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素人天然食研究會
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宴席冷拼与食雕（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：蒋杭城，王爱明 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《宴席冷拼与食雕》围绕教学目标，按照学习任务将本课程内容分为三个模块，第1模块讲解花式冷拼的制作，从花卉类、果蔬类、寓意类、动物类冷拼的拼摆来进行教学；第二模块主要讲解实用冷菜的制作方法，以及刺身的拼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301 
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早食光 365天不重样的健康早餐全书
作者：姚怡 出版：人民邮电出版社 日期：2024-08-01 晨间烟火气，最抚凡人心。一份好的早餐能为一整天的生活注入元气！ 本书将带领读者用玩转那些普通的食材，将常见的吐司、卷饼、水煮蛋、粗粮……烹饪出无限花样！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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健康瘦身蔬果沙拉：轻断食快手沙拉
作者：陈志田 出版：江西科学技术出版社 日期：2014-08-01 本书是一本专为健康生活爱好者打造的食谱指南，旨在通过美味、多样且营养丰富的沙拉帮助读者实现健身和瘦身的目标。本书精选了大量不同风味的蔬果沙拉，从简单易做的基础款 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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口袋安静书 美味食光涂色本
作者：林画星 出版：人民邮电出版社 日期：2024-10-01 小手一挥，美味上色，画出你的甜蜜下午茶时间 小小厨师的涂色盛宴，描绘你专属的美味妙想 水果、甜点、大餐，用色彩烹饪出无限美味乐趣 涂出童心，画出美食，每一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 84
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实际控制人境外居留权与民营企业创新
作者：王雪平 出版：中国财政经济出版社 日期：2022-06-01 近年来，全球化背景下的产品、技术、人才交流日益频繁，实际控制人获取境外居留权后仍然在境内进行投资经营活动的“移民不移居、移民不移业”的“裸商”现象层出不穷。本书尝试研究了实际控制人拥有境外居留权的经济 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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以人为本的柔性设计：基于人-系统集成方法
作者：[法]盖伊·安德烈·博伊[Guy André Boy] 出版：机械工业出版社 日期：2022-08-01 该书的内容（面向柔性的设计——基于人-系统融合的方法），令人耳目一新，具有较大的创新性；基于人-系统融合的理念对面向柔性的设计做了深入的剖析，并对具体步骤和难题进行了解答，具有较大的实用性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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追梦寻路：峨眉电影制片厂电影人口述历史（上）
作者：张锦 出版：中国电影出版社 日期：2023-08-01 《追梦寻路：峨眉电影制片厂电影人口述历史》的编纂有意识地突出峨眉电影制片厂电影人口述历史的四川风味。与突出四川地域特征相对应的，是同时要突出四川地域故事中的全国意义，并努力达到平衡。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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追梦寻路：峨眉电影制片厂电影人口述历史（下）
作者：张锦， 出版：中国电影出版社 日期：2023-08-01 《追梦寻路：峨眉电影制片厂电影人口述历史》的编纂有意识地突出峨眉电影制片厂电影人口述历史的四川风味。与突出四川地域特征相对应的，是同时要突出四川地域故事中的全国意义，并努力达到平衡。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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公共警告利害关系人权益保障研究
作者：王芳著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-09-01 本书主要探讨风险社会背景下的公共警告利害关系人权益保障问题。本书遵循“以人民为中心”的价值逻辑，针对风险规制的复杂性、不确定性以及多样性等特点，将风险行政法的基本原理与公共警告领域的具体实践相结合，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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如客户般管理干系人（第2版）
作者：[美]Mario Henrique Trentim[马里奥. 出版：电子工业出版社 日期：2023-07-01 识别和分析干系人（利益相关者）不仅仅是对照模板来识别，更需要理论知识和实战经验。本书作者具有15年项目经理、项目集经理和PMO主任的工作经验，依据美国《项目管理知识体系指南》，阐述了在项目管理中很重要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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随园食单
作者：袁枚 出版：中国纺织出版社 日期：2022-07-01 《随园食单》是清代袁牧四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，详细记述了我国14世纪至18世纪流行的326种南北南北菜肴、饭点和名茶美酒，是清代一部非 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国“药食同源”研究
作者：胡文臻 吴孟华 张凤华 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-03-01 中国《药食同源》研究，第一辑于２０１９年出版。是由中国社会科学院社会发展研究中心研究员、研究生导师胡文臻，中国中医研究院中药研究所研究员、博士生导师、药材岗位科学家巢志茂，上海健康医学院兼职教授、上海 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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好食光.15分钟上菜
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 ·你的生活不止忙碌。 加餐是为了更好的加薪，别看它是快手美食，却能同时满足你的营养和味蕾。 ·更短时间享受更多美味！ 精选食谱，多样品类，15分钟内上菜， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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广府琴人古琴传承口述史研究
作者：陈雅先，马达等著 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-12-01 广府人是广东三大民系中的第一大民系，以粤语（又称广东话）为母语，以珠江三角洲为中心分布于广东、香港、澳门等地区，广州是广府文化中心。本书以口述史研究法为主，结合文献法等研究方法，以广州、香港两地的代表 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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第一响应人现场急救标准教程
作者：陈志 出版：人民卫生出版社 日期：2023-06-01 本书按照《北京市社会医疗急救培训-急救员课程教学大纲》（响应人标准课程）内容编写，主要内容有：现场急救原则、现场急救程序、生存链、高质量心肺复苏技术（成人技术，不包括儿童、婴儿技术）、操作步骤，自动体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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人学视域中思想政治教育问题研究
作者：张夏力著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-01-01 本书以马克思主义人学作为理论基础，厘清思想政治教育各要素之间的关系，从源头找原因，促进思想政治教育贴近人的现实生活，使其真正走进人的内心世界，同时针对社会思潮的影响、意识形态安全和认同危机等热点问题进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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甘苦同食：中国客家乡村的食物、意义与与现代性
作者：[美]欧爱玲 著，沈荟、周珏、王君彤 译 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-09-01 海外中国研究与世界饮食人类学的前沿佳作 本书是美国文化人类学家欧爱玲教授对华南客家村落饮食人类学考察的最新成果。 欧爱玲长期“下沉”客家村落进行追踪调研， 对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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科学食养 健康成长：初中生营养健康手册
作者：中国疾病预防控制中心营养与健康所 出版：中国人口出版社 日期：2025-01-01 正确的营养认知和饮食行为，让孩子受益一生 165个问题，解答家长和孩子的营养困惑，助力孩子们健康成长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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食语四季：藏在季节更迭中的人间至味
作者：黄丹丽 出版：中国书籍出版社 日期：2023-09-01 翻开这本书的一刻，无论此时的你怀着怎样的心情，无论此刻晴雨还是昼夜，请借予些许静心的时刻，读一读四时更迭中发生的小事，看一看时节交替时天色的变化、花的开落、果实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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法学方法论（第4版） 法律人进阶译丛
作者：托马斯·M. J.默勒斯 出版：北京大学出版社 日期：2022-06-01 本书目标“明确且不简单”，希望法律人能够逐步发展出解决以前悬而未决的法律问题的方法，从而使对手——即使在争议中——也折服于法律论证的内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 974
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