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现代主义烹调：烹调艺术与科学（套装共6册）
作者：内森·梅尔沃德, 克里斯·杨, 马克西姆·比莱 出版：北京美术摄影出版社 日期：2015-12-04 “现代主义烹调”是一个跨学科团队，由内森·梅尔沃德创立并领导。这个团队里有科学家、研究菜品发展和创新的大厨，还有一个编辑小组。通过创新性的可应用的科学理论和技术实践，这个团队致力于为现代主义烹饪贡献力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 33034 
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群论彩图版
作者：[美] 内森·卡特[Nathan，Carter]郭小强，罗翠 出版：机械工业出版社 日期：2019-11-01 本书旨在帮助读者看到群、 认识群、 验证群， 从而理解群的实质。 本书通过大量的图像和直观解释来介绍群论。 本书的主要内容有： 群是什么、 群看起来像什么、 为什么学习群、 群的代数定义、 五个群族 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 624
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Go语言趣学指南
作者：[加] 内森·扬曼[Nathan，Youngman][英]罗 出版：人民邮电出版社 日期：2020-04-01 Go是谷歌公司为了解决重大问题而设计的一种小型编程语言。完成大型项目需要大型团队，而大型团队中团队成员的经验水平往往各不相同。Go是一种小巧却功能强大的语言，它 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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The Case Studies of Stress Corrosion Cracking in O
作者：李晓刚 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 本书内容均为作者团队原创，全部来源于作者的研发成果：全书结合石油工业中典型应力腐蚀失效案例，深度剖析其开裂过程与机理，并实现科学模拟与重现，为石油工业腐蚀体系下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1788
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Wonderful Minds L3·Do You Really Know How to Put o
作者：青青 出版：华东师范大学出版社 日期：2020-12-01 ◎专为3-6岁儿童研发的原创图画书英语课程，8大主题6个级别 ◎用“中国心，世界眼”的美文美图讲好原创故事，品味中国文化 ◎紧扣幼儿园教学大纲，与畅销十余年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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甜高粱糖分积累相关性状分子机理研究
作者：李?h莹，卢峰 出版：科学出版社 日期：2017-07-01 甜高粱（SorghumbicolorL.Moench）也称为糖高粱、甜秫秸、甜秆，是普通粒用高粱的一个变种。随着能源短缺形势的加剧，环境污染的日趋严重，世界上许多国家加强了可再生能源作物研究。作为*优 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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推销银河系的人：博克传
作者：戴维·H·利维, 何妙福 出版：上海科技教育出版社 日期：1999-09-01 在这本由著名业余天文学家利维撰写的传记中，您将了解到博克如何从一个因不会认星而受人取笑的童子军小队长成长为蜚声世界的大天文学家，了解到他和比他年长10岁的夫人如何从在一次会议上的邂逅发展到近半个世纪生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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激光如何偶然发现：一名科学家的探险历程
作者：查尔斯·H·汤斯, 关洪 出版：上海科技教育出版社 日期：2002-12-01 ontent>激光的发明是20世纪的一项划时代的成就，对人类社会文明产生了极其深远的影响。本书由激光的发明者之一、诺贝尔奖得主汤斯亲笔撰写，生动刻画了汤斯如何从对微波波谱学
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詳情>> | 售價：NT$ 176
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创造波浪（从微波激射器到我的科学观） / 金羊毛书系
作者：查尔斯·H·汤斯, 颜严 出版：上海科技教育出版社 日期：2002-12-01 ontent>“金羊毛书系”之一。
本书是1964年诺贝尔物理学奖得主查尔斯·H·汤斯对自己人生历程的回顾与剖析。全书共含四篇，第一篇通过微波激射器和激光器的发明过程，
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詳情>> | 售價：NT$ 176
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美国语文1-6册套装（英汉双语）珍藏版
