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农业废弃物资源化利用技术百问百答
作者：张莉 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-01-01 农业废物源于农业生产活动，其外延非常广泛，既包括种养业直接产生的农作物秸秆、果木剪枝、尾菜烂果、畜禽粪便、病死畜禽等，也包括农产品初加工产生的果壳、玉米芯、花生壳等，还包括可收回的废旧农业投入品，如废 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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果树嫁接75法彩图详解
作者：于新刚 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-04-01 嫁接技术为我国首创。嫁接育苗具有方便、快捷、成活率高等优点，是目前果树苗木生产中广泛应用的方法，通过嫁接可以大量繁育性状基本一致的苗木，对果树生产意义重大。果树 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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走近新食品资源-新食品资源系列
作者：中国农村技术开发中心，国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-03-01 钟英、王洁主编的《走近新食品资源新食品资源系列》为“新食品资源科普知识口袋书”的**分册，以问答的形式，并配合漫画和图片，详细介绍了新食品资源的基本概念、分类和部分已上市的新食品原料，以及新食品原料的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 75
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餐饮食品安全控制
作者：李燕杰，田奉，何秋实 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-02-01 本书是*职业教育教师教学创新团队课题研究项目成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系列教材。本书主体分为十个项目：餐饮食品安全控制概述、餐饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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江苏省舞蹈家协会中国舞蹈考级教材（1-10级）
作者：江苏省舞蹈家协会中国舞蹈考级教材编委会 出版：南京师范大学出版社 日期：2022-12-01 为大力宣传国家资助政策及成效，激励广大受助学生奋发自强、成长成才，省教育厅办公室印发了《关于开展 2021 年“苏乡永助”资助育人主题活动的通知》，在全省开展“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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安全放心的新食品资源-新食品资源系列
作者：中国农村技术开发中心，国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-03-01 钟英、王洁主编的《安全放心的新食品资源新食品资源系列》为“新食品资源科普知识口袋书”的第四分册，以问答的形式，并配合漫画和图片，主要介绍我国新食品原料和新食品是如何审批和监管等的。全书共8个问题，包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 75
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舌尖上的新食品-新食品资源系列
作者：中国农村技术开发中心，国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-03-01 刘凌、钟英主编的《舌尖上的新食品新食品资源系列》为“新食品资源科普知识口袋书”的第二分册，以问答的形式，并配合漫画和图片，详细介绍了市场上含有新食品原料的新食品，如食用油、乳制品、饮品、烘焙食品和调味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 75
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农业甲烷100问
作者：秦虎 等 编 出版：中国环境出版社 日期：2023-09-01 本书以问答的形式将农业源甲烷排放相关的国际背景及科学估算和生产中一些备受关注的相关原理和技术进行简明扼要的阐述，以帮助本书读者快速了解农业领域甲烷相关的国际国内背景和主要的科学监测、估算，以及相关的减 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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宠物营养与食品（陶妍）
作者：陶妍、田长永 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《宠物营养与食品》教材融入《宠物临床营养管理师职业技能评价规范》，参照企业工作流程和操作规范，以培养岗位胜任能力为目标，基于典型岗位工作任务，构建贴合行业企业标准的教学内容。教材划分为宠物食品质量评价 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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新食品原料与人类健康-新食品资源系列
作者：中国农村技术开发中心，国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-03-01 钟英、刘凌主编的《新食品原料与人类健康新食品资源系列》为“新食品资源科普知识口袋书”的第三分册，以问答的形式，并配合漫画和图片，详细介绍了各种新食品原料的营养功能与人类健康的关系及相关知识。全书共10 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 75
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食品添加剂生产工艺与应用技术
作者：韩长日，宋小平主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-01-01 本书对各种食品添加剂产品的性能、生产原理、工艺流程、操作工艺、质量标准、用途、安全与贮运都作了全面而系统的阐述，并有大量文献便于参考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国增程式电动汽车产业发展报告
作者：中国汽车工业协会 组编， 叶盛基 主编 ，庞天舒 邹朋 出版：机械工业出版社 日期：2022-11-01 1.权威。本书是由中国汽车工业协会组织十余家单位和数十位专家学者共同开展的专题调研和课题研究成果。这些单位包括北京车和家信息技术有限公司、宝能汽车科技有限公司、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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锶潮涌动——中国锶产业的科学与技术
作者：段东平、钟莉 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-11-01 1.本书对锶产业进行了细致、全面的梳理，从基础的锶元素与化合物介绍，到锶化学品的生产与行业发展展望，有助于读者快速了解锶产业相关的知识与信息。2.锶是重要的金属 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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图解食品雕刻技艺
作者：阳信权 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 本书是根据升级后的食品雕刻技法编写的一本食品雕刻图书。全书结构清晰，内容全面丰富，共有37个雕刻作品，1000多幅步骤图，从简单的花卉到复杂的动物都设计了独特的造型，全面细致地讲解了每一个作品的制作过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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设施农业装备与智能化
作者：李建明 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《设施农业装备及智能化》主要介绍了设施农业育苗和作物生产的作业机械与设备，设施农业温度、光照、湿度、气体等环境调控及灌溉与水肥一体化设备系统，设施农业装备与机械智能化管理系统。系统阐述了设施农业装备的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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农业综合实用技术
作者：王孟强 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-05-01 本书共五章，分别介绍了农作物栽培技术、果树栽培技术、食用菌、蔬菜栽培技术、养殖管理与疾病防治部分。本书全面系统的讲述每种动植物的生理特点、管理技术，通过本书学习不仅能从实践技能上有所提高，更重要的是从 ... |
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餐饮食品安全与操作
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与留样，供餐、用餐与配送，检验与检测，清洗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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农业国家标准汇编（2024）
作者：标准质量出版分社 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-03-01 本书收录了2022年发布的食品中2，4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量、畜禽可食性组织中兽药残留量的测定、食品中41种兽药最大残留限量、水产品中兽药残留量的测定、奶及奶制品中兽药残留量的测定等方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 867
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综合管廊风险预警识别关键技术与应用
作者：宫大庆、张真继、刘世峰、欧阳康淼、刘忠良 出版：清华大学出版社 日期：2022-09-01 数据为中心、以知识库为支撑、以技术集成为依托，面向应用服务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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中华图书馆协会史
作者：王玮 出版：西南大学出版社 日期：2023-12-01 该书为“中国现代教育社团史”丛书的分册之一。该书主要介绍了中华图书馆协会的历史和变迁。全书共6章。该书分别介绍了中华图书馆协会成立的背景、中华图书馆协会的成立、中华图书馆协会组织概况、中华图书馆协会年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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