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衛生福利部桃園醫院營養科著, 楊志雄攝
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食品营养与卫生（高等学校专业教材）
作者：任顺成 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-05-01 本书共十一章，分营养学基础、食品营养学和食品卫生学三篇，内容涵盖食品中的基本营养成分、特殊活性成分和有毒有害成分，具体包括营养素与能量，食品的消化与吸收，膳食营养与健康，不同人群的营养，公共营养，各类食物的营养保健特性，食品的营养强化，功能保健食品，食品污染及其预防，食物中毒及其预防，食品安全与卫生管理等，并将我国新颁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273 
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医院建设工程项目管理指南
作者：中国医院协会，同济大学复杂工程管理研究院 编 出版：同济大学出版社 日期：2019-12-01 《医院建设工程项目管理指南》围绕医院建设全过程项目管理的核心任务、难点和重点，包括综述、通用部分和专项部分三个方面，从业主方出发，就医院建设项目的全过程、全方位管理及目标控制，以及BIM应用、EPC、物理空间等项目管理内容提供指引。 《医院建设工程项目管理指南》可供医院建设工程项目管理行业的从业人员使用和参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 385
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饮食营养与卫生——企业新型学徒制培训教材
作者：人力资源社会保障部教材办 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2019-03-01 本书依据职业院校培训大纲，用于新型学徒制职业院校学员使用。主要内容包括饮饮食营养与卫生概述、营养学基础知识、各类烹饪原料的营养价值、平衡膳食、合理烹饪、营养食谱设计、特殊人群的营养与食营养干预、微生物相关知识、食品的腐败变质、食品污染、植物性烹饪原料的卫生、动物性烹饪原料的卫生、加工性烹饪原料的卫生食源性疾病、食物中毒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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食品营养与卫生项目化教程
作者：刘淑英，李苹苹 著 出版：中国书籍出版社 日期：2017-09-01 《食品营养与卫生项目化教程》由十多位来自不同学校的从事该学科教学的教师共同编写而成。该教材涵盖了食品的基础知识和食品卫生公共知识，共分为两大模块：食品营养模块和食品卫生模块。每个模块又分为若干项目，主要讲述人体需要的各种热能、人体缺乏及中毒症、推荐人体的需要量和主要来源；不同人群的营养需求；食品污染 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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食品营养与健康及餐饮卫生管理
作者：杨方芳，游富相 出版：武汉大学出版社 日期：2015-09-01 杨方芳、游富相主编的《食品营养与健康及餐饮卫生管理》的格式沿用了比较传统的项目化教学模式编排，将教材内容模块化，每个模块设置2至4个项目，再在项目下分配学习任务。因本课程的教学方式以理论教学为主，故设置成项目化教学模式只在于明确学生学习任务内容时需达到的理解程度。但在内容编写上，本书对复杂的生理学、生物、化学知识点到为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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公共场所卫生消毒操作技术指南
作者：国家卫生计生委卫生和计划生育监督中心 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-06-01 《公共场所卫生消毒操作技术指南》以现行相关法律法规为依据，以提高公共场所公共用品用具消毒质量为原则，既有利于强化卫生监督人员对公共场所卫生消毒的技术指导，也有利于规范公共场所经营者的经营行为。 《公共场所卫生消毒操作技术指南》共分为四章，分别为总论、公共场所不同对象的消毒技术、公共场所消毒效果监测与评价和公共场所消毒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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中国医院信息化状况调查报告（2019—2020年）
作者：中国医院协会信息专业委员会编 出版：电子工业出版社 日期：2021-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1089
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医院执行政府会计制度操作指南
作者：国家卫生健康委财务司 出版：中国财政经济出版社一 日期：2019-03-01 《医院执行政府会计制度操作指南》《基层医疗卫生机构执行政府会计制度操作指南》是由国家卫生健康委财务司组织编写，医院和基层医疗卫生单位及行业内的专家、学者、实务工作者共同参与，结合医院和基层医疗卫生机构经济业务和事项会计处理的特点，在理论研究、实地测试、师资培训基础上精心打造的权威系列实务工具书。 国家卫生健康委高度重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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河北雄安新区规划纲要读本
作者：《河北雄安新区规划纲要读本》编写组 编著 出版：人民出版社 日期：2018-09-01 自2017年4月1日设立雄安新区的消息公布以来，雄安一直是舆论追逐的焦点。世界眼光、国际标准、中国特色、高点定位是中央对雄安新区的定位。这一千年大计的国家项目，其意义不仅在于造一座城，二是给中国的未来探路，为中国的改革摸索更多的可能性，从而再塑一个改革的丰碑。伴随着雄安新区总体规划的出台，一个包含1项总规划，3项分规划 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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医院网络安全等级保护（2.0）实施指南
作者：中国医院协会信息专业委员会 出版：电子工业出版社 日期：2019-10-01 本书从网络安全等级保护制度发展的历史入手，讲解网络安全体系建设在我国的发展过程。基于近期开展的中国医院网络安全等级保护状况调查和北京市医疗行业网络安全等级保护现状调研，给出具体的数据分析结果；之后结合国内外文献调研，探讨适合医院的网络安全框架；然后以案例为基础，介绍定级、备案、整改、测评全过程；*后针对等级保护2.0新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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2018—2019营养学学科发展报告
作者：中国营养学会 编著 出版：中国科学技术出版社 日期：2020-09-01 本书对近些年来营养学学科范围内各个行业各个方面的发展现状与研究进展、国内外发展比较、发展趋势与对策，进行系统研究和总结。报告由综合报告和专题报告组成，专题报告包括营养与重大慢性疾病，组学与新技术发展，个体化营养与健康，膳食、肠道微生物与健康，疾病的营养支持与治疗，营养政策与法规标准六个专题 , 系统回顾、总结和科学评价 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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闪影海上
作者：池洁 摄 出版：上海书画出版社 日期：2022-11-01 池洁历时七年拍摄上海都市街头的外国面孔，拍摄成果集结成摄影集《闪影海上》。池洁行走在上海街头，用镜头“虚构”了一篇“欧美游记”，他将城市景观和异国目光记录在镜头中，构建出一种“异国情调”，一种可以游历其中、充满生机的“可意象性”都市景观。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1469
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大有庄100号影像日志
作者：卓翔 摄 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-03-01 在北京市海淀区的大有庄100号，中共中央党校（国家行政学院）犹如一颗璀璨的明珠，熠熠生辉。这座庄严而神圣的学府历史悠久、文化厚重，这里是党中央培养全国高中级领导干部和优秀中青年干部的摇篮，是研究宣传习近平新时代中国特色社会主义思想、推进党的思想理论建设的前沿阵地。同时，它也是党和国家哲学社会科学研究的重要机构，以及中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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复照青苔上：一个广播记者的数码影像视角
作者：郭长江 摄 出版：中国国际广播出版社 日期：2025-01-01 本书集结了作者自21世纪初起用数码相机、手机拍摄的近三百幅作品，以纪实摄影为主，包括人物、日常生活、新闻专题、风光等四类。书名取自唐朝诗人王维《鹿柴》中的诗句。动中有静、静中有动，是一种具象化形象的凝结、延展，有动感、有意境，令人回味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1469
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中国神经系统疾病报告 2021
作者：首都医科大学宣武医院等 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 编写和出版《中国神经系统疾病报告2021》是国家神经疾病医学中心的重要年度任务之一。该中心组织神经内科、神经外科、功能神经外科、流行病学、人群防治、卫生经济学和卫生统计学等相关学科专家编撰的《中国神经系统疾病报告2021》汇总自新中国成立以来我国重大神经系统疾病的患病率、发病率、病死率、危险因素情况、经济负担及治疗情况 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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壶山林氏学术经验汇编
作者：林越汉，林润立，福建中医药大学附属人民医院 编 出版：福建科技出版社 日期：2025-02-01 本书由福建省人民医院主任医师兼福州壶山林氏中医内科第八代传承人林越汉、福州壶山林氏中医内科第九代传承人林润立共同编写而成。书稿分为两大部分，第一部分为流派概述，分析林氏中医内科的形成与特色；第二部分为代表医家学术经验，系统地梳理林氏传承人的医事传路、学术特色、医话医案以及媒体报道，壶山林氏中医内科传承至今，已至九代，系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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发热门诊建设研究与案例分析
作者：《中国医院建筑与装备》杂志社 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 发热门诊的功能主要是对传染病疑似患者的筛查，这与对确诊患者的救治是有明显差别的，功能定位的不同必然导致分区和流线的差异。本书通过对国内现有发热门诊标准规范及相关规定的梳理，以及发热门诊建设现状的调查，探讨发热门诊在各级各类医院中的不同定位及设计思路。从发热门诊设计、感染防控要求、功能布局、实施方案、技术运用、运营管理等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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极端气候灾害下医疗机构设施安全防护指南
作者：中国医院协会 出版：同济大学出版社 日期：2025-06-01 本书聚焦极端气候灾害下医疗机构的设施安全防护，包括总论，规划设计准则、要点及建议，运行管理对策三篇。第一篇主要阐述了极端气候灾害总体形势、医疗卫生机构基础设施特征、典型极端气候灾害特征及影响、国际经验等内容；第二篇包括安全防护设计准则与目标体系、新建医疗卫生机构设施安全防护设计要点、现行规范要求与提升建议等内容；第三篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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学生营养与膳食管理
作者：祝丽玲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 儿童与青少年肩负着国家未来的希望。营养教育作为改善学生营养健康状况的最根本、最经济、最有效的措施，是学生营养改善工作和公共卫生的基础和核心，是关系到学生个体、家庭和国家的系统工程。本书包括上、下两篇。上篇为学生营养，包括营养学基础、各类食物营养、学生营养调查与营养状况评价、学生常见营养问题、营养改善相关政策法规；下篇为 ... |
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营养健康小百科
作者：叁川上 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-06-01 《营养健康小百科》是为5~9岁儿童打造的科学启蒙百科图书。本书从营养健康的角度，讲述了食物和营养的关系，以及碳水化合物、膳食纤维、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水这些跟营养健康息息相关的知识。相信通过阅读本书，小读者会收获什么是健康的食物，身体需要哪些营养，食物怎样吃才有营养等健康小知识。 ... |
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