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皮具样板设计与制作（第二版）
作者：金花 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 《皮具样板设计与制作》（第二版）在原版基础上更新修改了一些尺寸数据，替换了一些演示案例，并补充了大量操作演示视频，尽可能符合目前职业院校的教学需求，更方便学生使用。 修订版内容主要有2个模块，分别为皮具设计、皮具样板制作。全文共分为十个项目多个任务，分别为：项目一 皮具设计概述 项目二 皮具图案设计 项目三 色彩构成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301 
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计算机效果图设计与制作（李雪塞）
作者：李雪塞、王冬、张婷 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 本书全面介绍了3ds Max、V-Ray、Photoshop基本功能及常见效果图的制作。本书从基本操作入手，结合了大量的可操作性实例，全面而且深入地讲述了3ds Max的建模、灯光、摄影机、材质、贴图、效果渲染和后期处理等方面的技术。每一章节分别介绍一个技术板块的内容，过程讲解丰富，通过每个知识点的案例训练，帮助读者轻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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地标黔菜制作
作者：莫映壮，何晓红 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-04-01 分为三部分：黔菜简介：介绍黔菜的起源、发展历程以及地域特色，概述贵州省丰富的食材资源和独特的烹饪技艺。此外，还将阐述黔菜在中国八大菜系中的地位和影响。地标黔菜介绍：详细介绍若干款具有代表性的地标黔菜，包括但不限于苗家酸汤鱼、遵义火锅、黔东南鸡肉豆腥等。每道菜的介绍都将包括菜品的起源、特点、口感等方面的信息。制作方法与技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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Logic Pro专业音乐制作
作者：[美]大卫·纳赫马尼[David Nahmani]著 王仲初 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 本书是一本全面介绍 Logic Pro 的专业音乐制作教程，通过实际音乐实践和练习，教授读者如何在专业工作流中录制、编辑、排列、混音、制作和润饰音频和 MIDI 文件。本书采用了一种实践的学习方法，读者可以通过本书附带的项目文件和媒体来进行实践。每个课程都介绍了 Logic Pro 的界面单元和使用方法，读者跟随书中的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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机器人的设计与制作
作者：项建峰 出版：电子工业出版社 日期：2020-05-01 本书以送餐机器人为例，从机械结构建模与装配、控制电路设计与装调和控制程序编写与调试三方面详细介绍设计与制作机器人的过程。第1章为机器人机械结构建模与装配，采用SoilWorks软件，先对每个零部件进行建模，然后进行整体的装配，符合实际的需求，并通过3D打印、激光切割对部分零件进行制作。第2章为控制电路设计与装调，先采用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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重庆火锅制作
作者：蔡顺林 出版：重庆大学出版社 日期：2020-11-01 《重庆火锅制作》根据重庆火锅专业教学计划和教学大纲要求编写，以任务引领的方式展开编写，图文并茂，实用性强。本书包括重庆火锅使用的调味品，重庆火锅底料与锅底的制作，火锅食材的分类、选择及加工，火锅菜式实例，火锅食材的营养价值及火锅的安全卫生问题，火锅常用小吃制作6个项目，23个任务。本书以火锅企业在生产经营管理过程中的任 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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电脑制作
作者：胡永跃，胡莉华，阮德怀 出版：清华大学出版社 日期：2020-08-01 《电脑制作》为创客教育系列丛书小学*册，内容包括数字创作创意编程两部分，围绕创新思维的培养目标，设计了我爱我家好玩的小猫项目范例，通过自主、探究、合作学习，引领同学们掌握电脑绘画、电子板报、3D 设计及图形化编程等基础知识，并能灵活运用这些知识和技能创作数字作品，增强创新意识，发展创新思维，提高创新能力，树立正确的社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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嵌入式PLC制作与应用实例
作者：陈洁 出版：中国电力出版社 日期：2022-07-01 本书介绍了构成可编程序控制器（ＰＬＣ）的ＳＴＣ单片机电路、输入电路、输出电路和电源电路的原理和设计，以及几款专用控制板和选配式控制板的制作。对需要用到的三菱编程软件、梯形图转换单片机可执行代码软件和代码烧录软件做了比较详细的介绍。最后列举了多个应用案例，对传统的继电器控制电路改造成ＰＬＣ控制具有参考价值。 本书适用于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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新媒体插画设计制作
作者：蔡日祥 出版：四川大学出版社 日期：2023-01-01 本书为教材。移动浪潮和电脑数字技术的革新，使插画艺术的表现形式华丽转身，并作为信息时代的产物运用于新媒体中，插画的商业性已在社会供需中形成可观的经济产业链条和巨额的产业利润。在这个“视觉文化”主导的新媒体时代下，插画表现形式的多样性、传播媒介的多重性是插画进化史上的又一次重大转变。本教材从四个视觉效果入手，145个案例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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Maya三维动画设计与制作
作者：朱伟华 编 出版：北京希望电子出版社 日期：2023-01-01 本书以理论知识的阐述为主线，辅以讲解众多的应用案例，详细介绍Maya软件的主要功能。本书共9章，分别讲述了Maya入门知识、Maya基础操作、多边形基础建模、多边形高级建模、NURBS基础建模、NURBS优化建模、灯光技术、材质与纹理、摄影机与渲染技术等内容，在每章的“实战演练”栏目中均选取了典型商业应用案例进行详解。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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虚拟现实视频拍摄、制作与导演
