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胡椒椒, フジワラカイ
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茶饭引
作者：胡竹峰 著 出版：长江文艺出版社 日期：2025-01-01 《茶饭引》是知名作家胡竹峰的散文集，分为《茶书》《饭书》两部分。全书主题相对集中，主要围绕“茶”（茶文化）与“饭”（饮食文化）展开，收录了《茶之苦》《茶之涩》《茶之形》《茶之骨》《醋椒鱼片》《猪头肉》《刀鱼记》《馄饨》等篇目。胡竹峰的散文有古风神韵，从风格上来看，《茶饭引》一书更贴近明清小品的审美趣味，远离了宏大的话语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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师者之路：高校教师成长与超越
作者：胡征 出版：河北大学出版社 日期：2025-05-01 《师者之路（高校教师成长与□□）》中涵盖高校教师职业生涯各阶段，从角色定位、职业进阶到短期成长、中期发展、长期□□，再到瓶颈突破，构建完整发展路径。针对不同阶段的困惑，如“青椒焦虑”“中椒倦怠”等，以鲜活案例给出解决思路。还引入教育学、心理学、管理学智慧，像“双螺旋模型”“情绪花园”等。 本书强调高校教师终极幸福在于找 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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幽灵狗 小狗花椒与小马月儿
作者：克莱尔·巴克 出版：黄山书社 日期：2017-05-01 10岁小姑娘维妮和小狗胡椒，还有她的行为独特的艺术家父母，生活在一栋有着904年历史的房子里。维尼和胡椒发誓要做一辈子的好朋友，互相守护对方。 但是，不幸发生了，因为生病，胡椒的生命走到尽头，维妮觉得非常伤心和孤独。 胡椒去世后，变成了一个小精灵，它发现这个老房子里有一个大屋守护协会，成员全部是曾经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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调味料大百科
作者：[中国台湾]黄经典、王陈哲 出版：福建科技出版社 日期：2022-09-01 全书首先对厨房器具、火候等基本知识进行介绍。而后分3部分，介绍了基本类、发酵类、调和类调味料132款，并用这些调味料设计了80款多国风味酱汁，88道应用到这些酱汁的料理。配方由两位多次得奖的台湾主厨设计。全书图片1600张，基本知识扎实，步骤过程详细。 （勘误：P.96 黑胡椒碎用量改为2g。） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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南药治疗妇科类疾病方剂集萃
作者：何军雷，麦鸿飞 编 出版：群言出版社 日期：2024-07-01 2021年，琼海市中医院妇科被遴选为海南省临床医学中心（中医妇科）建设单位，其后成为海南省中医优势专科集群（产后康复）牵头单位，将热带地区的南药黎药对中医妇科疾病的临床应用作为学科重点发展方向。故此，《南药治疗妇科类疾病方剂集萃》以槟榔、巴戟天、益智仁、砂仁、豆蔻、何首乌、鸡血藤、高良姜、胡椒、沉香、藿香、檀香、安息香 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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我自乡野来
作者：刘诚龙 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-12-01 本书通过82篇美文，以“情在情中”“乡在乡中”“味在味中”三大主题，真挚而细腻地勾勒出作者家乡铁炉冲的每一寸土地、每一个人、每一段往事。甘愿为儿女遮风挡雨的母亲、风趣开朗的父亲、娴熟走线的堂客，以及山胡椒树下的老友，都在他的笔端栩栩如生地重现；长塘李、恩高冲、时荣桥，记忆中的书包和替人写下的情书，也被一一温情呈现。作者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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吃透食物简史
