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梅府的家宴
作者：沈林安 张葆洁 吴迎 出版：学林出版社 日期：2018-10-01 1943年，厨师王寿山师傅进入梅兰芳先生家，成为梅先生的家厨。此后，梅府的家宴经过王寿山师傅及众多先辈的不断摸索和创新，逐渐形成了营养丰富又淡雅精致的风格，恰如梅先生一生所秉持的中正平和的理念，又如他刚柔并济的性格。本书以梅府的家宴中八个具有代表性的菜品花生米牛肉汤煮干丝龙须鳜鱼鸳鸯鸡粥芫荽炒软兜干煎明虾狮子头核桃酪为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442 
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一碗好酱，一桌好菜
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 本书从凉拌菜酱、家常炒酱、蘸菜酱料、下饭小料，再到果酱，囊括家常各种美味酱料。每种酱料步骤详尽，且每一步都有对应的步骤图、烹饪秘笈图，令你不用看字都能学会。书中还介绍了酱料的储存、常用原料与搭配方法，方便你举一反三。学会了书中的酱料做法，可以用来炒菜、配主食、凉拌、蘸食，家庭厨事变得简单，为你节省了更多的时间和精力，还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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和爸爸一起散步（魔法象·图画书王国）
作者：[美]艾莱沙·库珀 著，· 绘 译者，石诗瑶 出版：广西师范大学出版社 日期：2019-01-01 《和爸爸一起散步》是广西师大出版社魔法象图画书王国推出的作品之一。 本书以诗般的文字描写了父女两人睡前散步时的所见所闻。父女沿着家门口的一条路散步，看见邻居刚修剪好草坪，橡树叶子在风里哗啦啦响，调皮的松鼠跳来跳去，邻居厨房里飘出食物的香气，海湾边停着一艘艘大船静谧的夜酝酿出浓浓的亲情，加深了亲子感情。 唯美的画面，清 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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辅食超简单
作者：[台湾]医师·娘，李建轩 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-01-01 《辅食超简单》是一本非常实用的简单快手辅食书。根据月龄分四阶段讲解辅食，包括辅食基础知识，辅食选材、辅食准备、辅食制作。 《辅食超简单》是专业的家庭科医师医师 娘和屡获国际大奖的煮厨 史丹利（李建轩）老师联手打造。医师 娘是三个孩子的妈妈，史丹利老师是三个孩子的爸爸，他们总结自己亲自为孩子做辅食的经验，结合自身专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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上海市黄浦区城市基层党建探微
作者：中共上海市黄浦区委党校 编 出版：上海人民出版社 日期：2018-12-01 本书总结近年来黄浦区在城市基层党建工作中的创新经验，内容包括三大部分：*部分通过文化思南品牌建设的实践创新、滨江党建服务线的打造来探索区域化党建，；第二部分通过半淞园街道业委会融合式治理的调查、大数据引领社区治理精细化、打浦桥街道业主委员会建设、老西门街道学工居委厨卫工程改造、小东门街道拆违工作调研、五里桥街道创新社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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加菲猫全集：40周年典藏版·第1辑（套装全5册）
作者：Jim Davis 出版：中信出版社 日期：2019-03-01 《加菲猫全集：40周年典藏版第1辑》中收录了19781984年的加菲猫漫画，包含： 《嗨，我叫加菲猫》 《布奇，你觉得我是不是又胖了》 《有了意大利面，谁还会吃老鼠呢？》 《我讨厌星期一！》 《永远不要相信一只对你微笑的猫》共5本。 1978年6月19日，一家意大利餐厅的后厨房里诞生了一只黄色的小猫。他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1562
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加菲猫全集：40周年典藏版·第2辑（套装全5册）
