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校园名厨的菜 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处
作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会为中国教育后勤协会的分支机构，一直致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会“校园名厨”培训班的成果转化，精选了参培学员的 185道代表菜品，皆为具有地方特色、代表本单位餐饮水准的特色菜品。每道菜品皆详细介绍了主料、辅料、调味料，制作过程详尽。全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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新闻编辑（第二版）
作者：《新闻 编辑》 编写组 出版：高等教育出版社 日期：2019-12-01 本教材是修订版。全书以马克思主义新闻观和习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，紧密结合新闻工作实践，不仅系统地论述了新闻编辑的历史发展、新闻编辑工作的性质和内容，而且对媒介定位、编辑方针、新闻编辑人员的专业素养和能力、新闻报道的策划与组织、新闻稿件的选择和编辑、标题制作、图片编辑、版面设计等新闻编辑业务内容进行了全面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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二战特工技能手册 指文图书出品 英国特别行动委员会著；二战盟军间谍和反间谍官方培训手册；军情六处前身SOE编写，美国中央
作者：英国特别行动委员会著 出版：台海出版社 日期：2022-05-01 二战早期，英国特别行动委员会（SOE）设立了绝密培训学校，以指导未来的特工学习如何成为一名间谍。X营地是SOE开设在海外的众多训练学校中，最重要也最有意思的一所，其教学大纲比其他训练学校也最全*，本书重现了该学校的培训手册，课程涵盖伪装、侦察、追踪、审讯、格斗，以及暗杀等秘密技能，用于帮助特工为在敌后执行*度危险的破坏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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曹学佺全集（全八册/明代重要学者、官员、文学家、藏书家曹学佺诗文作品的结集）
作者：陈庆元 编辑点校 出版：人民文学出版社 日期：2024-12-01 曹学佺是晚明重要官员、学者、诗人，其著作的文献资料对于明清文学、历史、文化等领域研究有重要意义。本书是曹学佺诗文著作全面汇集、整理本，所用底本为目前传世最完整的曹学佺诗文集的拼凑本——日本内阁文库藏《石仓全集》百卷本，加以重新编辑。分为诗、文两大部份。诗集部排于前，文集部置于诗集部之后。附录曹学佺传记资料，诸家序跋、书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4794
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图书编辑素养点点谈
作者：王晓娜 著 出版：羊城晚报出版社 日期：2024-09-01 该书是作者围绕编辑、校对、审稿、质检和书评撰写过程中积累的经验和心得所著，注重对出版物中编校典例和知识点的体悟、梳理、发掘和总结，以图书出版文化的理念、编辑的视野以及书评人的视界，品味“编校”细节，琢磨反思编辑艺术，分享评书经验，是作者近年来在编辑工作领域的耕耘探索和思想小结。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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电视摄像与画面编辑（第2版）
作者：焦道利、张新贤、李醒岚、张霄 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 本书以电视摄像、画面编辑两部分内容为核心，从前期的电视摄像艺术到后期的电视编辑艺术，从电视节目制作的基本流程和方法到实用技巧等方面进行了全面、系统的讲述。其中，第1~7章为电视摄像部分，主要从摄像机拍摄的基本方法、画面造型、光学镜头运用、拍摄构图、拍摄用光等方面讲解电视画面拍摄的方法与技巧；第8~10章为电视画面编辑部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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影视编辑理论与实务（第二版）
作者：赵鑫、韩岳、车传锋 出版：中国传媒大学出版社 日期：2025-06-01 本教材在第1版的基础上系统升级，内容涵盖编辑概念、历史演进、技术发展、编辑任务与流程等核心理论，且紧跟影视行业发展前沿，引入人工智能在影视编辑领域的应用等新兴知识点，配备了章节慕课、拓展阅读、AI学习及备课助手等一体化教学资源，是一本集大体量、形态丰富、易学易用为一体的教材，既适用于影视类专业的教学，又为相关领域的从业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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编辑的逻辑
作者：张金柱 张楠 出版：山西科学技术出版社 日期：2023-06-01 书中计有“书海观潮录”“经典的魅力”“贤者的身影”“编研求真记”“窥园学步集”“编辑创新余思”几个部分共70余篇，都是作者真实心路和认真思考的结晶。“书海观潮录”和“编研求真记”记录的是对当下出版共有现象的观察和总结，体悟和提醒；“经典的魅力”“贤者的身影”应是本书的重点和核心，主要就当代一些重要出版案例进行分析和评说 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国证券监督管理委员会年报2022
作者：中国证券监督管理委员会 出版：中国财政经济出版社 日期：2023-08-01 本书由证监会牵头编写，定位中国资本市场监管最前沿，归纳提炼2022年我国证券资本市场发展的重要工作、数据和资料，对我国证券监管层面落实党中央决策部署情况加以全面总结概括，对国内证券市场发展、对外开放与国际合作情况进行总结，披露相关年度数据，分别展示证监会系统管理框架、深入学习贯彻党的路线方针政策概况、中国多层次资本市场 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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守正创新 奋楫者先--2020上海出版青年编辑论文集