作者：我是不白吃 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-07-01 经典爆笑知识盛宴，原汁原味回归！《吃透食物简史》典藏版来袭！ 中国最会用美食讲知识的超级IP“我是不白吃”，携风靡全网的现象级科普力作《吃透食物简史》系列重磅回归！ 从不白吃横扫全网的2000 条科普视频中精选爆款作品。魔性脑洞漫画 高能段子，将看似深奥的食物历史、冷门轶事和科学知识，瞬间变成让你笑出腹肌的“下饭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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特色热带作物产业链一体化发展模式研究
作者：王秀东 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-11-01 特色热带作物在我国打赢脱贫攻坚战、促进乡村振兴和服务国家“一带一路”倡议中发挥着重要作用。香辛料作物胡椒、饮料作物咖啡和可可、工业原料作物橡胶树、生物能源与粮食作物木薯是热带作物的重要组成和典型代表，其种植面积和农业产值分别占全国热带作物的34%和13%，涉及超过5000万百姓生计以及国家战略安全。但是，受技术集成性差 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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零系列—轻松学西餐（四色铜版）
作者：段晓猛 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-06-01 Part 1 西餐常用调味料 迷迭香 薄荷 罗勒 法香 鼠尾草 百里香 莳萝 黑胡椒 黄油 法式芥末酱 芝士粉 西式醋 葡萄酒 面包糠 酸奶油 番茄酱（沙司） 蛋黄酱 淡奶油 Part 2 基础酱汁调制 常用酱汁 番茄酱 香草酱 布朗酱汁 牛骨原浓汁 牛肉酱 小牛骨褐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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辣椒主栽品种生产技术及图谱
作者：姚秋菊 常晓轲 董晓宇 出版：河南科学技术出版社 日期：2023-10-01 本书介绍了67 个主栽辣椒品种，详细介绍了每个品种的选育单位、推广地区、品种类型、特征特性，以及栽培要点等内容，附录部分介绍了全国十大名椒中的柘城辣椒和内黄尖椒，河南省辣椒产业园，河南省辣椒龙头企业（合作社），辣椒主要病虫害与防治简表，辣椒相关生产技术规程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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龙族故事新编—鸱吻与商伯盗火的故事
作者：李一慢 出版：河北少年儿童出版社 日期：2024-10-01 “龙族故事新编”本次推出《椒图与黄帝女儿成亲的故事》《鸱吻与商伯盗火的故事》《饕餮与神农尝百草的故事》 三册。丛书在内容上选取“龙生九子，各有所好”的典故，同时吸收了很多中国古典神话传说——“神农尝百草”“商伯盗火”、黄帝的传说，以及“龙图腾”的传说。《鸱吻与商伯盗火的故事》 原始社会时期，火极大地改善了先民的生活。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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龙族故事新编（9册套装）
作者：李一慢 出版：河北少年儿童出版社 日期：2024-10-01 “龙族故事新编”本次推出《椒图与黄帝女儿成亲的故事》《鸱吻与商伯盗火的故事》《饕餮与神农尝百草的故事》 三册。丛书在内容上选取“龙生九子，各有所好”的典故，同时吸收了很多中国古典神话传说——“神农尝百草”“商伯盗火”、黄帝的传说，以及“龙图腾”的传说。《鸱吻与商伯盗火的故事》 原始社会时期，火极大地改善了先民的生活。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2471
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龙族故事新编（10册套装）
作者：李一慢 出版：河北少年儿童出版社 日期：2024-10-01 “龙族故事新编”本次推出《椒图与黄帝女儿成亲的故事》《鸱吻与商伯盗火的故事》《饕餮与神农尝百草的故事》 三册。丛书在内容上选取“龙生九子，各有所好”的典故，同时吸收了很多中国古典神话传说——“神农尝百草”“商伯盗火”、黄帝的传说，以及“龙图腾”的传说。《饕餮与神农尝百草的故事》 炎黄部落和蚩尤大战之后，饕餮被压在了冀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2672
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狂骨之梦