作者：Jim Davis 出版：中信出版社 日期：2019-03-01 《加菲猫全集：40周年典藏版第2辑》中收录了19841990年的加菲猫漫画，包含： 《懒惰是我分内的事》 《我体内的邮递员含量偏低》 《披风侠驾到！》 《你的沙发说它有点儿痒痒》 《减肥减掉了我的自尊心》共5本。 1978年6月19日，一家意大利餐厅的后厨房里诞生了一只黄色的小猫。他爱意大利面，讨厌星期 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1562
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加菲猫全集：40周年典藏版·第3辑（套装全5册）
作者：Jim Davis 出版：中信出版社 日期：2019-03-01 《加菲猫全集：40周年典藏版第3辑》中收录了19901996年的加菲猫漫画，包含： 《我无聊得都快有意思了》 《这年头，谁都想进演艺圈》 《吃还是不吃，这不是个问题》 《浴室安全了，长官！》 《我想锻炼想想而已》共5本。 1978年6月19日，一家意大利餐厅的后厨房里诞生了一只黄色的小猫。他爱意大利面， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1562
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加菲猫全集：40周年典藏版·第4辑（套装全5册）
作者：Jim Davis 出版：中信出版社 日期：2019-03-01 《加菲猫全集：40周年典藏版第4辑》中收录了19962001年的加菲猫漫画，包含： 《卡路里是衡量美味的*一标准》 《星期一过完再来叫醒我》 《在增肥这方面，我是个天才》 《我恨自己讨厌蜘蛛！》 《猫说石头一定是从狗进化来的》共5本。 1978年6月19日，一家意大利餐厅的后厨房里诞生了一只黄色的小猫。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1562
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加菲猫全集：40周年典藏版·第5辑（套装全5册）
作者：Jim Davis 出版：中信出版社 日期：2019-03-01 《加菲猫全集：40周年典藏版第5辑》中收录了20012007年的加菲猫漫画，包含： 《球形也是一种身材》 《欧迪，你的舌头又漏水了》 《我从没见过难吃的意大利面》 《让我们为乔恩的尊严默哀一分钟》 《好险，我差点儿看了有用的节目》共5本。 1978年6月19日，一家意大利餐厅的后厨房里诞生了一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1562
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加菲猫全集：40周年典藏版·第6辑（套装全5册）
作者：Jim Davis 出版：中信出版社 日期：2019-03-01 《加菲猫全集：40周年典藏版第6辑》中收录了20072012年的加菲猫漫画，包含： 《给我一万份比萨和一片胃药》 《小心，欧迪的舌头又漏水了》 《那个雪人该擤擤他的胡萝卜了》 《我不要生日派对，只要跟大的蛋糕》共4本漫画，及加菲猫纪念手账。 1978年6月19日，一家意大利餐厅的后厨房里诞生了一只 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1562
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名厨学院：经典家常菜
作者：邱宝郎 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-07-01 ?117道经典中式家常菜 ?220调详细到啰嗦的注意事项 ?8种常用酱料的绝密配方 ?7类不可不知的烹饪基本功 从食材到切法，从酱汁到烹煮，从家常到经典，从基础到宴客，拥有27年厨龄的五星级酒店主厨邱宝郎倾囊相授不藏私，深度剖析117道经典家常菜，跟着邱师傅书中详细步骤讲解与要点解说来做，各式蔬食、海鲜、肉料理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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西游记后传
作者：梁国明 出版：中国国际文化出版社 日期：2019-04-10 内容简介： 本书是现代神话小说，描述齐天大圣孙悟空和阎王爷奉玉皇大帝之命到人间“惩恶扬善”的故事。其内容严肃而紧贴现实生活，情节生动，语言活泼。 孙悟空保护唐僧去西天取经成功后成为佛，被如来佛祖缴械和废除七十二变化的功夫后，被软禁在西方极乐世界。一千余年后，他和阎王爷受到玉皇大帝邀请，接受去凡间“惩恶扬善”的圣旨，他找 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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3ds Max工业产品设计实例精讲教程
