購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
費爾南·布勞岱爾
”共有
8105
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
信睿周报第十一期
作者：菲利普·费尔南多-，阿梅斯托 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 人类文明的发展史同时也是一部食品生产技术的革新史。如今，我们生产食物的方式、进食习惯和饮食理念随技术变革经历了深刻的变化，这些变化让我们不禁担忧：我们承袭自祖先的饮食传统和哲学是否即将被颠覆？未来食物与人类的关系将会因为技术发生怎样的变化？本期《信睿周报》推出食物的未来专题，从历史、食品伦理学、饮食人类学、哲学等角度探 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 50 
|
 |
人工智能和大数据——新智能的诞生
作者：[法]费尔南多·伊弗雷特[Fernando，Iafrate] 出版：清华大学出版社 日期：2020-01-01 本书介绍了人工智能和大数据的技术发展及相关应用领域。全书共分为4章： 第1章智能的含义，第2章数字学习，第3章算法的统治，第4章人工智能的用途。书中主要内容包括智能的定义、商业智能、人工智能、商业智能的发展历史、学习的定义、数字学习、大数据和物联网的影响、基于大数据的人工智能、监督学习和无监督学习、算法的定义、AI简史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
|
 |
不剩一根鱼刺（与马尔克斯齐名的巴西国宝级文学大师经典美食悬疑小说，入选纽约公共图书馆最好的25本书之一）
作者：【巴西】路易斯·费尔南多·维瑞西莫 出版：百花文艺出版社 日期：2020-01-01 十位美食家组成了一个名为炖牛肉俱乐部的组织。串本町的生河豚，每吃一口都有濒临死亡的风险；勃艮第红酒炖牛肉，既是人间美味又是人间至毒；乳蛋饼的*后一口，只有明天就会死去的人才能知道其中滋味。 这是一场豪赌，也是一场与死神的神秘交易。有人享受美食，就有人为此付出代价。为了追求无与伦比的美食体验，总有人继续加入这场游戏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
|
 |
唐朝人的生活：带你穿越到唐朝
作者：南南 出版：中国旅游出版社 日期：2022-10-01 唐朝各行各业蓬勃发展，社会生活丰富多彩。本书搜罗了唐朝时上至皇帝、下至普通百姓日常生活的各种点滴，力图以当代视角呈现盛世之景，还原唐朝人的生活。从盛世、都市、节庆、女性、衣饰、美食、居住、出行等多方面再现大唐盛世时期人们的生活、娱乐、风俗、习惯，广泛参考官史、笔记、诗歌、食谱、茶 酒谱等资料，配相应的古图和手绘水彩，图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
|
 |
宋朝人的生活
作者：南南 出版：中国旅游出版社 日期：2023-06-01 宋朝各行各业蓬勃发展，社会生活丰富多彩。本书搜罗了宋朝时上至皇帝、下至普通百姓日常生活的各种点滴，力图以当代视角呈现盛世之景，还原宋朝人的生活。从新局、都市、节庆、女性、衣饰、美食、居住、出行等多方面再现大宋时期人们的生活、娱乐、风俗、习惯，广泛参考官史、笔记、诗歌、食谱、茶酒谱等资料，配相应的古图和手绘水彩，图文并茂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
|
 |
南瓜籽油加工技术（现代油脂科技丛书）
作者：雷芬芬，闫子鹏，何东平 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 南瓜籽油是世界上公认的高品质药食两用植物油，具有降低人体血清胆固醇和甘油三酯、防治男性前列腺疾病、降低血糖、防止糖尿病、促进新陈代谢等作用。本书主要介绍南瓜籽油概念，南瓜籽油压榨制取技术、溶剂萃取技术、超临界CO2萃取技术、水酶法制取技术、乳液制备技术、原料和加工方式对南瓜籽油品质及氧化稳定性的影响，以及南瓜籽蛋白、南 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
|
 |
