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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 德麥烘焙團隊 ”共有 14040 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
创建欣赏式探询团队 创建欣赏式探询团队
作者:[美]黛安娜?,惠特尼 博士 [Diana,Whitney  出版:华夏出版社  日期:2020-06-01
创建欣赏式探询团队必读教材 用48个正向提问,帮你识别团队成员的强项、愿望和梦想。 助你依照各自的优势,匹配给大家适合且能调动其积极性的角色和责任。打造出真 ...
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售價:NT$ 408

初创团队新产品开发手册 初创团队新产品开发手册
作者:王新涛 冯明发  出版:机械工业出版社  日期:2021-10-01
本书是职业教育创新创业教育教学资源库配套教材、高等职业教育在线开放课程新形态一体化教材。 编者结合自身企业产品开发经验与高校从教经验,聚焦高校初创团队,遵循从0到1、从1到N的产品构建步骤,解读产品 ...
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售價:NT$ 248

团队管理心理学 团队管理心理学
作者:钱力德  出版:中华工商联合出版社  日期:2020-05-01
团队管理的艺术就是1 12的艺术 带团队就是聚人心,齐步走 凝聚全员正能量,平凡的团队创造不平凡的业绩 什么是真正的团队? 一起经历过风雨洗礼、跌宕起伏 ...
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售價:NT$ 228

烘焙传奇:大师的面包风味密码【精装大本】 烘焙传奇:大师的面包风味密码【精装大本】
作者:[法]菲利普 著,张政海 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-05-01
精选多个世界甜品大赛夺冠作品,详细介绍每一道经典之作 欧式面包、软欧面包、甜面包、调理面包、吐司、起酥丹麦、三明治……涵盖多种类面包 精准用量、基本技法、制 ...
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售價:NT$ 1010

团队沟通的艺术 团队沟通的艺术
作者:鸿雁  出版:吉林文史出版社  日期:2020-01-01
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售價:NT$ 101

戒不掉的法式烘焙:西点大师的烘焙纪事 戒不掉的法式烘焙:西点大师的烘焙纪事
作者:[法]埃里克·兰拉德  出版:广东南方日报出版社  日期:2017-10-01
★面对精美的糕点,您是否会心动?心动之余,您有没有想过自己动手做给自己及家人、好友吃? ★倘若您是一名从事餐饮业的人士,您在绞尽脑汁地研发新菜谱时,有没有想过这 ...
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售價:NT$ 337

团队精进五项修炼:团队成长的45个关键技能 团队精进五项修炼:团队成长的45个关键技能
作者:舒瀚霆  出版:北京联合出版有限公司  日期:2021-04-01
如何让团队成员不断学习、精进专业,跟上领导的步伐? 如何提升团队成员的时间感知力,改掉拖延症? 如何让团队成员严谨思考、默契协作? 舒瀚霆老师根据多年企业 ...
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售價:NT$ 394

社会资本对团队绩效的影响机制:基于高校科研团队的实证研究 社会资本对团队绩效的影响机制:基于高校科研团队的实证研究
作者:刘艳巧  出版:科学出版社  日期:2021-08-01
高校科研团队在提升高校创新能力方面发挥着重要作用,实践中各高校纷纷出台一系列措施推进科研团队的建设,但效果有待提升。《社会资本对团队绩效的影响机制——基于高校科研团队的实证研究》以社会资本理论和知识吸 ...
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售價:NT$ 499

超人气家庭面包制作食谱(我爱烘焙) 超人气家庭面包制作食谱(我爱烘焙
作者:吴育娟  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-12-01
本书从基本面包基础以及面种制作开始介绍,以白面团为基底,搭配多款抹酱,做成三明治或吐司,或直接作为下午茶的点心面包,如蜂蜜牛奶小吐司、马铃薯橄榄佛卡夏、全麦核桃小吐司等都可以做出不同的咸、甜搭配。结合 ...
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售價:NT$ 347

高效能团队:如何快速打造一支高能量铁军团队 高效能团队:如何快速打造一支高能量铁军团队
作者:沈柏宇  出版:中国商业出版社  日期:2021-07-01
任何一家企业,都不是单枪匹马干出来的,都必须借助团队的力量来发展壮大。而拥有团队容易,拥有强大战力的铁军却难上加难。团队要想拥有强大的战斗力,要想在竞争中像一只铁骑一样冲锋陷阵,要想让企业愈战愈勇,就 ...
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售價:NT$ 325

