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灼茶肆酒, 隨隨
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扁鹊心书白话图解
作者：张家玮 出版：人民卫生出版社 日期：2020-05-01 《扁鹊心书》包括上、中、下3卷及神方1卷，由南宋绍兴年间开州巡检窦材集录。书中以《内经》为医学准绳，强调保扶阳气，力戒寒凉，首重灼艾，次重饵药，其次重附子。曾言：阴气未消终是死，阳精若在必长生。是探讨温补、艾灸学术思想的重要参考书。本书原文与白话解对照，并配有注释，对原文中生僻难解的字进行了注释，并配有形象直观的图片， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276 
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壹力文库·百灵鸟英文经典：一个陌生女人的来信
作者：[奥地利]斯蒂芬·茨威格[Stefan，Zweig] 著 出版：译林出版社 日期：2020-07-01 《一个陌生女人的来信》是百灵鸟英文经典系列丛书的其中一本，它是茨威格的中短篇小说集，包括《一个陌生女人的来信》、《灼人的秘密》《看不见的收藏》、《书商门德尔》等在内的九篇作品。《一个陌生女人的来信》以书信的形式记录一个女人在生命尽头的炽热告白，诉说了她自幼爱慕一个男人、一生不求回应的感情，道尽了暗恋情愫的哀婉与决绝。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 257
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化学换肤操作方法及流程
作者：[巴西]玛丽亚·克劳迪娅·阿尔梅达·伊萨，李卫华 徐海环 刘 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2021-09-01 本书中，玛丽亚? 克劳迪娅? 阿尔梅达? 伊萨教授和布尔塔·塔穆拉教授及其同事详细介绍了物理和化学方法在美容皮肤学中的适应证及其优点，探讨了表层、中层、深层剥脱法，冷冻疗法和电灼法等治疗方法，包括适应证、禁忌证、并发症及其处理措施。这些治疗方法通常用于去除那些不能通过局部治疗或口服药物来治疗的不美观皮肤病变，终达到使患 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 924
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一个女人一生中的二十四小时：茨威格小说精选（精装典藏版，完整无删减，触动余华、麦家的灵魂之作）
作者：[奥]斯蒂芬·茨威格 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-01-01 《一个女人一生中的二十四小时：茨威格小说精选》是奥地利著名作家茨威格的中短篇小说集，收录了《一个陌生女人的来信》《灼人的秘密》等名作。其文笔清丽细腻，于无声之中见炽热之情，于行文之中显悲切之意。写尽一个女人在生命尽头的炽热告白，诉说暗恋的唯美、哀婉与决绝。 精准呈现陌生女人深入骨髓的唯美暗恋情愫，隐晦、热情、炽烈的心理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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姆咪谷的彗星（托芙·扬松姆咪故事全集）
作者：[芬]托芙·扬松 著 出版：人民文学出版社 日期：2018-03-01 美丽宁静的姆咪谷，即将发生一场可怕的灾难：一颗不怀好意的彗星正朝这里飞来，它一天比一天变大，一天比一天接近地球，一天比一天红得更加刺眼。天空在燃烧，大地在被灼烤，连大海都快要烤干了……姆咪一家该如何面对这样的灾难？他们能逃过这场劫难吗？*后，姆咪一家终于凭着他们的善良、勇气和智慧，当然还有一点点好的运气，找到了保护自己 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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海南黎族常用竹木器乐演奏教程
作者：安亮山，申慧磊，唐艺华 编著 出版：武汉大学出版社 日期：2022-11-01 本书共分为九章。其中，第一章海南黎族竹木器乐概述，重点从黎族竹木器乐的历史沿革、乐器种类、艺术特征及其应用与价值进行论述，为在教学中建立和培养良好的音乐文化基础提供了必备知识，为后续各种乐器的学习奠定了基础；第二章至第九章分别介绍了鼻箫、筒勺（灼吧）、唎咧、毕达、?、口弓、椰胡、叮咚的乐器结构特征及演奏方法，依据教学实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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水浒传·第三辑（横山光辉《水浒传》55周年纪念版——日本漫画巨匠横山光辉历史系列漫画开山之作）