作者：[日]京极夏彦 著， 出版：上海人民出版社 日期：2009-02-01 《狂骨之梦》讲述的椒纵横千年的白骨之谜，在冬天的海边迤逦而来。 历史与回忆的狂想曲，与潮骚共入梦。 这是黑暗宿命与人间烟火的对决，至死无休。 解开重重谜团，却有一个*干净明快的答案。 连续杀死丈夫四次的女人朱美，一个有强迫症的精神科医生，一个不信神的牧师。梦境与现实纠缠在三个人之间，奇怪的事情一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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潮学研究（第29期）
作者：陈春声，林伦伦 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-04-01 本辑专论文章是对《潮学集成·文学卷》所做导读，对历史上有关潮汕文学的成果文献进行了整理和分析归纳，同时凸显国际视野，研究与潮汕文学相关的世界华文文学，使读者可一览潮汕文学史的概貌。本辑多篇论文的研究视角比较特殊，集中展现了潮汕地区的海洋文化，比如《19世纪廖内华人社会形成与椒蜜业的关系》《19世纪居汕西人著作中的潮汕海 ... |
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高效普适方巧治常见病
作者：胡代禄， 杨向东， 万晓刚编著 出版：中国中医药出版社 日期：2022-09-01 主要内容：是书以病证为纲，高效普适方为目，系统地论述了16种病证的高效普适方治疗，既有各家经验举隅，又有笔者临证体悟，更有切合临证的解读。比如：对胆道蛔虫病，倡用高效普适方乌梅丸、乌梅丸简化方、椒梅四逆散、椒梅排蛔汤、单味茵陈煎剂、单味生大黄粉进行治疗，各方之治，既有各家经验举隅，还有笔者临证体悟，更有切合临证的解读。 ... |
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懒人下厨 拌拌就香
作者：爱厨房 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-12-01 酱油汁、酱醋汁、糖醋汁、麻酱汁、鱼香汁、糟卤汁、蒜泥汁、红油汁、椒麻汁、麻辣汁、泡椒汁，本书介绍了这12款常见凉拌酱汁的调制方法，并用每一款酱汁去搭配不同食材，做出丰富多样的凉拌菜。每一步操作都配有清晰的步骤图与详细的文字说明，让厨房新手也能一看就会。只要掌握了本书中的配方，就可以举一反三，制作出更多不同的美味，轻松成 ... |
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东印度公司：巨额商业资本之兴衰
作者：浅田实 ; 顾姗姗 ; 出版：社会科学文献出版社 日期：2016-11-01 《东印度公司:巨额商业资本之兴衰》以英国东印度公司为主要研究对象，较为完整和细致地勾勒了它从起步到发展至顶峰，再到成为殖民地统治代理机构的转变，最后逐渐瓦解的全过程。 全书共11章，首先介绍了不断崛起的诸国东印度公司，其次叙述了胡椒、肉桂等香料及棉织物的进口与销售，进而分析了英国东印度公司的融资形式 ... |
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海上丝绸之路寻游记-海上奇香
作者：乔冰 著，智慧鸟 绘 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2022-01-01 本书是“海上丝绸之路寻游记”系列之一。考古学家乔博士、小精灵光年带领一群喜欢冒险的孩子们重走海上丝绸之路，继续他们的文化寻根之旅。这一次，他们从斯里兰卡出发。黑胡椒为什么被称为“黑黄金”？中国渔网给科钦人带来了什么便利？中国古代造船业的发展与海上贸易有何关联？“海上奇香”指的是什么，为什么如此受欢迎呢？他们一路上经过了 ... |
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海上丝绸之路寻游记系列共4册
作者：乔冰 著，智慧鸟 绘 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2022-01-01 本书是“海上丝绸之路寻游记”系列之一。考古学家乔博士、小精灵光年带领一群喜欢冒险的孩子们重走海上丝绸之路，继续他们的文化寻根之旅。这一次，他们从斯里兰卡出发。黑胡椒为什么被称为“黑黄金”？中国渔网给科钦人带来了什么便利？中国古代造船业的发展与海上贸易有何关联？“海上奇香”指的是什么，为什么如此受欢迎呢？他们一路上经过了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 608
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