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冲破黑暗的生命之旅
作者：保罗·福克斯曼 出版：浙江教育出版社 日期：2024-04-01 1.这本书不仅是一本关于治愈创伤的指南，更是一次鼓舞人心的自我成长之旅。它将带领读者穿越黑暗，找到内心的光明，实现真正的自我超越和成长。 2.书中提供了一系列 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286 
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生活家化学通识课：澳大利亚经典教材，畅销英美澳半个世纪，原著第6版
作者：[澳]本·赛林格 [澳]拉塞尔·巴罗 出版：世界图书出版公司 日期：2024-05-01 喜欢烘焙的你想打出漂亮的奶油泡沫吗？改用铜碗试试看！铜碗释放出的铜会与蛋白发生反应，改变部分蛋白膜的性质，使泡沫稳定又光滑。 切洋葱时为什么会流泪？因为洋葱切 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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酒店标准化六常管理：升级版
作者：邵德春 袁武刚 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-05-01 1.《酒店标准化六常管理》提供的方法和技巧，实战高效，即学即用，好掌握易实施。六常模式已成功导入200多家酒店，并出现了一大批纯利润增长超过10%的企业。 2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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雅舍小品 四集（梁实秋生机勃勃的日常趣味）
作者：梁实秋 出版：人民文学出版社 日期：2024-05-01 梁实秋学贯中西，治学之余，做些小品文在报上发表。这些散文清淡有趣，专讲世俗人情，幽默诙谐，笔笔精彩，被现代读者成为“当代年轻人嘴替”。梁实秋向往简单有趣的生活， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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家中少塑料，家人多健康
作者：[法]索菲亚·努希尔 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-06-01 这本《家中少塑料，家人多健康》倡导健康生活，从日常点滴小事启发人们共建资源节约型，环境友好型社会。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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村上春树·美食（村上骨灰级书迷＋专业料理人倾情解读，用美食去了解一个全新的村上文学世界。）
作者：[韩]车侑陈 著 出版：台海出版社 日期：2024-07-01 ★村上春树骨灰级书迷、美食专栏作家的诚意之作。作者车侑陈是韩国知名料理人和美食专栏作家，她用专业眼光，从“美食”这一全新角度，深度剖析村上作品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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融媒体体系结构：建模、分析与优化
作者：王永滨 出版：中国传媒大学出版社 日期：2024-06-01 经过十余年发展，融媒体目前仍处于初级阶段，许多新型服务模式还没有提出或者还不能实现。本书试图全面总结和抽象出能够支撑当今或未来各种融媒体服务模式的技术体系，并通过对这一技术体系的建模、分析和优化指导其实现。 本书认为融媒体是通过三种途径建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食用菌科普100问
作者：张宇，徐宁 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2024-04-01 食用菌被视为现代社会的保健食品，但人们对其了解不是很全面，为了普及科学知识，本书介绍了有关食用菌的科普知识，包括食用菌的种类、栽培技术、营养价值、药用价值、产后加工、贮藏保鲜、烹饪制做等内容，语言通俗易懂，知识科普实用，内容完整，旨在让广大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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烹调工艺学（第五版）（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：冯玉珠 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《烹调工艺学（第五版）》在第四版教材进行修订而成，延续了上一版本的结构体例，以一般烹调工艺流程为主线，突出实践教学，重视素质培养。本书主要内容包括绪论、烹调工艺准备、初加工工艺、分割及其成形工艺、组配工艺、烹制工艺基础、调和工艺基础、热菜烹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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“小科探”跨学科学习系列 解决真实世界问题 ②级
作者：麦格劳-希尔教育，袁野 出版：浙江教育出版社 日期：2024-03-01 适合小学生2-3年级学生。根据国家“双减”政策和科学教育做加法的精神，中小学教学应进一步加强探究性学习，项目化学习和跨学科学习。目前市面上，适合中小学生阅读的优 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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植物不简单（鹦鹉螺漫画·不一样的生命）
作者：顾洁燕 徐蕾 主编 娄悠猷 高洁 刘楠 徐缘婧 文字 出版：上海科技教育出版社 日期：2017-02-01 本书用活泼、幽默、风趣的语言讲述与植物有关的科学知识和趣味故事。手绘的插图精致细腻、生动趣味、引人入胜。书中配有大量活动内容，读者可以自己动手进行尝试，书的*后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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可爱的刺绣图案500款+浪漫花饰篇（套装2册）
作者：[日]美创出版社， 出版：河南科学技术出版社 日期：2025-02-01 《第一次玩刺绣：可爱的刺绣图案500款》 500款简单可爱、与中国传统刺绣艺术截然不同的刺绣作品，给人以温馨可亲的居家之感，学习这种温暖的刺绣作品时，会不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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沉浸式场景英语口语便利贴：12大家庭场景全覆盖，一贴一码、即学即用，打造生活化语言环境
作者：优卡英语 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2025-02-01 12大主题全面覆盖家庭场景中的高频词汇，将英语掌握得如同母语般自然！不怕撕扯，随贴随取不留痕！一贴一码、即扫即听！240个常见词汇 120个实用句型，纯正英语母 ... |
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自在拉伸手册
作者：[英]苏珊·E.克拉克 出版：大连理工大学出版社 日期：2025-03-01 ★这本书适合： 工作繁忙，想要放松的你 想要运动，没有时间的你 想要运动，担心太累无法坚持的你 不想运动，但觉得有趣想试试的你 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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我的美味人生
作者：[美]茱莉娅?查尔德后浪 出版：贵州人民出版社 日期：2025-01-01 美国国宝级厨神、“教会美国烹饪的女人”茱莉娅·查尔德唯一亲笔自传，笑谈与厨艺结缘，与挚爱相伴，在巴黎冒险。 人到暮年，她坦然回首：认真地活，从容地体验，完成了 ... |
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新设计1000例：家居产品创意设计及其灵感来源（原书第2版）
作者：珍妮佛.赫德森[Jennifer Hudson] 出版：机械工业出版社 日期：2015-08-01 ——本书收录了超过1000种创意家居产品的彩色插图。 ——每一款产品均标注了具体的尺寸，以及设计者和公司的网址。 ——针对部分产品进行深入介绍，对产品的生产 ... |
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现代厨具及设备（第三版）
作者：朱长征 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分为八章，分别介绍了中式厨房器具、中式烹饪机械、烹饪加热设备、厨房制冷设备、西餐厨房主要设备、面点加工器具及设备、厨房其他设备，以及厨 ... |
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住宅精细化设计图集
作者：姜涌 等著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2015-08-01 要点说明 按照厨房与餐厅的关系，厨房平面组合可分为四类：K或K+D型、DK型、LDK型以及DKK型（注：K-厨房；D-餐厅；L-起居室）。 具体分类说明及优缺点分析见右图。 另外，按照厨房是否独立可分为封闭式、开放式及半开放式： 封闭式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 415
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餐饮企业运营与管理（第2版）
作者：向跃进 邱澄 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2021-07-01 本书共分为7个模块、12个项目、20个任务，内容涉及现代餐饮企业经营与管理，现代中餐厨房布局设计与运行管理，中央厨房运行管理，餐饮企业前台服务运行管理，现代餐饮企业成本构成，中餐厨房常用设备使用和基础维护以及厨房安全管理等。每个模块以“项目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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深夜中的栗子
作者：[日]小川糸 著 出版：四川文艺出版社 日期：2024-04-01 日本畅销书作家 小川糸 重磅治愈新作。 人生每个瞬间都很珍贵，我们要用喜悦去填满它。 以食物为经，生活为纬，体味温情四季，享受至暖时光。把日子掰开揉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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