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饮食革命:健康无油素食
作者:[英]玛琳·沃森·塔拉 著,廖娟 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-02-01 作者向全世界的健康生活专家学习,写成此书。本书是同时向读者展示原因和方法的全蔬食食谱书,书中既有关于营养学的知识、维生素和纯素营养的介绍,又有从科学、环境、古代智慧教育的角度介绍的84种食谱,从一日三餐到甜点茶饮等,结合了地球上的健康食材,这些食谱都是用植物性食材制作而成,并且未使用油,每道食谱都配有精美的照片及详尽的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 407 ![]() |
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天天饮食 海河鲜篇
作者:《天天饮食》丛书编委会 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 198 ![]() |
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饮食字传·味觉篇
作者:张一清[著]梁艳[读] 出版:山东友谊出版社 日期:2019-04-01 《身边汉字饮食字传》(5卷) 离我们*近的,往往也是*容易被我们忽略的。比如我们每天忙着去见各色人等,却总是忘了去深入了解身边的家人;比如我们每天都在使用着汉字,却很少去想一想,这每一个汉字背后,到底有着怎样丰富的内涵。 《身边汉字》就是一套从汉字里寻找传统文化之美的图书,特邀语言文字专家张一清教授执笔,旨在 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 239 ![]() |
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清异录(饮食部分)
作者:[宋]陶谷 出版:中国商业出版社 日期:2021-01-01 本书只选收了《清异录》中与饮食有关的果、蔬、禽、兽、鱼、酒、茗、馔八门共二百三十八事,约占全书的三分之一。这些资料,对研究我国烹饪历史极为珍贵。如馔羞门中隋代的《谢讽食经》;唐代韦巨源的《烧尾食单》,是我们今天所能看到的隋、唐两代宫廷;官府筵席*较为齐全的食单了。其它果、菜、禽、兽、鱼等门,多为烹饪原料,有的谈到其营养 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 284 ![]() |
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养胃:饮食+治疗+中医调养
作者:赵迎盼 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-04-01 经常胃胀胃痛、打嗝嗳气、口臭难闻、恶心呕吐、食欲不振、消化不良……这大多是胃病惹得祸。由于饮食不规律、缺乏运动、工作压力大等原因,越来越多的人胃出了问题。那么,究竟该如何养胃、远离胃病困扰呢? 本书为广大读者朋友详细解答了上述问题。全书不仅讲述了有关养胃的基础知识,而且讲述了60个养胃食疗方、常见胃部不适的调理、胃部 ... |
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亚平宁的韧性:意大利饮食史
作者:[意]法比奥·帕拉塞科利[Fabio Parasecoli] 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-05-01 作为欧洲文明的发源地之一,曾诞生过古罗马帝国的意大利始终扮演着一个重要的角色,在饮食方面,同样如此。作为葡萄酒、奶酪和沙拉的故乡,意大利始终是美食家和普通食客的目的地。然而,与一般的印象不同,作者发现,几个世纪以来,偏居地中海一隅的意大利,始终面对着粮食短缺、战争的困扰,这里人们不断与不利的农业环境斗争。本书将带领读者 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 755 ![]() |
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饮食须知
作者:[元]贾铭 出版:中国商业出版社 日期:2020-03-01 本书共分为水火、谷类、菜类、果类、味类、鱼类、禽类、兽类8卷内容,分门别类论述了三百五十多种饮料和食品。其要旨是指出每一种饮料和食品的味道、性能和食用方法;特别指明它们对人体健康的损益、与各种疾病的关系,以及食物间搭配的相反相忌,融入了中医的辩证思维。这些经验总结及知识,对人们选择和调配食物的品种,对于养生益寿,不失为 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 414 ![]() |
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能量饮食
作者:[美]Ari Whitten[阿里·惠顿],Alex Lea 出版:电子工业出版社 日期:2024-02-01 疲劳的真正罪魁祸首并不在于肾上腺疲劳的先入为主的观念,补充能量也不在于以耗时和不切实际的方式来改变我们的生活。相反,核心的根本原因在于细胞,特别是线粒体缺乏,我们可以通过简单的、直接的营养策略来解决这个生物学问题。 本书将带领读者深入了解人体的细胞能量中心,探索影响线粒体和身体系统整体工作的最大压力源。然后,用明确的营 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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饮食小课堂 小学低年级
作者:吴润梓 出版:山东教育出版社 日期:2024-06-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 92 ![]() |
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饮食小课堂 小学中年级
作者:吴润梓 出版:山东教育出版社 日期:2024-06-01 ... |
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饮食小课堂 小学高年级
作者:吴润梓 出版:山东教育出版社 日期:2024-06-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 92 ![]() |
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免疫力+饮食术+自愈力
作者:何银萍 出版:吉林科学技术出版社 日期:2023-01-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 551 ![]() |
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湘菜(中华饮食文化丛书)
作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-12-01 中国美食璀璨多彩,八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。湘菜是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜,设置了文化故事、准备材料、操作步骤、注意 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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川菜(中华饮食文化丛书)
作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-12-01 中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 川菜是”南食”的代表,是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、100道热,设置了文化故事 ... |
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鲁菜(中华饮食文化丛书)
作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-12-01 中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 鲁菜是”北食”的代表,是我国八大菜系之一,是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜,设置了文化 ... |
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东坡饮食文化文化读本
作者: 出版:四川大学出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 ![]() |
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顺应二十四节气饮食健康100分
作者:王璐璐主编 出版:中国纺织出版社 日期:2016-05-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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跟《黄帝内经》学饮食养生
作者:刘悦,马丽平编著 出版:中国纺织出版社 日期:2021-10-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 239 ![]() |
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中华博物通考·饮食卷
作者:张标 李红霞 李延年 出版:上海交通大学出版社 日期:2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2489 ![]() |
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实践与创新(六)——上海市校外课外教育探索成果集
作者:上海市中小学幼儿教师奖励基金会,上海市校外教育协会,上海市科 出版:上海社会科学院出版社 日期:2021-03-01 本书系一本有关学校校外教育研究的论文集,由上海市中小学幼儿教师奖励基金会编选。全书共收录中学、小学、幼儿园、青少年活动中心、青少年活动营地、少年宫等机构的教师论文约50篇,各篇文章论文的作者均能根据各自的教育教学特点,阐述自己在开展校外教育中的理论思考、实践、探索、教学经验与课程开发。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 290 ![]() |
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