作者：横山光辉 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-12-01 横山光辉所著《水浒传》系列漫画第三辑包括第五、六卷。第五卷卷名为：奇谋取青州之卷；第六卷卷名为：招安梁山泊之卷。这是一套以中国经典作品《水浒传》为蓝本改编的漫画，最早连载于潮出版社的《希望漫画》月刊，为日本著名漫画家横山光辉的代表作品。横山光辉以中国古典名著《水浒传》为蓝本，并结合其他史料，以漫画形式展示了北宋末年，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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中华酒文化古今谈
作者：王翦 出版：中国市场出版社 日期：2019-01-01 本书在讲述酒的发展历史时，引用了大量史料，务求言之有据，参阅了大量酒界专家的著作，并经多方考证核实，保证了内容的科学性和准确性。酒文化是深奥的，著者力求用平实的语言把它讲得通俗易懂，引用古籍时，语言艰深者，又用白话解释出来。 本书系统地介绍了酒的起源、分类、酿造工艺、品鉴诀窍、饮用方法；介绍了历代的酒器酒具、酒诗酒联 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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梅酒的基础知识
作者：日本株式会社枻出版社 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-12-01 《梅酒的基础知识》中介绍了梅酒的方方面面，从日本各地的梅子品种、梅酒的历史小知识，到各种基酒的选择，梅酒的经典下酒菜搭配，再到自制梅酒及梅酒类衍生甜品等的做法......关于梅酒的一切应有尽有。 梅子酒是以梅子干蒸馏酒（通常是米类蒸馏酒）里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。梅酒有开胃功效。从口感分，又可分为甜味酒、酸味酒、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474
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北山酒经（外二种·中华经典名著全本全注全译）
作者：高建新 译注 出版：中华书局 日期：2021-09-01 《北山酒经》系统总结了前代有关饮酒、酿酒、制曲的重要理论，详述制曲技术与酿酒的工艺过程及各种酒的酿造技术，既有理论高度又切合实用。书中所记酒曲的制作方法及酿造经验，至今仍在江南米酒生产地区广泛流行，后世研究酒文化及酿造技艺者，大多奉此书为酒之“内典”，不断从中汲取养分。 书中另收李时珍《本草纲目·谷部四·酒》和袁宏道 ... |
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边喝边写
作者：查尔斯·布考斯基 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-08-01 在布考斯基的整个生命历程中，酒，一直带给他无限的灵感，是他的缪斯和燃料，令他魂牵梦绕，是他的创作之源。《边喝边写》正是他关于这个主题的精选作品集。 本书收录了诸多布考斯基的“酒鬼杰作”，通过一篇篇深邃、幽默、令人难忘的作品，为读者呈现出这位始终与烈酒为伴、自称“脏老头”的诗人起起伏伏的人生。布考斯基与酒存有一种复杂 ... |
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2022名酒拍卖年鉴：购买、投资、收藏者的“红宝书”
作者：郝建军，主编， 出版：海南出版社 日期：2022-09-01 酒是中国文化的重要组成部分，是中国人生活中不可缺少的精神和物质要素。而大家都知道“酒是陈的香”，老酒，兼具饮用价值和收藏投资价值，更受到人们的青睐，尤其是老名酒市场已经爆发，正在成为了酒业一条异军突起的赛道。 《2022名酒拍卖年鉴》收录了国内七大著名拍卖公司2021年全年（含春拍、秋拍及少量公司的四季拍卖专场）的名 ... |
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请给我一张世界名酒地图
作者：朱尔·戈贝尔-蒂尔潘 阿德里安·格朗·斯米特·比安基 文杰 出版：中信出版社 日期：2022-10-01 这是一本人人看得懂、用得上的世界名酒品鉴指南。 从中国白酒、比利时啤酒到阿根廷葡萄酒、加勒比朗姆酒……作者在六大洲进行了一次真正的巡回品酒之旅，探索了世界上不同国家和地区传统酒精饮料的秘密。作者为法国品酒专家，两人一起深耕品酒领域多年，并且出版过多部美酒作品——《世界葡萄酒地图》《请给我一张世界名酒地图》，获得For ... |
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调酒项目策划与实践
作者：吴卫东，刘勋 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-10-01 本书立足于应用型大学本科教育的特点，力求比较系统地阐述中外主要酒水的起源、发展、饮用方法、饮用礼仪等文化知识。随着经济发展和人们消费习惯的不断变化，现代酒水的调制方法也不断创新发展，调酒教学也要突出应用特色，以提高学生的实务能力、项目创新策划能力和组织协调能力等。全书共分10个项目，主要包括初识酒水、酒吧认知、酒吧设备 ... |
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国学集刊（第7辑）
作者：景海峰 出版：商务印书馆 日期：2022-07-01 国学集刊缘起汤一介先生倡导，由深圳大学国学研究院主持编选，旨在汇集国学研究的重要思想与成果，普及弘扬传统文化与学术。本书为第7辑，在延续前几辑的主旨基础上，精选了成中英、高宣扬、洪汉鼎、景海峰等学术名家的文章，分析了中国经典诠释学的问题，如《聚焦中国诠释学问题》《儒家经典诠释学的建构》等；对理学相关典籍进行了考证，如《 ... |
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家·酒场：67道下酒菜，在家舒服喝一杯
作者：比才 出版：中国纺织出版社 日期：2022-10-01 《家·酒场：67道下酒菜，在家舒服喝一杯》介绍了67道每个爱喝酒的人都该会的下酒菜，满足贪杯而懂吃的你。一切随兴，开心吃喝就好。做几道下酒料理小品，轻松在家中与朋友、家人小酌一杯，放松一整天的疲惫。“蛋料理”放首篇。蛋乃是很容易取得的食材，居家必备，喝酒解馋的好伙伴。3餐都可以搭酒，咸甜、肉蔬食都能配酒，在自家餐桌上， ... |
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酒瓶里的风景：勃艮第葡萄酒
作者：林裕森 出版：中信出版社 日期：2023-01-01 《酒瓶里的风景：勃艮第葡萄酒》是一本深入讨论勃艮第的全书，这里是举世公认的重要葡萄酒产区，没有其他产区的葡萄酒比勃艮第更能表现原产的土地精神。封存在勃艮第酒瓶里的，不仅仅是美味的酒汁，还蕴藏着两千年来的当地历史，以及葡萄园里经过亿万年山海变动积累出的地下岩层，即使是山势些微的变动，葡萄酒也将变化出不同的风貌来。 为了 ... |
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中国葡萄酒地理
作者：孙志军 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 本书收录了国内 7 个主流葡萄酒产区和 35家精品葡萄酒庄作为范本，从气候特征、地质地貌到人文历史，从土壤土质、葡萄架型到适宜的个性化品种及其表现，都做了详细的解剖分析，力图对不同产区、不同地块、不同年份以及不同工艺给葡萄酒带来的风味影响，给出一个客观全面而又令人信服的解答。 此书分为“地理学在葡萄酒行业的应用” ... |
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欢笑微醺的饮者（生活美学馆）
作者：蒋勋，范曾，王蒙，王跃文等 出版：湖南文艺出版社 日期：2019-06-01 《我是一个欢乐而醉的饮者》《吃酒记趣》《父亲醉酒》《醉福》《酒、酒仙、小酒徒》《坛外说酒》《斗酒不过三杯》等60篇作家谈酒散文。有故乡酒香，异国酒气，酒场竞赛，酒友话别，女中豪饮的心声，酒中诗人的风度。 ... |
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沈昊品酒：2020版：汉、英
作者：沈昊 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 本书以中英双语撰写，主要汇集了作者近几年来在世界各地品鉴不同种类、不同产地、不同年份的葡萄酒的酒评，并以作者独创的评分系统从外观、香气、口感、余韵及耕作方式几方面给出分值和评语，酒款主要以干红葡萄酒、干白葡萄酒、甜白葡萄酒、起泡葡萄酒、加强葡萄酒和桃红葡萄酒等几大分类，囊括法国、意大利、西班牙、德国、澳大利亚、美国、新 ... |
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