作者：威廉 H 麦加菲 出版：北京工业大学出版社 日期：2017-07-01 影响美国学生近一个世纪的教科书，一套塑造美国精神与文明的语文读本！ 这套由美国著名教育家、俄亥俄大学校长威廉H麦加菲花费20多年时间倾心主编，至1920年累计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1580
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供应链管理精要 第3版
作者：【美】迈克尔·H·胡格斯 出版：人民邮电出版社 日期：2018-06-01 1，本书是供应链管理的入门书籍，简明而清晰，涵盖了与供应链管理相关的诸多概念和原理。本书为公司提供了富有价值的概念和技术框架，使他们能更有组织地提升供应链管理水 ... |
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每天5分钟.地道英语口语900句 （步客口袋书）
作者：詹莹?h、张帆、吕游 出版：外语教学与研究出版社 日期：2018-09-01 ◎ 我说Thank you，你为什么说No problem? 为什么不说"不用谢"而说"没问题"？ Interesting 一定是夸你有趣的意思吗？拜托，也许 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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老年人学跳广场舞
作者：马古兰丹姆，施珈?h 出版：科学出版社 日期：2018-11-01 《老年人学跳广场舞》是一本专为老年人学习如何跳广场舞的指南用书。该书充分考虑到老年人的生理和体质特征，全面地介绍了跳广场舞的准备工作，包括服装等装备的挑选，正确跳舞的动作要领，运动后的恢复与饮食的注意 ... |
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快题设计 设计表达与实务
作者：王军戚?，h尔杨存园潘荣等 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-06-01 设计手绘是表达设计师创意的重要语言，也是其职业所必备的技能之一。设计师通过手绘表达来探寻设计灵感、述说方案，并通过手绘表达快题设计构思来与他人交流想法。 对于学生而言，设计手绘表达也是入门工业设计所要 ... |
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给孩子的脑科学实验室（资深脑科学专家设计52个适合全家一起玩的实验，解读大脑是如何工作的）
作者：[美]埃里克·H·查德勒 出版：华东师范大学出版社 日期：2019-11-01 ★中国心理学会理事长、北京大学心理与认知科学学院教授、华东师范大学心理学博导推荐。 ★中科院心理所博士、上海交通大学心理与行为科学研究院特聘研究员精心翻译。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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焦虑障碍与治疗（第二版）（心理咨询与治疗译丛）
作者：[美]戴维·H·巴洛[David H.，Barlow] 出版：中国人民大学出版社 日期：2012-05-01 《焦虑障碍与治疗第2版》是戴维·H·巴洛教授与多位临床心理学博士合作撰写的一部综合阐述焦虑及其产生机制的巨著，对焦虑这一社会中每个人普遍存在的现象进行了深刻的描述和深入的分析，对焦虑产生的理论与机制进 ... |
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基于个体的生态学与建模（Individual-Based Modeling and Ecology）
作者：储诚进 林?h，艾得协措，王酉石 译 出版：高等教育出版社 日期：2020-07-01 从*初“定性的”博物学发展成为今天“定量的”生态学，数学模型扮演了至关重要的作用。如同译者当年一样，很多学生对生态学模型不能说是敬而远之，但确确实实是心存畏惧。Nicholas J. Gotelli的 ... |
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地区电网继电保护实用技术（第二版）
作者：成云云，陈维军，贾超,王?h婷 出版：中国电力出版社 日期：2020-07-01 本书以实际应用为主线，充分结合了继电保护运行实际情况，对继电保护整定计算和运行具有较高的实用参考价值，也有助于广大电气技术人员在短时间内了解和掌握继电保护整定运 ... |
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数字逻辑基础与Verilog硬件描述语言（第2版）
作者：王秀娟，魏坚华，贾熹滨，张佳?h，陈军成 出版：清华大学出版社 日期：2020-08-01 本书介绍了数字逻辑的基本概念和基础知识，系统介绍逻辑电路的分析和设计方法，突出现代数字系统设计技术，结合VerilogHDL硬件描述语言对逻辑电路建模，并给出了 ... |
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护理英语
作者：姜宏 刘?h 李思 刘莉 黄荣 出版：清华大学出版社 日期：2021-04-01 本系列教材共10本，涵盖土木建筑、医药卫生、交通运输、机电设备、旅游、财经商贸等大类专业，具体包括：《建筑工程英语》《护理英语》《运输与物流英语》《机电英语》《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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