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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·炸食卷
作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形,将蜜麻花做成耳朵形? 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的? 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”? 吐鲁番唐墓出土的麻花,就是“甜甜圈”吗? 炸食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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"咕噜牛"作者图画书精选:越变越瘦的强盗老鼠
作者:朱莉娅·唐纳森, 阿克塞尔·舍夫勒, 金菊 出版:接力出版社 日期:2013-10-01 《"咕噜牛"作者图画书精选:越变越瘦的强盗老鼠》主要讲述了,强盗大老鼠是个坏蛋。他需要什么就抢什么,抢到什么就吃什么,他不停的吃吃喝喝。他抢走了野兔的酥油饼,他吃了松鼠的榛子,还从小猫那里抢走了牛奶! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 147 ![]() |
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海南代表面点制作
作者:龙丁育,许宏民,唐亚六 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-07-01 本书是海南省教育厅正式准予立项的“中高职(衔接)海南菜地方特色专业课程标准与教材开发”项目研究成果系列教材之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系,开发中高职 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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雎鸠
作者:艾利卡 出版:广西美术出版社 日期:2015-09-10 风姿妍丽,俊朗非凡,人气绘师艾利卡首本个人画集,近百幅出道以来的佳作完美呈现!明艳的色彩,华丽的人物,令人心跳加速! 风弄×王一×非天夜翔×酥油饼×水千丞×P ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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少年绘:第14辑
作者:少年君 出版:世界知识出版社 日期:2016-02-29 华语顶级畅销大神云集!最少年,最萌暖,最励志,最青春,最纯爱的小说读物0 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 113 ![]() |
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意大利点心
作者:藤田统三 出版:中国纺织出版社 日期:2018-03-01 意大利点心, 与众不同的是, 能尝到面粉的美味、食材的原味, 松软轻盈,口感湿润, 即使吃很多,也不会腻, 让人欲罢不能,魂牵梦萦! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377 ![]() |
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翎
作者:猫树 出版:广西美术出版社 日期:2015-09-10 猫树的图总是充满鲜活的生命力,人物兼具华丽与美型两大必杀技,让人心跳加速、一见难忘,同时其丰富的色彩又令人感到赏心悦目,就像孔雀那华美又极具生命力的尾羽,一如这 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 432 ![]() |
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殿前秋歌
作者:风弄,王一,皇风 出版:广西美术出版社 日期:2015-07-01 “华美的宫殿前人影绰绰,秋风起,吹掠等待者的袍角,拂乱靠近者的脚步。这种时候,真的不该没有音乐。幸好这次梦想成真,大家众志成城,有咏善和咏棋,有宫殿,有优美飘逸 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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老家味道 :河南卷-回味中原传统、兼众家之长的豫菜精髓
作者:李晶 出版:河北教育出版社 日期:2024-04-01 东扒 西水 南锅 北面 回味中原传统、兼众家之长的豫菜精髓 *图文并茂,情感真挚,且配有美食制作的详细步骤 *美食对维系人与人之间的美好情感有着重要作用 * ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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海南基础面点制作
作者:郑璋,潘雪梅,程关涛 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-04-01 本书是海南省教育厅正式准予立项的“中高职(衔接)海南菜地方特色专业课程标准与教材开发”项目研究成果系列教材之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系,开发中高职 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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天漫·蓝色(2013年9月号)
作者:《天漫 出版:HarperCollins UK 日期:2013-12-17 2013年,天闻角川一个秘密新刊企划启动。 2013年5月,整体计划初步成形。 2013年7月,天闻角川纯男主刊——《蓝色BLue》正式开宣! 杰出作者强 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 112 ![]() |
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少年绘.第13辑
作者:少年君 出版:世界知识出版社 日期:2016-01-01 漫画:《我也想有个这样的CP》 苍狼野兽x紫堇轩 《幽灵酒店》 酥油饼x言喻 《下一站影帝》 青罗扇子x三千笑容 小说:《意外事故》 文蓝淋 《远东星 ... |
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DK烘焙全书
作者:[英]卡罗琳·布雷瑟顿 出版:科学普及出版社 日期:2023-06-01 这是一本不仅告诉您要做什么,还详细地演示了该怎么做的烘焙宝典。《烘焙全书》包含了80个主要配方,种类涉及面包、饼干、蛋糕、派,等等。这些配方里的每一步都配有详细 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1520 ![]() |
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金瓶梅与五莲:第九届(五莲)国际《金瓶梅》学酥研讨会论文集
作者:王平 著 出版:中国文史出版社 日期:2014-02-01 《金瓶梅与五莲:第9届五莲国际金瓶梅学术研讨会论文集》所倡导的“疑趣课堂”不只是一种客观的存在,还是师生的心理体验,不只是课堂生活的情状,更是师生共有的课堂信念。疑趣课堂就是基于改善学生的课堂生活品质 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 900 ![]() |
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新川日常.4
作者:多木木多 出版:广东旅游出版社 日期:2023-03-01 ☆ 白敬亭、田曦薇主演美食甜宠电视剧《卿卿日常》原著小说第四册!新丽传媒出品,爱奇艺热度10000 古言大爆剧! ☆ 晋江畅销书作者多木木多10亿积分神作! ... |
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少年绘:第18辑(随书赠送:炮楼插图大海报)
作者:少年君 出版:世界知识出版社 日期:2016-11-01 随书赠送:炮楼插图大海报 特别企划: 55万粉丝知名音乐人、二次元偶像萧忆情专访,图文加持,引发粉丝高声尖叫。 小说&漫画看点: 千呼万唤,畅销书作家蓝 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 113 ![]() |
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跟老师傅做怀旧糕饼
作者:吕鸿禹 著,杨志雄 摄影 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-05-01 如何做出酥脆的牛舌饼、老婆饼? 香气浓郁、松软的脆皮流沙酥,口感绵密的古早味蛋糕制作秘诀怎么掌握? 跟着老师傅的完整配方,配合上千张步骤图,重现 75 道传 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 289 ![]() |
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面食其实很简单
作者:尚锦文化 编 出版:中国纺织出版社 日期:2015-05-01 脆香面酥 飘香面饼 鲜香饺子 芳香包子 甜香面卷 幽香点心 …… 莲蓉酥、芝麻酥饼、水晶虾饺、淮阳汤包、孜然羊肉卷、翡翠烧卖……100种面食,总有 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 164 ![]() |
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戒不掉的烘焙甜点:从入门到精通(2)
作者:飞雪无霜 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-11-05 ★《戒不掉的烘焙甜点》作者飞雪无霜全新烘焙作品,105款超人气进阶甜品一次收录,满足味蕾极致享受! ★0失败进阶蜜籍一次公开,10年烘焙经验大起底,2000张 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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爱上香榭丽舍的滋味:西点大师的果挞坊
作者:[法]埃里克·兰拉德 出版:广东南方日报出版社 日期:2017-10-01 ★面对精美的挞、派,您是否会心动?心动之余,您有没有想过自己动手做给自己及家人、好友吃? ★倘若您正在绞尽脑汁地研发新菜谱,这本书也许能给到您一些建议。 ★作者 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 287 ![]() |
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