粥几碗？ 这里是四爷的贝勒府，也是李薇的东小院。 东小院别具一格，是他的桃源，也是她的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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西京故事
作者：陈彦 出版：太白文艺出版社 日期：2023-03-01 《西京故事》讲述了一群生活在西京城里的普通人的故事。一个租住着数十位农民工的西京大杂院中，迎来了一家四口“西京寻梦”人。一家之长罗天福，因女儿甲秀、儿子甲成先后考上重点大学，而领着妻子，从乡村来到西京城，用打“千层饼”的手艺支撑起了他们在西京城里的新生活。梦在跳荡、变幻，人在寻觅、确立……作品展现了生活在城市中的农村人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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新川日常.3
作者：多木木多 出版：广东旅游出版社 日期：2023-03-01 芝麻饼酥糯香甜，羊肉羹汤浓味鲜； 香菇涮着铜火锅，黄酒配上大闸蟹。 芳春暖，朱夏炎，三秋凉，隆冬寒， 狐裘金丝甲，狼毫玉宣； 哪比得室暖人和，私语喁喁，茶香酒洌？ 银箫卷珠帘，宝马香阶； 焉能及青瓜下酒，柱侯酱佐酱，白粥几碗？ 这里是四爷的贝勒府，也是李薇的东小院。 东小院别具一格，是他的桃源，也是她的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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新川日常.4
作者：多木木多 出版：广东旅游出版社 日期：2023-03-01 芝麻饼酥糯香甜，羊肉羹汤浓味鲜； 香菇涮着铜火锅，黄酒配上大闸蟹。 芳春暖，朱夏炎，三秋凉，隆冬寒， 狐裘金丝甲，狼毫玉宣； 哪比得室暖人和，私语喁喁，茶香酒洌？ 银箫卷珠帘，宝马香阶； 焉能及青瓜下酒，柱侯佐酱，白粥几碗？ 这里是四爷的贝勒府，也是李薇的东小院。 东小院别具一格，是他的桃源，也是她的世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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西京故事（精装本）
作者：陈彦 出版：作家出版社 日期：2021-05-01 《西京故事》讲述了一位乡村干部、前民办教师罗天福率领一家四口来到西京城，靠打饼度日，为考入西京城名牌大学的一双儿女提供支持，全家人在城市生活中所遇到各种始料未及的情况，一次次感受到生活的不易和人间的爱，并最终融入城市生活，重新确立了生活目标，其生活面貌及思想境界得到提升的过程。小说真正写出了我们这个时代里在都市的沼泽之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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古铜留墨：里耶秦简博物馆藏青铜器拓片集
作者：里耶秦简博物馆 出版：学苑出版社 日期：2023-03-01 本书精选里耶秦简博物馆藏36件青铜器的全形拓编辑而成，具有一定的资料性和艺术性。 本书收录了里耶秦简博物馆收藏的珍贵青铜器文物36件，采取高清图和全形拓的方式展现了这些文物的艺术特征和文化价值。例如，西汉时期铜博山炉。炉盖作博山状而名，炉侧有精美的纹饰，具有一定的艺术性；人们在炉内焚燃球状或饼状的龙脑、苏合等香料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2448
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神奇男孩辛笛系列 美食家辛笛
作者：陈诗哥 出版：二十一世纪出版社 日期：2023-05-01 这是一部神奇幻想儿童小说。主人公辛迪是一个十岁的男孩，他住在芒果街十八号，每天晚上，在辛迪睡着之后，他的房间会发生一些奇的故事，这些故事如真似幻，难辨真假，有趣又富有哲理。在本书里，辛迪误入一个月光花园，化身美食家，把月光花园里的花草制作成各种美食，并用这些美食为动物们治疗各种奇怪的病，比如治疗感冒的尼罗河草药、治疗伤 ... |
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美食里的欧洲史（全2册）
作者：小R 著 出版：北京日报出版社 日期：2023-05-01 英国竟是因工业革命才变成“美食荒漠”？世界大战中的意大利究竟有多不靠谱？初的可可饮品竟然要加辣椒？17世纪的荷兰为什么能成为“海上马车夫”？为什么说丹麦、瑞典和挪威是“虚假兄弟情”？在欧洲，土豆初竟是靠颜值“出道”？…… 你将在海鲜饭、巧克力和曲奇饼等14个美食卡通形象的带领下，开启一场舌尖上的欧洲史之旅——畅游英国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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读库2303
作者：张立宪 著， 出版：新星出版社 日期：2023-06-01 《读库1503》刊发过蒂姆˙厄班的“超级人工智能之路”，文中谈到未来的几十年将发生比我们预期多得多的变化。2022年11月底，OpenAI公司的聊天机器人ChatGPT上线，引起网民狂欢，短短时间内的改进版本亦让人瞠目结舌。而“人工智能”（Artificial Intelligence，AI）一词被正式提出，至今才六七 ... |
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Python数据分析与数据可视化（微课版）
作者：董付国 出版：清华大学出版社 日期：2023-05-01 本书详细讲解Python扩展库NumPy、Pandas、Matplotlib在数据分析与数据可视化领域的应用。全书共3章，第1章讲解基于NumPy的数组运算、矩阵运算、多项式计算及傅里叶变换等内容；第2章讲解基于Pandas的数据读写、生成、访问、修改、删除、分析与处理等内容；第3章讲解基于Matplotlib的折线图 ... |
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磁力教具分数板分数盘（精装）小学生数学教具分数启蒙分数运算分数算式专注力训练左右脑开发逻辑思维游戏书儿童礼物
作者：优优鼠 出版： 日期：2023-10-01 分数运算、分数大小比较、教科书同步 了解分数概念，提高孩子数学思辨能力 玩法详情： 分数板 把分数贴拆分成若干份，了解分数、小数、百分数之间的关系 分数盘 饼状分数图，把同色系小磁贴拼成一个圆，认知分数与1的关系 分数算式 利用分数贴进行对比，更加直观地让孩子知道分数之间的大小关系。通过分数贴了解不同的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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考吃
作者：朱伟 出版：中华书局 日期：2023-10-01 本书以笔记的形式，对中国饮食文化的基本要素以及各地的风味饮食做考证和诠释，寻觅中国饮食中的文化传统。作者在了解大量文献的前提下，通过认真的引证、辨析和梳理，将饮食、民俗以及更加宽阔的俗文化史的内容串联在一起，既构成丰厚的知识背景，又不失浓厚的文化旨趣。从体例上而言，本书从中国民间供奉的“厨神”谈起，接着谈水、火、油、盐 ... |
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漫画学Python：完美实践
作者：[德]斯蒂芬·埃尔特 著 ， 刘玲玉，邓燕燕 译 出版：北京理工大学出版社 日期：2024-03-01 《漫画学Python：完美实践》是一本寓教于乐的Python编程指南，以轻松幽默的漫画和简洁明了的文字，引领读者深入学习Python编程的精髓。本书共分为多个章节，涵盖了从数据库模型到数据科学、人工智能，再到数据交换和正则表达式等多个领域，旨在帮助读者全面掌握Python编程的各种技能和应用场景。 在第一章中，读者将 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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