作者：高盟 刘跃军 张小媚 编著 出版：中国国际广播出版社 日期：2022-06-01 VR全景影像的拍摄与创作是一项新生事物，它不同于有画框限制的平面或立体电影，在取景表现方法和后期制作上与传统影像大相径庭。本书从全景影像的发展历程开始，为读者呈现VR全景视频拍摄中遇到的各种问题和解决思路，特别针对初学者设置了一些传统视频拍摄基础问题和常识，能够让读者建立基本的摄影基础和创作观念，同时对传统影像和VR全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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湛江风味菜制作工艺
作者：谭小敏 出版：广东科技出版社 日期：2023-05-01 本书内容包含“粤菜师傅”的人才培养、粤菜粤点文化与湛江菜点文化、烹饪基本技能技艺、湛江风味特色菜点品种、湛江菜点创新开发等板块，侧重于湛江风味菜烹饪工艺及点心制作工艺的实操技能培训。本书在收集湛江风味菜点400多个品种的基础上，遴选了独具代表性的80个品种详细介绍。同时，还针对每个菜品设计了“烹调方法”“风味特色”“名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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音视频编辑与制作
作者：王建磊，张文文 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-06-01 本书既介绍音视频制作的基本概念和基本原理，又呈现音视频主流剪辑软件的操作方法。 同时，本书引介时兴的案例展开分析，并对音视频策划的方法论进行讲解。本书致力于做到理论与实操相结合，方法与案例相结合，为网络与新媒体、广播电视编导、数字媒体等相关专业的大中专学生以及广大音视频编辑的专业工作者、爱好者提供一个兼具创意启发与实操 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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Cinema 4D实例设计与制作
作者：朱河，付尧，徐谌榕 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-07-01 本教材准备8个案例，既做到了知识点由浅入深，又能完整讲述案例的制作流程，根据每个案例的需求，着重进行了细致的项目分析和创意构想。本教材案例需求清晰明确，使学习者能够深刻地了解到二维设计和三维设计相结合的重要性和趋势，完整地学习从需求分析到创意构想，能够提升对Illustrator、Cinema 4D、Photoshop ... |
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电子产品制作项目教程
作者：覃智广 出版：机械工业出版社 日期：2015-08-01 本书通过项目实例讲解电子产品制作的设计方法及开发流程等，全书分为5个项目进行描述，分别是发光二极管控制系统的设计，数码管控制系统的设计，按键控制系统的设计，收费控制系统的设计，液晶显示系统的设计。这5个项目从简单到复杂的规律进行讲解。通过这5个项目，重点学习了电子产品中指示灯控制的方法，显示控制的方法，传感器信号接收的 ... |
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果酱画制作精解
作者：陈洪华、李祥睿、陈瑜 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-09-01 果酱画是用果酱在盛器中描画出各式各样的图案，用来装饰菜点的一种方法。本书首先介绍了果酱画的基本原料、工具、常用技法、调色规律、构图方法、制作步骤等基础知识，然后按照植物类、动物类、其他类的分类，精选了大量常见易学的实例，进行了具体的、详细的制作方法讲解，指导、启发读者的创作思路，使读者能够运用素描、勾勒、涂抹、晕染等技 ... |
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鸡尾酒制作图鉴
作者：[日]斋藤都斗武 [日]佐藤淳 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2021-02-01 日本调酒师们的偶像斋藤都斗武与银座人气酒吧Cocktail 15番地的高级调酒师佐藤淳共同编著的这本书，将首次公开日本高端酒吧中的鸡尾酒配方秘籍。本书首先会讲解酒吧中的娱乐文化、包括点酒时礼仪、着装建议等高级酒吧中的基本礼仪，还会告诉你在酒吧怎么点，怎么喝，怎么品鸡尾酒！书中介绍了200余款鸡尾酒的配方，提出了鸡尾酒调 ... |
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中式面点制作
作者：闫学春，赵建红，段丽红 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 本教材为全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”成果系列教材和餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本教材包括中式面点概述、中式面点制作的设备与工具、中式面点原料知识、中式面点面团调制工艺、中式面点制馅工艺、中式面点成型工艺、中式面点成熟工艺、中式面 ... |
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包装设计与制作
作者：黄燕瑜，陈志宏，刘国孟，冯玉梅 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-02-01 本教材的内容共分为七个训练项目，项目一介绍包装的基本概念、分类和作用、设计要素、设计与制作流程以及包装的印刷工艺，提高学生对包装设计的认识；项目二介绍糖果包装设计，让学生了解如何利用颜色和各种创造性造型来增加视觉吸引力，掌握包装设计项目的设计流程、以及塑料包装效果的制作技巧；项目三介绍酒水类包装设计，让学生通过对市场和 ... |
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内蒙古面点制作
作者：武国栋，刘霞飞 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-03-01 本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题成果拓展书系、中华地方菜点烹饪技艺传承与创新丛书、内蒙古饮食传承与创新丛书之一。本书共3个模块，内容包括早餐类面点制品，正餐、主食类面点制品，点心、小吃类面点制品的介绍和制作，每一制品后配有精美的图片。本书可供烹饪类相关专业学生使用，也可作为餐饮行业的培训教材。 ... |
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