作者：上海市出版协会，上海市 编辑学会? 编 出版：学林出版社 日期：2020-11-01 新时代上海出版界守正创新，开拓奋进，需要出版人特别是青年编辑奋楫向前，坚定文化自信，坚持改革创新，打造传世精品，同时也更加重视出版理论研究。在中共上海市委宣传部出版处的大力支持下，上海市出版协会、上海市编辑学会主办上海青年编辑出版研究论文征集活动，引起积极反响。本书正是本次征集活动的成果合集。本书就出版社的新媒体转型、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 480
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守正创新 奋楫者先--2021上海出版青年编辑论文集
作者：上海市出版协会，上海市编辑学会 出版：学林出版社 日期：2021-11-01 十三届全国人大四次会议通过的《“十四五”规划和2035年远景目标纲要》提出，坚持马克思主义在意识形态领域的指导地位，坚定文化自信，坚持以社会主义核心价值观引领文化建设，围绕举旗帜、聚民心、育新人、兴文化、展形象的使命任务，促进满足人民文化需求和增强人民精神力量相统一，推进社会主义文化强国建设。实现这一目标，要求出版人特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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食安温岭
作者：《食安温岭》编辑委员会 出版：浙江工商大学出版社 日期：2018-12-01 食安温岭编辑委员会编的《食安温岭》一书，以通俗的文字、生动的案例，较为全面、系统地展示了温岭市食品安全委员会各成员单位合力推进食品安全工作的亮点特色，同时以大事记的形式记录了温岭十几年来砥砺奋进的工作历程，引导全市人民更好地接受食品安全宣传教育，树立维护食品安全的社会责任感，值得推广普及。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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政治经济与法律（影印本）（国立暨南大学法律丛书）
作者：国立暨南大学法学院编辑委员会 出版：暨南大学出版社 日期：2017-08-01 本书为国立暨南大学法律丛书之一，是民国时期国立暨南大学法学院编辑发行的刊物《政治经济与法律》首卷首期的影印版，所载均是关于政治学、经济学和法学等内容，主要包括了吴友兰的《马歧佛的国家学说》、邱汉平的《韩非底法律思想》、朱通九的《基尔特制度与工厂制度》等十位学者的论篇，古今中外均有涉猎。为纪念暨南大学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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赵朴初文集（上下）
作者：赵朴初, 《赵朴初文集》编辑委员会 出版：华文出版社 日期：2007-10-01 《赵朴初文集(上下)》主要内容：为纪念赵朴初同志诞辰100周年，由中央统战部、全国政协民宗委、国家宗教局、民进中央和中国佛教协会编辑的《赵朴初文集》已由华文出版社出版发行。赵朴初曾任全国政协副主席、民进中央名誉主席、中国佛教协会会长，是中国共产党的亲密朋友、著名的社会活动家、杰出的爱国宗教领袖，也是享誉海内外的著名作家 ... |
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法律与金融.第七辑
作者：编辑委员会 出版：当代世界出版社 日期：2021-01-01 《法律与金融》第七辑设置了“法金前沿”“证券法制”“金融刑法”“公司法研究”“商法论坛”五个栏目，收录的文章反映时下热点，涉及法律与金融交叉领域的热点问题、资本市场的动态、金融犯罪中的法律问题、公司法及商法理论与司法实践中的疑难与热点问题。 “法金前沿”栏目专注于金融法律交叉学科领域的热点问题。本辑以金融科技为主题， ... |
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2021中国电力年鉴
作者：《中国电力年鉴》编辑委员会 出版：中国电力出版社 日期：2022-04-01 《中国电力年鉴》是融史实性、资料性为一体的一本专业年鉴，篇目包括特载、概览、电力建设、电力生产经营、电力论坛、科技发展与创新、国际合作、行业管理与服务、文化建设、科研教育与学术团体、电力企业、地区电力、大事记、文献、统计资料、企业风采、附录、索引，主要反映2020年度电力行业全貌和电力企业的经营发展情况，能够为读者提供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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北大法律评论（第21卷·第2辑）
作者：《北大法律评论》编辑委员会 出版：北京大学出版社 日期：2021-12-01 本期共15篇文章。本期有一篇特稿，为《法学怎样跟上时代的脚步》。评论栏目的主题为“法教义学的四种想象”，包括《隔岸观法：如何看待法教义学与社科法学的发展前景》《参照适用法律技术是照亮大民法典的阿拉丁神灯》《部门宪法的回归之道：以中国劳动宪法为例》《民法规范的属性与刑民交叉的判断逻辑》。名家论道栏目，包括《数字法治的三维 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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马钢年鉴2021
作者：《马钢年鉴》编辑委员会 编 出版：冶金工业出版社 日期：2021-12-01 《马钢年鉴2021》全面、系统、真实地记载了2020年马钢的生产经营建设、改革发展及精神文明建设等方面的情况，为读者提供认识、了解马钢的新信息资料。主要内容包括特载、企业大事记、概述、集团公司机关部门、集团公司直属机构、集团公司分子公司、集团公司其他分子公司、集团公司合资公司、统计资料、人物和附录。 ... |
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古籍研究（第75辑）
作者：《古籍研究》编辑委员会 出版：凤凰出版社 日期：2022-06-01 本书设置文史专论、目录与版本、校勘与注释、文献辑考、古文字研究、年谱与传记、皖籍文献专题、学术丛札、文献学评述等板块，反映了古籍目录、版本、校勘、古代文学实证研 究、古籍校勘与注释以及安徽地方文献研究方面的丰硕成果，代表了国内古籍研究学界的最新水准。如王育红教授的《花蕊夫人宫词悬疑之定谳》一文，参阅花蕊夫人《宫词》的二 ... |
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三体世界指南
作者：《三体百科》编辑委员会 出版：中国大百科全书出版社 日期：2022-07-01 《三体世界指南》是《三体百科》系列第一部作品。正文包括角色篇、世界设定篇、剧中剧特别篇三部分。作品通过对主配角、阵营、事件、飞船、武器、未来社会与文化等的拆解介绍，梳理了三体故事情节、核心理论和宇宙社会背景，整合出一个内容完整而视角不同的“四维宇宙”。全书收录19幅人物画像和50幅名场景图片，结合情节和人物视觉呈现，重 ... |
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