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似是故人来——岁时生活札记(中式生活美学艺丛)
作者:李响 出版:商务印书馆 日期:2020-06-01 《似是故人来岁时生活札记》讲述的风物历史非常广泛,其中不仅有传统的意趣,还有作者中西游历的对照。这不仅仅是一本岁时生活的札记,更是文人情怀的热烈回响,在字里行间 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 372 ![]() |
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川菜制作工艺(高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材)
作者:张海豹,徐孝洪 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-06-01 作为一本以介绍川菜制作为主要内容的教材,本书主要分为5大部分:走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。本书可作为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 387 ![]() |
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自在生活:涓涓的101道家传好味
作者:胡涓涓 出版:水利水电出版社 日期:2020-07-01 在外打拼的你度过了多少点外卖的日子? 为家人精心呈现美食的你是否苦于筹备下一餐? 或许,你的记忆里有种独一无二的,被称为家的味道? 这不仅仅是本简单的菜谱 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 419 ![]() |
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不知道有多好吃——旧时光里的南粤味道
作者:六井冰 出版:花城出版社 日期:2020-07-01 这是一部充满温情而又不乏深度与人生厚度的美食散文集。 文章表面上是各种美食的介绍,骨子里是在怀恋年少时的旧时光,是美食散文也是亲情散文,可以带读者穿越过往。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 210 ![]() |
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识字快读800字. 第四册
作者:李锴 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-05-01 (一)根据幼儿心理特点,结合幼儿生活实际,专门为幼儿创作的识字阅读书。符合幼儿认知水平、符合儿童生活情趣的词组、句子、短段、长段、短文直至阅读由这些已学汉字编成 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 234 ![]() |
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黏土手工厨房 一起做面包和美食拼盘吧
作者:[日]关口真优 出版:人民邮电出版社 日期:2020-09-01 精选日本深受欢迎的黏土美食手工图书 2本合1,打造超值的简体中文版教程 18款迷你面包款式 14款拼盘的完美组合 零基础 按部就班 就能做出花样美食作品 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 419 ![]() |
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人气甜品师的极简烘焙创意:名店Opera甜品精选
作者:[法]塞德里克·格罗莱 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-09-01 1.甜品鬼才、2018年The Best Pastry Chef获得者,畅销全球的甜品宝典《水果进行曲》的作者塞德里克格罗莱全新力作。 2.甜品制作断舍离!抛 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1008 ![]() |
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面包圣手(新版)
作者:吴武宪 出版:青岛出版社 日期:2017-12-01 编辑推荐: 面包业界传奇太阳之手吴武宪*次完整公开30年面包研发技艺与教学经验。数十年的淬炼,成就不凡的品味与技术 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490 ![]() |
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低糖烘焙
作者:陈裕智 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-11-01 选用杏仁粉、赤藻糖等原料替换面粉与白糖,制作出美味的低糖点心,让你健康吃,不怕胖 涵盖饼干、派塔、吐司、蛋糕等多种中西式点心,满足全家的味蕾,慢性病人也能安心 ... |
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白猿客栈·黄河龙宫
作者:猎衣扬 出版:时代文艺出版社 日期:2021-01-01 佛烟鬼手张三眼,水袖蓑衣不老生奇案连环、神物翻滚,一位天生重瞳的门派掌灯,一段民国江湖里的热血旧事,一间关联起中国两千年历史的江湖客栈,一套仅凭投稿文案便能俘获 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 278 ![]() |
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西式面点师(高级)
作者:中国就业培训技术指导中心 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-01-01 ... |
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脱贫之变:为您讲述100例鹰城脱贫攻坚一线故事
作者:中共平顶山市委宣传部 主编 出版:河南文艺出版社 日期:2021-02-01 2020年是决胜全面建成小康社会、决战脱贫攻坚之年,也是十三五规划收官之年,在中华民族伟大复兴进程中具有特殊意义。 鹰城平顶山的一线采访记者,他们既是在场者、参与者,更是满怀激情的书写者。100个冒 ... |
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零基础学面点
作者:张爱萍 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2020-11-01 ... |
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随息居饮食谱
作者:王士雄原著,宋咏梅,张传友点校 出版:天津科学技术出版社 日期:2021-03-01 《随息居饮食谱》成书于清·咸丰十一年(1861),是一部著名的营养学专着。《随息居饮食谱》共一卷,列食物331种,分水饮、谷食、调和、蔬食、果食、毛羽、鳞介等七 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 104 ![]() |
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一声到,一生到(读者丛书 百年辉煌读本)
作者:读者丛书编辑组 出版:甘肃人民出版社 日期:2021-04-01 “中国期刊*”——《读者》杂志典藏精选。 《读者》杂志善于发掘人性中的真、善、美,体现人文关怀。《读者》在刊物内容及形式方面与时俱进,追求高品位、高质量,力求 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 190 ![]() |
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身边的科学:零食柜里的知识 趣味漫画形式讲解日常科学原理的少儿科普、近百种物品的生产制作流程、亲子共
作者:丁晗,刘鹤 出版:吉林科学技术出版社 日期:2021-12-01 “身边的科学”是一套面向儿童的、以趣味漫画形式讲解日常科学原理的少儿科普图书,是国内知名科普作家写给孩子的趣味科学小百科。本册《零食柜里的知识》从生活中常见的零食入手,讲述了常见的几十种零食的制作流程 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 152 ![]() |
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集体伙食菜肴标准化制作教程——夏季篇
作者:邱立 出版:西南交通大学出版社 日期:2011-11-01 《集体伙食菜肴标准化制作教程:夏季篇》按照中央军委全面建设现代后勤,保障部队官兵饮食向“健康、文明、安全、质量、人文、效益”方向发展的要求,结合部队官兵每日伙食的供给标准,部队伙食保障的实际情况及官兵 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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吾心安处是厨房:冬去春来的料理与生活
作者:秋宓 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-12-01 她的经历丰富多彩,是职场精英,也是厨房能手,更写得一手好文 她的文字灵动活泼,直击人的心灵 她对食物的描写刺激人的味蕾,让人生出下厨的欲望 小时候妈妈拿手 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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超人气家庭面包制作食谱(我爱烘焙)
作者:吴育娟 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-12-01 本书从基本面包基础以及面种制作开始介绍,以白面团为基底,搭配多款抹酱,做成三明治或吐司,或直接作为下午茶的点心面包,如蜂蜜牛奶小吐司、马铃薯橄榄佛卡夏、全麦核桃小吐司等都可以做出不同的咸、甜搭配。结合 ... |
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卫宫家今天的饭.5-6(漫画)首刷赠Q版贴纸2张 FATE×美食,每一道菜都是独特的回忆!
作者:[日]TYPE-MOON原著, [日]TAa编绘 , 刘晨 出版:新世纪出版社 日期:2022-05-01 《卫宫家今天的饭》为TAa创作的漫画作品,衍生自大热动漫IP“FATE”系列。该漫画以“美食”为主题,抛开残酷的“圣杯战争”,用温柔的笔触描绘了一众御主与从者度 ... |
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