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瑋廚（高振瑋）
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鉴宝：翡翠 （中国收藏鉴宝图典）
作者：玮珏 出版：浙江摄影出版社 日期：2016-01-01 本书作为中国收藏鉴宝图典系列丛书之一，以大量精美的实物图片和详实的文字资料，介绍了翡翠的来源、产地、选购、鉴别、收藏等内容，集欣赏与鉴赏功用于一身，是一部文玩与收藏爱好者不可错过的优秀鉴宝参考用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 540 
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鉴宝：和田玉 （中国收藏鉴宝图典）
作者：玮珏 出版：浙江摄影出版社 日期：2016-01-01 本书作为中国收藏鉴宝图典系列丛书之一，以大量精美的实物图片和详实的文字资料，介绍了和田玉的历史渊源、种类、特点、价值、造型艺术、收藏养护、甄别等内容，集欣赏与鉴赏功用于一身，是一部文玩与收藏爱好者不可错过的鉴宝参考用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 540
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从旅人到流亡者——穆木天的象征诗及其转变
作者：国家玮 出版：国际文化出版公司 日期：2016-06-01 本书对穆木天诗学理论和诗歌创作分上下两编进行论述。共四章，十四节。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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和风下的观光列车
作者：日经设计 编，宝锁、赵斌玮 译 出版：上海交通大学出版社 日期：2017-05-01 铁道，不仅是贯通日本的便捷高效的交通网，同时也是日本人文化生活中解不开的情结。近年来，一系列特色观光列车文化的出现更是引领了玩转日本的新风潮。你更钟情复古奢华的车厢设计文化？抑或美食加温泉的文化体验？打开这本书，跟着日本著名列车设计师水户冈锐治、著名汽车设计师奥山清行和享誉国际的建筑师隈研吾，一起踏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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播种人：平成时代编辑实录（岩波书店总编辑笔下的好书诞生记！）
作者：［日］马场公彦 著，赵斌玮，幸丹丹 译 出版：上海交通大学出版社 日期：2019-09-01 历经百余年依旧是日本出版界标杆企业的岩波书店创办于 1913 年, 是日本著名的综合性出版社，常年致力于普及经典作品与学术研究成果。书中，笔者以岩波书店编辑这一身份揭示岩波书店在平成整整30年间的真实奋战轨迹。全书共分为三部分，*部分介绍日本出版业概况，第二部分讲述岩波的一些重点出版项目的出版故事，第三部分谈中日出版交 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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中国餐厨废弃物产生、收运与处理处置技术
作者：任连海、王攀 出版：中国标准出版社 日期：2016-08-01 任连海、王攀*的这本《中国餐厨废弃物产生收运与处理处置技术》较系统地介绍了国内典型城市餐厨废弃物的产生特点，梳理了国内已发布餐厨废弃物管理办法的部分城市的管理办法执行情况、存在的问题，介绍了国内较早建立餐厨废弃物收运体系建设及运营中存在的问题和一些成功的经验；总结了目前餐厨废弃物资源化利用的技术，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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油脂 营养 健康----厨中百味油为贵（第2版）
作者：赵霖、鲍善芬 出版：人民卫生出版社 日期：2016-01-01 《油脂 营养 健康》一书将为您提供完整而系统的油脂化学知识，油脂营养生理知识，有关食用油的使用知识，以及油脂的食疗功能。本书编著过程中，参考了国外最新出版的有关油脂成分与营养生理功能的专业书籍。《油脂、营养、健康 厨中百味油为贵》一书，系统介绍了有关食用油脂最新的研究结果，以及食用油脂与健康的关系， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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海博-奇思妙想哈天笑·知识神厨啕啕猪
作者：杨胡平 出版：天津人民出版社 日期：2017-04-01 杨胡平*的《知识神厨啕啕猪》散发着泥土的芬芳，呈现了校园内外发生的奇迹。它是作者无惧生活的艰辛和烦恼，在童话园地里辛勤耕耘所收获的美丽果实，所放飞的奇异幻想。 这部作品整体结构独特而又新颖，想象力丰富，充满着浓浓的童趣和中国气息。 一部好的作品，离不开活灵活现跃然纸上的人物。这部作品就成功塑造了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 151
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养生食谱精选2288例
作者：尚厨美食研究中心 出版：四川科技出版社 日期：2015-04-01 民以食为天，这个“天”大的问题，最密切地与我们的健康相关。但仅仅重视它并不够，要做好饮食养生这件事，就要为我们千差万别的身体状况，找到它合适的食物。《养生食谱精选2288例》针对四季变化、脏腑调理需求，区分不同人群、不同亚健康状态、各种疾病，介绍了其相应的饮食原则，并推荐了大量极具疗效性的对症食谱。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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专家推荐的宝宝营养早餐方案
作者：尚厨美食研究中心 出版：四川科技出版社 日期：2015-04-01 本书分门别类地介绍了宝宝爱吃的90道营养早餐，贴心搭配各种营养配餐。还有些趣味十足，其乐融融的亲子创意早餐。每种套餐组合一般包括了谷类（或薯类）、动物性食品、奶类（或豆类）及其制品、蔬菜（或水果）水果等四大类食物，以使宝宝摄取到丰富又均衡的营养。 另外，本书除了提供90套营养早餐以外，还附加了近2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 272