沙海浮图：中古时期西域南道佛典与图像（日新文库）
作者：陈粟裕 出版：商务印书馆 日期：2024-12-01 本书通过系统收集整理散藏于世界各大博物馆、图书馆的西域南道佛教文物（主要为写本与艺术品），配合相关历史遗址的调查，从中解读出从犍陀罗至疏勒、于阗、鄯善、敦煌这条丝绸之路西域南道上佛教艺术传播和流行的历史实况。作者主要讨论了三个方面内容：西域南道上佛教和佛教艺术的中国化、本土化进程；西域南道佛典与图像间的互动；西域南道上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
|
 |
《南大商学评论》61辑
作者：刘志彪 编 出版：经济管理出版社 日期：2023-12-01 《南大商学评论.第61辑》由刘志彪主编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
|
 |
南南和胡子伯伯（我能自己读经典）
作者：严文井 出版：中信出版社 日期：2025-05-01 本书由儿童文学大师严文井的《南南和胡子伯伯》《南风的话》《飞蛾和台灯》《小松鼠》4篇经典童话组成，以人际交往力为主题，帮助读者在学会独立阅读的基础上，通过趣味的童话故事学会与人相处的技巧。 其中《南南和胡子伯伯》讲述了一只会说话的蝙蝠和一只会说话的蛾子带着南南进入奇异世界，在那里偶遇了胡子伯伯，并学会分享快乐的故事。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 116
|
 |
南塘老街（陈伯吹新儿童文学桂冠书系）
作者：梅瑜 出版：上海译文出版社 日期：2024-08-01 徐徐展开的少女成长画卷 悠悠抒写童年特有的单纯之气与欢快之气 勾勒出南塘老街旧时岁月的风情画卷 南塘老街位于浙江省宁波古城南门外，曾经是旧宁波商贸文化聚集地的“南门三市”，位列宁波八大历史街区之一，同时也是宁波市“紫线规划”保护区域。呈南北走向，以祖关山路为界，分为南、北两街。街区保留了300多米的传统街巷，拥有文保单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
|
 |
《滇南本草》植物学·全国中医药行业高等教育“十四五”创新教材
作者：普春霞， 李国栋， 王文静主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-10-01 明代云南嵩明人兰茂所著的《滇南本草》是中国现存古代地方性本草书籍中较为完整的作品，这本有着中医药精华汇编性质的医学，早李时珍的《本草纲目》140多年。许多常见的中医药，都是始载于《滇南草本》，例如，可用于各种出血症常用的止血药物仙鹤草。现有市场上对《滇南本草》的介绍图书缺乏，而云南地区中草药资源丰富，有很强的应用价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
|
 |
赣南采茶戏：传统曲牌唱腔精选与探析
作者：王宇扬，郭宪军著 出版：中国戏剧出版社 日期：2024-09-01 本书基于笔者对赣南采茶戏曲牌唱腔的热爱， 以及对赣南采茶戏曲牌传承的责任和义务， 从近400取了63首曲行研究， 将这63首曲牌从曲用、曲牌唱词内容、曲牌的反差对比、戏曲行当及人物、演唱形式、调式色彩等角行分类，结每首曲牌的艺术特征和演唱建议等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
|
 |
南少林骨伤功法探秘（全5册）
作者：吴广文，鄢行辉，吴国天主编 出版：福建科学技术出版 日期：2024-01-01 《南少林骨伤功法探秘 》系作者多年从事南少林骨 伤医疗与武术教学的经验总 结。该书包括颈椎病、肩周 炎、腰椎间盘突出症、网球 肘、老寒腿防治五个部分。 颈椎病、肩周炎、腰椎间盘 突出症、网球肘、老寒腿（ 膝骨关节炎）均为骨伤科常 见病、多发病，采用南少林 手法、练功及中医药内服外 治综合治疗，疗效良好。其 中南少林手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1089
|
 |
北平抗日斗争历史丛书：故宫文物南迁
