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闲话济南菜
作者:韩韬 出版:山东画报出版社 日期:2015-09-01 《闲话济南菜》*早是作者韩韬先生在微博上写的一个话题。作者多年游历他乡,借着文字回忆家乡美好饮食,得一份儿安慰。文中一些菜品,制作方法也基本上是明朗清晰的,虽然不是**到“克”、“ 毫升”的说明书,但常常下厨、又有两手的食友,按照自己的口味试着做做,味道应该是不差的。另外,书中所记载的济南菜虽好,如 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 249 ![]() |
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门头沟地方特色菜
作者:刘蕊 出版:机械工业出版社 日期:2017-02-01 本书分为冷菜、热菜、面点三部分。它不但内容详实、步骤清晰,而且语言简练、浅显易懂,书中运用了大量的菜品照片,清晰直观、一目了然。书中还讲解了菜点用料的营养知识,更加符合当今社会人们对营养的重视。本书在编写中根据成人居民的学习特点,突出科学性、实用性和通俗性,坚持贴近生活、贴近社区居民、贴近实际操作, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 215 ![]() |
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很滋补的女人菜
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-03-01 用滋补美食呵护自己的身体,做一个优雅从容的自信女人!养颜妙招一一展现,养生功效一目了然,助你解开永葆 ... |
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很滋补的男人菜
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-03-01 全面呵护男性健康,用满满的爱意和滋补美食给男人多一重“保护”!养护攻略一一呈现,调理要点一目了然,让 ... |
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营养师妈妈的儿童配餐日志
作者:[日]牧野直子 主编 [日]小池澄子,菜品制作 出版:化学工业出版社 日期:2019-01-01 日本营养专家针对1岁到5岁孩子营养需求的介绍和安排 本书收录了从1到5岁孩子的327道儿童菜谱 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428 ![]() |
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情书六十页(共2册)
作者:不止是颗菜 出版:青岛出版社 日期:2018-06-01 ◆悦读纪时光是颗糖系列之四 ◆偷偷喜欢你,哪怕十年后也如此 ◆2018年度风靡网络的暗恋情书 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 358 ![]() |
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甜牙齿
作者:不止是颗菜 出版:北京时代华文书局 日期:2018-08-01 甜宠版《流星花园》,清新版《恶作剧之吻》,前方高甜,我要吃糖! ★晋江高人气甜宠小说!宠文、甜文, ... |
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阶梯数学(套装共4册)
作者:菜小白 编 出版:湖南大学出版社 日期:2019-05-01 数学是抽象的,需要大量生活经验的积累才能理解其中的奥义。让学龄前儿童能够掌握和理解这样抽象的东西,是一件具有挑战的事。将孩子生活中的事物与数学学习的内容相结合,这样对孩子来说不会陌生,学习起来也更加容易。让孩子在游戏中学数学,在数学中玩游戏,积累一定的数学感觉经验,以达到事半功倍地开发孩子数学潜能的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 ![]() |
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学前认字(套装共4册)
作者:菜小白 编 出版:湖南大学出版社 日期:2019-05-01 识字是阅读的基础,而阅读是开启智慧的钥匙,培养良好的阅读习惯之前必须要有足够的汉字积累。10岁以前是孩子好的记忆阶段,也是具有求知欲的阶段。如何增加孩子的识字量储备是一门学问。 《学前认字(套装共4册)》精心挑选了生活中常用的1000个汉字,配以生动形象的图片,还有拼音、组词和正确的书写笔顺。同时 ... |
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草莓印
作者:不止是颗菜 出版:百花洲文艺出版社 日期:2019-08-01 清冷小仙女VS乖戾大少爷 她,颜值与智慧并存的校园女神。 他,传说中风流倜傥的败家少爷。 陆星延和沈星若的恋爱史 上学需要寄宿在陆星延家 被班主任安排做同桌 校庆表演上偷偷的心动 建立一起喝奶茶的友谊清冷小仙女VS乖戾大少爷 她,颜值与智慧并存的校园女神。 他,传说中风流倜 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428 ![]() |