团队就是人心齐(小米、谷歌都在积极打造的高执行力团队) 团队就是人心齐(小米、谷歌都在积极打造的高执行力团队
作者:倪云华 著  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2019-01-01
人心齐的是团队,人心不齐的是乌合之众! 人心齐,泰山移,团队靠的不是人多,而是心齐!本书通过7大模块、8大工具,全面助力打造聚能式、高执行力团队。 喜马拉雅 ...
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售價:NT$ 309

健康烘焙 从入门到高手 健康烘焙 从入门到高手
作者:[韩]朴允英 著  出版:化学工业出版社  日期:2020-04-01
100余道反复试做、容易成功、口感极佳的烘焙配方 用非精致面粉、谷物代替了精致面粉 用应季水果代替糖,减少精制糖用量 用天然食材制作出了美味健康的甜品 ...
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售價:NT$ 408

疯狂烘焙:法国名店大师招牌糕点秘方 疯狂烘焙:法国名店大师招牌糕点秘方
作者:[法] 拉斐尔·马夏尔著;张婷 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-04-01
这里汇集了优秀的烘焙大师与甜品名店:甜点界的毕加索皮埃尔埃尔梅(Pierre Herm)、颠覆传统的甜点界野兽派大师菲利普康帝辛尼(Philippe Conti ...
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售價:NT$ 832

黄金配方烘焙术:饼干、挞派和布丁 黄金配方烘焙术:饼干、挞派和布丁
作者:陈佳琪 编著  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2020-08-01
*厉害的黄金配方烘焙术 从传统配方出发 到改良繁复的工序 创造出简单 不失真的烘焙新技法 让新手一学就会 老手升级做出媲美米其林经典的创新滋味 ...
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售價:NT$ 299

烘焙大师小山进的西餐与甜点[精装大本] 烘焙大师小山进的西餐与甜点[精装大本]
作者:小山进 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-05-01
日本家喻户晓的明星甜品主厨 日本五连冠甜点大师小山进 用奶油奶酪开发出的32道原创食谱 扫描二维码,可观看大师教学视频 ...
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售價:NT$ 568

暖房子心成长系列绘本·第五辑:兔子烘焙大赛 暖房子心成长系列绘本·第五辑:兔子烘焙大赛
作者:[英]埃利·斯诺登 文、图,王翀 译  出版:云南出版集团公司 晨光出版社  日期:2021-07-01
★ 精选国际优秀绘本,让孩子感受友谊和包容的力量 ★ 用一个幽默又有点紧张的故事说明为何不可带着偏见的目光待人 ★ 认识到很多人都其闪光点和值得尊重的地方, ...
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售價:NT$ 99

专业面包师的精选配方:面包的创新风味美学(我爱烘焙) 专业面包师的精选配方:面包的创新风味美学(我爱烘焙
作者:张锡源  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-01-01
吐司、贝果、可颂的创新风味,甜、咸、辣滋味多样,使用奇亚籽、洛神花、玫瑰等热门食材,更有墨西哥辣椒、青酱、山胡椒等创新食材,创造全新味觉体验。 从酵种基础知识 ...
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售價:NT$ 449

U一点料Ⅱ:阿里巴巴“U一点”团队新体验设计实践 U一点料Ⅱ:阿里巴巴“U一点”团队新体验设计实践
作者:阿里巴巴国际用户体验事业部 U一点团队  出版:机械工业出版社  日期:2017-03-01
《U一点料II》延续《U一点料》“道-术-器”的核心思路为整体编排脉络,以目前新商业格局下,体验设计面临的挑战和机遇为出发点,将目前大家感兴趣的“UXD设计”、“全链路设计“设计等观点分别从设计观、方 ...
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售價:NT$ 713

戒不掉的苹果烘焙甜点 戒不掉的苹果烘焙甜点
作者:[日]齐藤真纪 著  出版:化学工业出版社  日期:2017-07-01
★用普通的苹果可以做出各式美味甜点:烤苹果、烤苹果、苹果糖、果酱、蜜饯、蛋糕卷、戚风蛋糕、起司蛋糕、派、蛋挞、果冻、布丁 ★作者为日本知名美食达人,营养师。 ...
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售價:NT$ 359

幸荣老师的烘焙教室:面包 幸荣老师的烘焙教室:面包
作者:幸荣, 王宇佳  出版:南海出版公司  日期:2017-09-01
1.无添加烘焙,不含黄油和鸡蛋,依旧烤出绵软滋润、口感筋道、滋味香醇的各式面包。对黄油和鸡蛋过敏的人,也能安心食用的面包的制作技巧。 2.使用少量酵母,接近常温 ...
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售價:NT$ 259

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