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好吃易做家庭菜谱全集（8册合集）
作者：尚厨美食研究中心 著 出版： 日期：2014-06-01 《百变喷香米饭》——这是一本迷你的家常特色米饭食谱，书中详细介绍了各地常见风味米饭的用料、做法，内容包括蒸米饭、炒米饭、盖浇饭、煲仔饭、异国风味饭等。本书所选米饭营养健康，好学易做，让您能在很短的时间内吃到美味的饭菜。 《超级诱惑川菜》——本书精心挑选了100道麻辣鲜香的川味菜，按照冷菜、蔬菜、畜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 713
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超人气家常菜3000例（全国畅销经典纪念版）
作者：经典家常菜厨师团 出版：吉林科学技术出版社 日期：2016-01-01 本书精选大众最爱吃的经典家常菜，将菜细分为家常凉菜、家常炖补、养生汤、家常小炒、猪肉类、羊肉类、蔬菜类等品类。每个菜品均详细介绍了原料、做法和特点，配以彩色成品图，查阅方便，清晰明了，是极好的家庭烹饪指导书。每道菜都精雕细琢、反复试验，只为将最美味、最精致、最先出炉的美味佳肴呈现在你面前。无肉不欢、 ... |
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烘焙宝典
作者：尚厨美食研究中心 出版：四川科技出版社 日期：2016-03-01 烘焙宝典是为烘焙新手快速入门准备的工具书，想要开始烘焙却不知道从哪开始的你，跟着书中的步骤就能轻松烤出造型可爱的饼干、口感丰富的面包、绵软适口的蛋糕、新手炫技的小食这人生的幸福四味，好学、好看、好吃，烘焙入门超适合！ 幸福味1 各种造型cooky，简单易学的美味 小巧细致的模样，简单朴实的好味 ... |
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轻松做面包
作者：尚厨美食研究中心 出版：四川科技出版社 日期：2016-05-01 《轻松做面包》分为面包烘焙基础知识、基础款面包、加料升级面包、花式经典面包四大章节，介绍了60余款如白面包、咸味面包、糙米面包、丹麦面包、牛角面包等比较受欢迎的面包的制作方法，详尽的步骤和精美的大图，将欣赏性和实用性相结合，又附加面包机的花式用法和周边辅料制作，让面包机用途更广，实用性更强，精美又实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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馋嘴川菜666例
作者：尚厨美食研究中心 出版：四川科技出版社 日期：2016-09-01 《馋嘴川菜666例》精选了比较大众化的川菜，包含几百道川菜食谱，分为畜肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类及小吃类等五个大方面进行详细介绍。每个菜谱均详细介绍了原料、调料和做法，并配以彩色成品图。查阅方便，清晰明了，就是这本十分实用的家庭烹饪指导书《馋嘴川菜666例》。 ... |
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聪明宝宝营养餐1888例（黄金版）
作者：尚厨美食研究中心 出版：四川科技出版社 日期：2016-09-01 本书囊括了0～6岁宝宝营养食谱的妈妈喂哺盛典，精选了上千道健康营养的美食。本书详细介绍了不同阶段宝宝的发育情况和宝宝各阶段的营养要点。针对各时期宝宝的肠胃消化、吸收和调节功能，为不同年龄段的宝宝制定饮食方案。 本书挑选了几百道特效功能餐，来强化宝宝的免疫力，让宝宝聪明、视力良好、肠胃健康、骨骼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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巧手神厨（中英双语版）（芭比公主全脑开发立体手工故事书）
作者：美国美泰公司 出版：外语教学与研究出版社 日期：2017-06-01 《芭比公主全脑开发立体手工故事书》包括两部分，一部分是一本32页的中英双语故事书，中文生动丰富，英文简单易懂，由美国幼教专家改写，并精选了数十个核心词汇；另一部分是16张手工卡纸，裁切线已经加工好，小读者不用自己剪，只要参照示意图折叠粘贴，就能完成一组非常漂亮的立体手工。《芭比公主全脑开发立体手工故 ... |
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好想住文艺风的家：厨卫设计与软装搭配
作者：夏然 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-06-01 为什么要专门编写一本有关厨房卫浴的书？因为在所有收纳空间中，厨房卫浴是*繁杂，也是*让人头疼的空间。然而，就是这个*麻烦的空间，包含了人生*的幸福和温暖。我们在此释放大量的多巴胺，体会生理和心理上的愉悦与舒缓。也许，生活的忙碌让我们无法做到事无巨细，但可以忙里偷闲地吃吃喝喝、睡眼惺忪地洗洗涮涮，甚至糊里糊涂地嘻嘻哈哈。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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一个外省青年的精神成长史（著名文化记者12年文字首次结集！谭伯牛、曲玮玮撰文推荐！）
作者：袁复生 出版：天地出版社 日期：2016-09-01 我们这一代人，都是外省青年。中国是世界的外省，家乡是北京的外省。 本书是知名媒体人袁复生12年文字的首次结集。个人史的表达，关乎的却是整整一代人的生活和焦虑。 全书分为三个部分。第一部分故乡：洞口记梦，在青春、自我幻灭的县城记忆里，散发着奇异梦幻的意味；第二部分故交：出湖入湘，以书为体，围绕着湘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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异彩纷呈：杂项收藏与鉴赏
作者：玮珏 编著 出版：新世界出版社 日期：2015-01-01 本书讲述了竹木牙角雕，绣品，漆器，珐琅、料器、琉璃，文房四宝，鼻烟壶，琐碎杂项，以使收藏爱好者、艺术品投资者提升杂项鉴赏水平、收藏眼力，掌握杂项鉴别方法、市场行情等。本书博采众方家，门类齐备，述解精当，尤以历代珍品为证，带你进入异彩纷呈的杂项世界。 ... |
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