作者：程美东，张蓝天 出版：北京人民出版社 日期：2023-08-01 为服务全国文化中心建设，配合以卢沟桥、宛平城为代表的抗日战争主题片区保护利用，深入挖掘北平在全国抗战中的地位和作用，继承和弘扬伟大抗战精神，市委党史研究室、市地方志办组织编写《北平抗日斗争历史丛书》。丛书定位于建立在学术研究基础上的专题历史著作，面向广大党员干部和社会大众，兼具思想性、政治性、通俗性和原创性，采用史话体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
|
 |
南药治疗妇科类疾病方剂集萃
作者：何军雷，麦鸿飞 编 出版：群言出版社 日期：2024-07-01 2021年，琼海市中医院妇科被遴选为海南省临床医学中心（中医妇科）建设单位，其后成为海南省中医优势专科集群（产后康复）牵头单位，将热带地区的南药黎药对中医妇科疾病的临床应用作为学科重点发展方向。故此，《南药治疗妇科类疾病方剂集萃》以槟榔、巴戟天、益智仁、砂仁、豆蔻、何首乌、鸡血藤、高良姜、胡椒、沉香、藿香、檀香、安息香 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
|
 |
南海底栖动物常见种形态分类图谱（上册）
作者：蔡立哲，王建军 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 《南海底栖动物常见种形态分类图谱》（上册）是在对南海近岸采集的海洋底栖动物常见种进行整理和鉴定的基础上，结合海洋底栖动物分类学领域国内外最新研究进展撰写而成的。共收录了7门79科223种底栖动物，包括多孔动物（3科5种）、刺胞动物（13科23种）、扁形动物（2科4种）、纽形动物（6科8种）、线虫动物（11科27种）、环 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2234
|
 |
道启南雍：学衡派百年史学论文精选
作者：闵心蕙 贺晏然 出版：凤凰出版社 日期：2025-06-01 《道启南雍：学衡派百年史学论文精选》共收入柳诒徵、陈寅恪、吴宓、王国维等学者的相关论文共26篇，旨在聚焦二十世纪初学衡派“论究学术、阐求真理”的治史精神，系统梳 理学衡派立足传统、对话世界的史学探索。东南大学历史学系此次整理出版《道启南雍》书系，选录《学衡》《史地学报》《史学与地学》《国风》杂志上的相关史学论文，以彰显 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
|
 |
南海底栖动物常见种形态分类图谱（中册）
作者：黄雅琴，王建军 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 《南海底栖动物常见种形态分类图谱（中册）》参考国内外最新文献资料，在对历年来采集的南海软体动物标本进行重新整理和分类的基础上，依据《中国近海底栖动物分类体系》撰写而成。《南海底栖动物常见种形态分类图谱（中册）》系统收录了南海常见底栖软体动物178种，包括多板纲4种、掘足纲1种、腹足纲82种、双壳纲89种和头足纲2种，内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1673
|
 |
南海底栖动物常见种形态分类图谱（下册）
作者：刘坤，王建军 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 《南海底栖动物常见种形态分类图谱》（下册）共收录了5门15纲36目116科204属275种底栖生物，包括节肢动物（3纲7目53科104属157种）、苔藓动物（1纲2目4科4属4种）、腕足动物（1纲1目1科1属2种）、棘皮动物（5纲13目26科45属56种）、脊索动物（5纲13目32科50属56种）。《南海底栖动物常见种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
|
 |
南雍史学一百二十年 卷一
作者：南京大学历史学院 出版：南京大学出版社 日期：2022-11-01 内容简介：《南雍史学一百二十年》共8册，分为“中国古代史”“中国近现代史”“世界史”和“考古与文物”四大卷，是为庆祝南京大学校庆120周年、历史学院成立120周年，由南京大学历史学院主持，汇集历史学院各学科的重要论文，以展示、纪念与昭彰南大历史一百二十年来所取得的研究成果。《南雍史学一百二十年》代表了历史学院各学科领域 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |