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衛生福利部食品藥物管理署
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学前儿童卫生与保健
作者：刘海燕 鲍璐 出版：高等教育出版社 日期： 本书是高等职业教育“岗课赛证”融通新形态一体化教材。 本书分为七个模块，包括学前儿童身体发育特点与保健、学前儿童的生长发育、学前儿童的营养与饮食、学前儿童常见疾病的预防与护理、托幼机构保教活动的卫生保 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198 
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自噬与药物发现
作者：欧阳亮，孙秋 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 《自噬与药物发现》介绍了自噬的生物学机制及其在药物研发方面的进展。自噬是细胞内一种自我降解和再利用的过程，对维持细胞内稳态和健康至关重要。《自噬与药物发现》不仅概述了自噬的基本原理，还探讨了自噬与疾病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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糖尿病的非药物疗法
作者：刁建华 出版：上海浦江教育出版社有限公司 日期：1997-11-01 《糖尿病的非药物疗法》为健康养生佳作。我国非药物疗法源远流长，足有两千余年历史，《黄帝内经素问》记载的针灸、拔罐等便是早期雏形，如今拓展出饮食、心理等多样疗法。 糖尿病的非药物疗法优势显著，它扎根经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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药物的毒营养来解
作者：[美]苏西·科恩 著，冷雪， 梁玖雯 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-09-01 1、 稳居美国药物及营养类图书畅销榜11年，读者4.7分（满分5分）高分好评； 2、 慢病流行、病菌肆虐、过度医疗，药物使用率上升，药物会慢慢消耗身体需要的营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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药物制剂生产（高级）
作者：唐倩 景大为 李霞 出版：高等教育出版社 日期：2024-09-01 本书为1+X药物制剂生产职业技能等级证书（高级）配套教材，以药物制剂生产过程各岗位所需要的知识和技能为依据，以生产流程为主线，主要介绍常见的固体制剂、半固体制剂、液体制剂、气体制剂和无菌制剂的定义、特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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食品安全科普文丛 第二辑 食品安全知识读本
作者：河北省食品安全科普 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-10-01 《食品安全知识读本食品安全科普文丛第二辑》采用新颖的视角、问答的形式，解读食品安全基本知识；剖析食品毒*、食品添加剂、非食用物质等引发的食品安全认识误区和困惑；引导消费者尤其是青少年培养科学的食品安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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药物分析实验指导
作者：梁建英 出版：复旦大学出版社 日期：2024-01-01 药学是一门实践性很强的综合性学科。该教材整合了化学分析实验、仪器分析实验以及药物分析实验，实现了从基本操作到专业实验、再到综合设计性实验的一体化教学，减少了一些基本知识与操作技能的重复介绍，使教材内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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城乡卫生健康手册
作者：江西省卫生健康委员会 出版：江西科学技术出版社 日期：2020-11-01 党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央提出把人民健康放到优先发展战略的位置，实施健康中国战略，推动卫生健康事业改革发展跨进新的历史征程。为实施健康江西行动，提高全民健康素养，江西省卫健委组织省内数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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食品营养与卫生
作者：高秀兰 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2015-01-01 本书共分为10章，涵盖了食品营养与卫生的基础知识、基本理论及技能。本书主要讲述了人体所需营养素的生理功能、缺乏症、营养素摄入量及食物来源；各类食物的营养价值及合理加工利用；特殊生理条件下和特殊工作环境 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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婴幼儿卫生与保健（新编21世纪高等职业教育精品教材·婴幼儿托育服务与管理系列）
作者：滕巍 张伟 孙群 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-03-01 本书共分九章，从婴幼儿的特点出发，针对婴幼儿这一特殊群体日常卫生与保健内容进行阐述，具体包括婴幼儿生长发育、婴幼儿各系统特点与保健、婴幼儿各年龄期特点与保健、婴幼儿营养卫生等内容，具有针对性强、可操作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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卫生事业管理理论与实践·全国中医药行业高等教育“十四五”创新教材
作者：王昕晔， 聂海洋主编 出版：中国中医药出版社 日期：2022-12-01 本书的教学对象是公共卫生研究生，也可作为各级各类卫生管理干部继续医学教育和在职培训教材。本书以“大健康”观为立足点，每章都有热点案例、前沿拓展、课后思考题等内容，注重理论与实践相结合，激发学生自主学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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食品供应链
作者：庞杰 张园园 温成荣 出版：高等教育出版社 日期： 食品供应链是指从食品原料的生产、加工、储存、运输、分销到消费者的全过程，涉及多个环节和参与者。食品供应链的管理和优化对于保障食品安全、提高食品质量、降低食品物流成本、满足消费者需求、促进食品产业发展具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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综合医院平急转换管理——卫生应急防控体系构建与操作指引
作者：蒋光峰， 李环廷， 魏丽丽， 孔心涓主编 出版：中国海洋大学出版社 日期：2022-10-01 建立适用于公立医院的应急管理转型体系，对于提升公立医院应急管理能力、推进医院医防深度融合、提高公立医院危急应对与平战结合能力具有重要的理论创新与实践意义。从公立医院应急管理转型的概述、平急转换管理体系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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食品接触不锈钢设备应用指南
作者：国际镍协会 编 出版：冶金工业出版社 日期：2022-09-01 源源不断的、令人愉悦的、安全的食物往往被人们视为理所应当，但事实上，它的背后是知识、承诺和准则的支撑。随着人口的增长和城市化的进程，人们对安全食品的需求从未如此强烈，食品安全也从未如此重要。 国际 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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食品营养与卫生学
作者：李凤林 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-04-01 全书共分15章，主要内容包括食物的体内过程，食品营养学基础，各类食品的营养价值，特殊条件人群的营养，营养与健康，强化食品与保健食品，社区营养，营养配餐，食品污染及其预防，食品添加剂及其管理，各类食品卫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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卫生人力资源管理
作者：邓剑伟，杨添安 出版：中国财政经济出版社 日期：2022-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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中国输美食品生产企业合规指南（速冻食品分册）/中国输美食品生产企业合规指南丛书
作者：李莉 著 出版：中国林业出版社 日期：2024-09-01 速冻食品一般认为是速冻及方便食品，同样也包含速冻果蔬，因为速冻食品在我们生活中经常遇见，风险程度比较低，但是这种产品容易受到金黄色葡萄球菌等的污染，如果受到污染那么危害程度还是比较大的。因此作者着重在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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中国食品药品检验年鉴2018
作者：中国食品药品检定研究院 出版：中国医药科技出版社 日期：2020-05-01 《中国食品药品检验年鉴2018》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2018年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书，由中国食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1788
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食品标准化
作者：刘欣 出版：浙江大学出版社 日期：2024-05-01 本教材为管理学下二级学科标准化工程专业核心课程教材。本教材共七章，主要内容包括了标准化基础知识、食品标准化基本概念、国际食品法规概况、国外食品安全法律法规与标准、食品安全标准，并结合案例分析编写了食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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食品毒理学
作者：汪惠丽 出版：高等教育出版社 日期：2024-11-01 食品毒理学是研究食品中外源化学物质的性质、来源与形成，及其不良反应作用的机制，并确定这些物质的安全限量和评价食品安全性的学科。本书共12章，分别是绪论、食品毒理学基本概念、食品中外源化学物在体内的生物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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