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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 菜姨姨 黄志民 ”共有 3479 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
名厨名菜:潮州菜 名厨名:潮州
作者:许美德  出版:广东科技出版社  日期:2016-11-01
一本传承潮州文化的谱。 许美德名厨倾力教授,从高档到家常,从选食材、煮卤水、发干货等基本功 ...
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售價:NT$ 360

贺师傅中国菜:家常闽菜 贺师傅中国:家常闽
作者:加贝  出版:译林出版社  日期:2016-04-01
拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增! 全国首创傻瓜式谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做! ...
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售價:NT$ 188

有营养的儿童菜1688 有营养的儿童1688
作者:甘智荣 主编  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2015-10-01
本书将以详细的步骤图教大家烹饪出适合自己孩子食用的营养食谱。在每道旁边都附有一个二维码,即是你不会 ...
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售價:NT$ 330

最有营养的儿童菜1688 最有营养的儿童1688
作者:甘智荣 主编  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2015-10-01
本书将以详细的步骤图教大家烹饪出适合自己孩子食用的营养食谱。在每道旁边都附有一个二维码,即是你不会 ...
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售價:NT$ 330

精品菜点实践手册 精品点实践手册
作者:旅游管理职业教育等级分级改革课题组 编  出版:中国旅游出版社  日期:2015-08-01
《精品点实践手册》主要介绍了不同烹饪方法的37种典型肴、不同面坯的20种典型面点的相关制作内容。每种点都从点原料 ...
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售價:NT$ 266

最特色的传统菜1688 最特色的传统1688
作者:甘智荣 主编  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2015-10-01
传统式是味觉基因的外向化表达,细细品尝十几年甚至上百年留传下来的式,打捞起的不止是旧日的时光,更有弥足珍贵的传统。本 ...
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售價:NT$ 330

卫宫家今天的饭.3-4(漫画)首刷赠精美贴纸2张 FATE×美食,每一道菜都是独特的回忆! 卫宫家今天的饭.3-4(漫画)首刷赠精美贴纸2张 FATE×美食,每一道都是独特的回忆!
作者:[日]TYPE-MOON原著, [日]TAa 编,[日]TA  出版:四川美术出版社  日期:2022-03-01
《卫宫家今天的饭》为TAa创作的漫画作品,衍生自大热动漫IP“FATE”系列。该漫画以“美食”为主题 ...
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售價:NT$ 255

《钱以斌创意融合菜》 《钱以斌创意融合
作者:钱以斌编著  出版:吉林科学技术出版社  日期:2018-05-01
平淡的生活,让我们疲惫的心得到休息。下班回家做几道快手小,围在桌前,话话家常,其乐融融,这就是我们 ...
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售價:NT$ 312

《口味》汪曾祺名作 烟火气 茶饭香 寻常菜 老味道 一本《口味》 满足你挑剔的“口味” 《口味》汪曾祺名作 烟火气 茶饭香 寻常 老味道 一本《口味》 满足你挑剔的“口味”
作者:汪曾祺  出版:万卷出版公司  日期:2021-11-01
★ 文学家、美食家、生活家——“斜杠文人”汪曾祺,爱吃、懂吃、会做、会写,闲淡之笔描绘一幅美味地图, ...
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售價:NT$ 219

常备菜 常备菜
作者:许凯伦  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2017-09-01
外卖虽方便,但天天吃也太过油腻。想在家吃饭,对上班族来说又谈何容易。不妨利用周末,准备一些常备,那 ...
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售價:NT$ 490

一日一菜 一日一菜
作者:文怡  出版:中国纺织出版社  日期:2018-01-01
《一日一》 文怡新作,一本指导您家每日餐桌的图书。 以2018年日历的形式,顺应二十四节气养生 ...
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售價:NT$ 572

烤箱菜 烤箱菜
作者:杨珮珊 高毓如 著  出版:中国纺织出版社  日期:2015-09-01
烤箱已成为很多家庭必备的厨房电器,传统的中餐烹调,油烟大,准备工作复杂,不妨充分利用烤箱,拒绝油烟, ...
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售價:NT$ 272

菜穗子 菜穗子
作者:堀辰雄, 小岩井  出版:北京联合出版公司  日期:2017-08-01
穗子》是由日本小说家堀辰雄所创作的代表作之一,为其生前发表的最后一部长篇小说。小说分为榆树之家及穗子两大章节,在榆 ...
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售價:NT$ 202

一菜一故事 一故事
作者:杨子江 主编,罗希贤,罗一 绘画  出版:上海书店出版社  日期:2016-08-01
中国是个公认的烹饪大国。历史上流传至今的与美食有关的传奇故事,一般都涉及重要人物,本意是借此表达中国人的道德情操,有惩恶 ...
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售價:NT$ 188

鹿王.下 鹿王.下
作者:[日]上桥穗子 著  出版:新星出版社  日期:2018-05-01
在飞鹿群陷入危机时,会有鹿不畏恐惧,挺身而出保护其他鹿逃走。这样的鹿不是首领,却真正支撑着整个种群得 ...
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售價:NT$ 319

菜点与酒水知识(第二版) 点与酒水知识(第二版)
作者:  出版:科学出版社  日期:
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售價:NT$ 324

罗生堂 够味儿+做好一道菜 罗生堂 够味儿+做好一道
作者:罗生堂  出版:北京科学技术出版社  日期:2020-09-01
原五星酒店大厨 25年掌勺心得 倾囊以授 新浪美食博客17 000 000点击量 人气见证 每道 ...
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售價:NT$ 781

菜点围边与装饰 点围边与装饰
作者:  出版:重庆大学出版社  日期:
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售價:NT$ 308

中华二十四节气菜(川菜卷) 中华二十四节气(川卷)
作者:杜莉,陈祖明  出版:四川科技出版社  日期:2020-10-01
二十四节气是中华悠久农耕文明的产物和中华文化的重要组成,凝聚着中华民族的科学智慧与文化精髓,在2016年列入*非遗名录。 ...
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售價:NT$ 1548

川菜热菜制作技术 制作技术
作者:  出版:重庆大学出版社  日期:
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售價:NT$ 387

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