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零基础面包教科书 烘焙大师教你112种不同风味面包一次就成功(铜版纸印刷 扫码看视频)
作者:黎国雄 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2020-06-01 1.精选112款各种风味面包,上百种精选配方无私分享,千余张步骤图一学就会 2.烘焙大师手把手亲自教学,每步配备大师亲自演示实拍图 3.选材不复杂、工具不难 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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厨房面点制作
作者:人力资源社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2023-03-01 1.教材编写要按工作任务分析、职业技能鉴定细目、教材、命题、考核“一条龙”运作原则,遵循工作任务分析,并涵盖模块鉴定要素细目表。在编写过程中,可根据具体情况在工作任务分析表和鉴定要素细目表的基础上对教 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 153 ![]() |
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一食一课:美食背后的文史盛宴(精装)
作者:江隐龙 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 《一食一课:美食背后的文史盛宴》包含了二十四节关于中华美食的课程。在这些课程中,作者和摄影师试图将繁冗严肃的中国数千年饮食史捣碎,通过文字与摄影,分别调入到三十 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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鹦鹉厨房(精装)
作者:鹦鹉厨房 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-03-01 国内热播美食节目IP鹦鹉厨房同名图书,将创意美食从屏幕端上自家餐桌 数十位国际名厨、多位当红明星联袂分享,经典创意菜品惊艳奉上 道地西餐、人气亚餐、浪漫甜点 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 507 ![]() |
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故宫宴
作者:苑洪琪、顾玉亮 出版:化学工业出版社 日期:2021-01-01 食紫禁烟火,品故宫百味。故宫宴,另一部故宫史 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 742 ![]() |
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古人的餐桌·第三席——曲终人不散
作者:芮新林|责编 出版:上海文化出版社 日期:2023-07-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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西式面点师(高级)
作者:吴勇 陈小蒙 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2024-01-01 1.主要内容:本套教材根据《国家职业技能标准西式面点师(2018版)》编写,共包括《西式面点师(初级)》《西式面点师(中级)》《西式面点师(高级)》3本。本书是其中的高级分册,主要内容包括巧克力造型制 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 138 ![]() |
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中式面点工艺(高等职业教育中西面点工艺专业教材)
作者:赵银红,李红英 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 《中式面点工艺》是以真实工作任务和真实工作情境为背景,为学生营造“现场第1线”工作氛围;以强调厨房核心能力培养为出发点,突出“职业化”特征的“工位性”活页式实训教材。 《中式面点工艺》共包括八个模块 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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玫瑰太子妃
作者:丫梨 出版:三秦出版社 日期:2018-01-01 一不小心就碾压众人的宫斗女主处心积虑却玩不过她的权谋男主 比《芈月传》更艳压群芳! 比《那年花开月正圆》更大女主! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 226 ![]() |
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伴星 过蝈 知名自媒体人 重磅力作 悬疑推理 社会派等小说 《白夜行》同类型小说
作者:过蝈 出版:北京联合出版有限公司 日期:2022-11-01 1.小说是典型聚焦女性话题的社会派推理作品,注重情感与动机的反转和人物内心的剖析,将现实关怀与当代女性的普适痛点在充满悬念,跌宕起伏的情节中交织展现,既有悬疑性 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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丽声冠军英语分级读物预备级
作者:[英国][英]休·格雷夫斯[Sue Graves],等 出版:外语教学与研究出版社 日期:2024-06-01 适读年龄:幼儿园 ——“故事 科普”融合阅读,主题匹配,2:1黄金比例搭配,够营养,够趣味! ——由英国Book Bands分级阅读体系研发机构伦敦大学学院 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 857 ![]() |
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好食光 轻断食果蔬汁
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-04-01 200余道天然果蔬汁,轻断食期间帮你排毒减脂、润肤养颜、补血益气、调节免疫力…… 一次拥有果汁、果茶、思慕雪、奶昔、气泡水、甜汤……冷热皆有,不舒服的那几天也 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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你的味道我喜欢
作者:二月生,魅丽文化 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-04-01 在看到那双做饭的小肉手后, 他沉寂多年的食欲居然复苏了? 比邻而居,重金聘请 只为吃到她的私厨料理 我的胃和下半生都交给你了。 江小鱼:重度恋手癖,不 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 228 ![]() |
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我的枕边英语书:刹那花开,你我邂逅美丽(升级版)
作者:李文昊【美】金姆 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-01-01 《我的枕边英语书:刹那花开,你我邂逅美丽(升级版)》编辑推荐: 精选英语美文、英文诗歌中的爱情金句,中英双语倾情呈现。在阅读的同时既能感受美好情感的自然流 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 263 ![]() |
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藏在童话里的科学—歪鼻子的刺毛鼠
作者:陈立凤 出版:河北少年儿童出版社 日期:2022-03-01 本系列充分考虑了少年读者的阅读兴趣和特点,通过一个个奇思妙想的童话故事,一幅幅精彩生动的插图,融科学的真知于故事之中,让少年朋友在感受童话故事乐趣的同时,汲取科 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 102 ![]() |
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藏在童话里的科学—“巨无霸”的伪装
作者:陈立凤 出版:河北少年儿童出版社 日期:2022-03-01 本系列充分考虑了少年读者的阅读兴趣和特点,通过一个个奇思妙想的童话故事,一幅幅精彩生动的插图,融科学的真知于故事之中,让少年朋友在感受童话故事乐趣的同时,汲取科 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 102 ![]() |
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遇见德国
作者:王翎芳,贴布导演 著 出版:化学工业出版社 日期:2018-01-01 这是一本德国深度游和自驾游读本。作者王翎芳是旅游观察家、时尚美食达人。全书分(出发)与闺蜜携手自驾,德国浪漫公路行;(维尔茨堡)古城漫步,好天气也是礼物;(班贝格)在这里,欧洲贵妇也想光脚踩上石板路; ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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巧厨娘微食季:带馅儿的 中式面点(包子·饺子·馄饨·汤圆)(C04)
作者:蝶儿;孙春娜 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 这本美食书不厚,拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书讲解很细,都是网络大V千锤 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 83 ![]() |
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咖啡馆里的惊奇派对
作者:冷调蓝猫 出版:百花洲文艺出版社 日期:2017-04-01 由主线及六幕支线故事组成,悬念丛生,一波三折,环环相扣,结尾出人意料,使故事的布局来了一次万花筒式的旋转。 在颠覆中深入,悲剧性体现在喜剧性之中,冲突产生美感 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 ![]() |
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新电商时代
作者:易观“互联网 ”研究院 出版:北京联合出版有限公司 日期:2017-09-01 风口已过,互联网 进入下半场,消费升级,电商疲软,实体企业如何做才能在这场混战中脱颖而出,实现销量的指数级增长呢?为此,易观专门研究了蜜芽、韩都衣舍、良品铺子、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490 ![]() |
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