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纹样物语(来自日本各大博物馆的世界藏品纹样图鉴)
作者:[日]笕菜奈子 著,汪婷 译 出版:中国青年出版社 日期:2020-09-01 揭秘100 种经典纹样背后的工艺与故事 探寻藏在1000幅漫画里的纹样秘密 这是一部来自日本各大 ... |
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川味六绝:炒煎菜
作者:胡林 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 收录218道美味炒煎菜川菜的特色,融会贯通,美味带回自家餐,各种特色炒煎菜,将充分的展现巴蜀之味 ... |
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400道好评餐厅菜一学就会(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
作者:生活新实用 编辑部 编著 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-06-01 1.精选400 道点菜率超高的好吃餐厅菜,简单、快速、美味, 一本全学会 2.依照食材类别排列,科 ... |
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潮式风味菜烹饪工艺
作者:黄志,肖文清 出版:广东科技出版社 日期:2019-08-01 作者权威,现任广东烹饪协会副会长,广东省粤菜产业发展促进会常务副会长,汕头市餐饮业协会会长,汕头市南 ... |
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菜用黄麻栽培及利用技术
作者:练冬梅,洪建基 等 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 菜用黄麻属于黄麻(Corchorusolitorius L.)作物中可食用的品种类型。菜用黄麻主食部分富含膳食纤维、钙、硒、维生素、氨基酸、黄酮、茶多酚、总皂苷等营养成分,成为具有保健价值的时新绿色蔬菜,被列为科技奥运运动员指定名特优蔬菜。 《菜用黄麻栽培及利用技术》较全面地阐述了菜用黄麻的发展概 ... |
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滇菜大师王富传暨王氏菜谱选
作者:余少川 王乐清 出版:云南人民出版社 日期:2018-05-01 《滇菜大师王富传暨王氏菜谱选》本书稿以王富传为基础,记述一代名厨传奇的一生,凭一身技艺享誉云南四大名厨美名,被尊为滇菜泰斗,中国滇味全羊席即出自他手。曾接待过周恩来、刘少奇、朱德、邓小平、董必武、陈毅、贺龙、郭沫若等国家政要,并获当代大儒郭沫若当面挥毫而誉满天下。《滇菜大师王富传暨王氏菜谱选》是一本 ... |
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绿叶菜田杂草识别与防除
作者:田志慧,沈国辉 主编 出版:上海科学技术出版社 日期:2016-06-01 叶菜田常见杂草 35种,每种杂草均以简明扼要的文字概述了其识别要点,并附有种子、幼苗、成株、花或果等原色照片 2 ~ 5 幅,力求显现该物种的识别特征。“绿叶菜田杂草防除”,则概述了除草剂使用常识,详细介绍了绿叶菜田常用除草剂品种 20 个,并重点介绍了10 种主栽绿叶菜田间杂草化学防除技术。可供广 ... |
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潮菜制作技术与营养分析
作者:黄武营 著 出版:暨南大学出版社 日期:2020-03-01 《潮菜制作技术与营养分析》以80道不同原料和不同做法的潮菜为研究对象,将这80道潮菜的用料量化、制作过程规范性、菜肴营养成分数据化、直观化,将菜肴的各类信息直观、清晰地展现给读者,将传统健康饮食的理念和营养学、医学的理念结合起来,完善了健康饮食的结构。 ... |
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云南菜食花植物资源与土著知识
作者:许明辉,陈伟,蔡青 出版:科学出版社 日期:2017-11-01 通过查阅有关文献,对云南16个州市120余个县市中的102个县市的农贸市场、地方餐馆进行调查,访问各地民间食花能人,对菜食花植物进行实地辨认,精选照片331张,调查到129类菜食花,涉及56个科106个属140种,基本摸清了每种菜食花植物的分布和食用地区,并收集了民间对各种菜食花的采摘、加工、功效认 ... |
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可口儿童菜,让孩子不挑食爱吃饭
作者:甘智荣 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 《可口儿童菜,让孩子不挑食爱吃饭》介绍了儿童营养菜的基础知识,教会父母如何挑选食材,如何培养孩子良好的饮食习惯。更按儿童年龄段划分为婴儿期、幼儿期、学龄儿童期、启蒙儿童期,针对各个年龄段的儿童营养需求和身体发育的状况,提供适合的营养食谱,让父母在照顾孩子的时候更加得心应手。此外书中还收录了数十款受欢 ... |
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