作者：[中国]宋娟，宋超，张文皓 出版：中国铁道出版社 日期：2019-09-01 3ds Max工业产品设计实例精讲教程书中由浅入深地通过近30个模型实例，详细讲解了使用3ds Max进行工业产品设计的高级技术。具体内容包括3ds Max概述及建模基础，制作五金工具类产品，制作礼品工艺品，制作运动器械，制作照明灯具，家居产品建模，厨卫产品建模，儿童玩具建模，电子通信产品建模，家电设备建模，数码电脑产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 503
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快手蒸菜
作者：陈长芳 出版：旅游教育出版社 日期：2019-09-01 本书精选全国各地餐厅旺销蒸菜100余款，突出快手的特点，都是便于后厨批量加工、提高上菜速度的创意旺菜。为了便于阅读，我们将内容分为蒸鱼蒸肉蒸海鲜蒸家禽蒸蔬菜创意蒸共六个章节，所有菜品均由《中国大厨》专业传媒历时五年拍摄整理而来，图片清晰精美、格式简洁易读、制作流程详细、技术点拨凝练，可以满足餐饮经营者、一线大厨以及美食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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饕餮书（梁文道《开卷八分钟》盛赞的美食作家）
作者：蔡珠儿 著 出版：长江文艺出版社 日期：2019-10-01 中国文化以饮食见长，山珍海错田蔬河鲜，煎炒煮炸蒸溜熬炝，食材与烹术洋洋大观，饮馔品目更是精细考究。 应季蔬果的时令感、月饼盒中的人情世故、满汉全席的华贵排场、鲍鱼宴的富丽张扬、大闸蟹的美味神话、炒饭的身世之谜、台式烧肉粽里的乡土情结 作者细数厨中食材的前世今生，以锅铲为笔墨，挥洒翻炒出饮食文化的幽微滋味，汇成这部饕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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装配式建筑装饰施工与施工组织管理
作者：崔艳清 出版：西南交通大学出版社 日期：2019-08-01 《装配式建筑装饰施工与施工组织管理》分为5部分，系统地阐述了装配式建筑装饰施工相关知识，具体包括装配式建筑装饰概论、内部装饰部品施工安装、厨卫部品系统安装、细部工程施工安装与装配式建筑装饰施工组织管理等内容。《装配式建筑装饰施工与施工组织管理》既可作为职业教育的教材，也可为建筑装饰工程技术、建筑室内设计、建筑设计技术、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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阴谋与爱情
作者：[德]J·B·卞若琳 著，纳青苗，李倩 译 出版：天津人民出版社 日期：2019-06-01 筹划婚礼的确会让人精疲力竭，但我万万没想到会在婚礼前四周的自家厨房里撞见个死人。更要命的是，所有证据全都指向我，我成了杀害那位素未谋面的男人的头号嫌犯。惶恐之下，我唯有特事特办，匆匆处理了亡者。 这是错误的开端。第二个错误是我以为未婚夫罗恩对我忠贞不二。第三个错误后面还是交由您去发现好了。 翻开书页前，请准备好迎接 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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建筑方案设计（作图）应试十要
作者：倪吉昌 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-11-01 本书是为一级注册建筑师考试《建筑方案设计（作图题）》考试而写的应试方法。该方法的特点在于将考试方法程式化，将千差万别的考试题目找出具有普遍性的规律，以不变应万变的手法去破解各种试题，经过多年的实践验证，此方法大大提高了该门考试的通过率。 本书以应试者在考试时经常遇到的难点和纠结之处为主线，以历年试题答案作方法验证，书中 ... |
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淘气大王董咚咚系列（5册）
作者：许诺晨 出版：新蕾出版社 日期：2020-04-01 《藏在竹雕里的宝贝》 一个泛黄的笔记本 一件摔碎的蛇王竹雕 百年宝物重现于世 才华横溢的孤傲哥哥 神秘莫测的隐形师父 孤立无援的女孩 百年竹雕老店里 继承人大战一触即发《藏在竹雕里的宝贝》 一个泛黄的笔记本 一件摔碎的蛇王竹雕 百年宝物重现于世 才华横溢的孤傲哥哥 神秘莫测的隐形师父 孤立无 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 750
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