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品川小丸子研究會編著
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一场对中国制度的大考（英）
作者：国家创新与发展战略研究会 著 出版：外文出版社 日期：2021-07-01 本书以2020年中国抗击新冠疫情为背景，通过再现中国共产党和中国人民的抗疫途径，对中国共产党的执政理念、执政能力和中国特色社会主义制度进行了深入的观察和思考。全书共分八章，以国家创新与发展战略研究会郑必坚会长在建党95周年发表的《历史性赶考和中国共产党》一文做代序，从党的领导、全国一盘棋、军民合作、集中力量办大事、信息 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 464 
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肉品蛋白质超声波加工研究
作者：李可 出版：中国纺织出版社 日期：2024-05-01 《肉品蛋白质超声波加工研究》主要介绍了超声波技术改性肉晶蛋白质，促进类PSE 鸡肉蛋自质加工利用，提高低盐条件下肉品蛋白质功能特性和改善低脂条件下肉品蛋白质复合凝胶乳化特性，最终实现肉品加工营养品质的提升。《肉品蛋白质超声波加工研究》共分为10 章，分别介绍了超声波的作用原理和对鸡肉蛋白质功能特性的影响及其在肉晶加工中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中共党史人物传（全89卷）
作者：中国中共党史人物研究会 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-03-01 《中共党史人物传》是经中央有关部门批准，由中国中共党史人物研究会主持编纂的大型历史丛书。从1979年至今，在第一届至第四届理事会的主持下，陆续出版了89卷1000余位党史人物的传记，总计2500余万字。 丛书自出版以来，受到广大读者欢迎，成为了解和研究各位传主生平和党的历史的重要参考。由于丛书出版时间跨度长，许多卷册 ... |
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警察生死情
作者：中国法学会法治文化研究会 出版：群众出版社 日期：2022-03-01 这是一部公安题材长篇小说。 “中国法治文学网络作品征文”活动，是中国法学会法治文化研究会举办的一次重要法治文学推选活动。“中国法治文学网络作品征文获奖书系”是该活动的主要成果。此获奖书系的出版发行，对法治文学网络作品的创作有着鲜明的引领作用，必将有力促进中国法治文学原创作品的发展和繁荣，使法治文学在全面建设社会主义 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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期货及衍生品法律评论（第四卷）
作者：何庆文，张晓刚 出版：法律出版社 日期：2023-12-01 《期货及衍生品法律评论（第四卷）》分为六个板块，分别为中国（郑州）国际期货论坛、《期货和衍生品法》解读、业务探讨、市场建设、制度分析、域外法制，共收录期货金融实务领域文章20余篇。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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中药化学对照品核磁共振波谱集
作者：马双成 戴忠 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-09-01 本书共收载495个中药化学对照品，基本涵盖了《中华人民共和国药典》、中华人民共和国卫生部药品标准、国家药品监督管理局药品标准使用的中药化学对照品，名称与这些标准中使用的中药化学对照品名称一致。每个品种内容包括中英文名称、结构式、分子式、分子量、1H-NMR、13C-NMR波谱图谱、对应的波谱数据及相应的参考文献。本书的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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肉品绿色保鲜技术原理及应用
作者：李可 相启森 白艳红 出版：中国纺织出版社 日期：2024-02-01 肉品绿色保鲜技术原理及应用内容涉及肉品加工保鲜、食品非热杀菌新技术等研究应用领域。论述超高压、冷等离子体、超声波等技术在肉品杀菌保鲜中的应用，揭示其杀菌机制、杀菌作用及对肉品品质影响。主要内容包括：肉品微生物污染概述、新型保鲜技术（超高压、冷等离子体、静电纺丝技术、超声波等）的原理、新型保鲜技术对肉和肉制品杀菌保鲜作用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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场外衍生品（第二版）
作者：中国期货业协会 出版：中国财政经济出版社一 日期：2020-06-01 《场外衍生品》是一本介绍场外衍生品市场发展状况及产品应用的普及性读物，试图全景式地向大家介绍各类常见场外衍生品以股票、商品、利率、汇率、信用等为标的产品的场外衍生品，包括远期、互换和期权。突出实用性，书中提供了值得参考的实际案例，通过案例阐释如何使用场外衍生品产品进行风险管理。 本书共分为8章，介绍以股票、商品、利率 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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现代跆拳道品势
作者：[韩]杨镇芳 出版：东方出版社 日期：2021-08-01 品势由进攻和防守动作按照一定的结构组合而成，是可以独自练习攻防技术的跆拳道技术体系，也是构成跆拳道技术体系的三大领域之一。品势教学在道馆教育课程中占据着非常重要的地位，而当前道馆采用传统的品势教学理论，局限性越来越大。品势训练和教学需要适应新时代、新环境下的新概念和新理论，只有合理、科学的品势修炼理论才符合现代跆拳道的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 924
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动漫产业分析与衍生品开发（第二版）
作者：余春娜、安娜 出版：清华大学出版社 日期：2023-10-01 《动漫产业分析与衍生品开发（第二版）》阐述了动漫产业兴起与发展的过程，详细介绍了动画与漫画的起源、发展和传播，对中西方动漫行业的发展状况进行全方位分析，并且展望了动漫产业未来的发展前景。书中以产业媒介为研究重点，阐明了各类媒介的属性特征及其在不同发展时期的定位。此外，本书对动漫产业及衍生品开发从起源到发展，以及在传播过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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品读大连 连语寻趣·大连方言
作者：董晓奎 著 出版：大连出版社 日期：2022-11-01 “品读大连”系列丛书以“记一城一市之概貌，溯一城一市之源流，述一城一市之风物”为主旨，全方位、多角度地展现大连的人文历史、社会生活、时代风貌，着力弘扬城市文化精神，充实城市文化内涵。 《连语寻趣· 大连方言》为“品读大连”系列丛书之一，本书选取最有代表性的大连方言若干，以随笔的形式，剖析方言背后的市井生活、民俗风情与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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嘉德精品录：2014-2023 古籍善本、邮品钱币、 佳酿臻茗、珠宝钟表
作者：中国嘉德国际拍卖有限公司 编 出版：文化艺术出版社 日期：2024-11-01 一场场酣畅淋漓的拍卖会在嘉德槌起槌落，一件件美轮美奂的文物艺术珍品在嘉德传承易手。无论是中国书画、现当代艺术、瓷器及古董珍玩、古典家具及工艺品，还是古籍善本、佳酿珍茗、邮品钱币、珠宝尚品和钟表等各个品类，皆不乏经典之作涌现，更有标杆性的重器，由此载入史册，流芳百世。 三十年来，中国嘉德肩负使命，积极履行社会责任， ... |
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岁月山川，是我写给你的情书：细品至美宋词里的五种深情
作者：苏辛 出版：中国青年出版社 日期：2024-12-01 《岁月山川，是我写给你的情书：细品至美宋词里的深情》是一本宋词鉴赏读物。宋词，是我国传统文化中一颗雕琢精致的璞玉，承载着诗人的情感、时代的印记及深厚的文化意义。宋词藏着千年风情，动人之处不只在美妙辞藻，更在其内含的人类内心深处的各种深情，使现代人容易找到情感共鸣。 《岁月山川，是我写给你的情书：细品至美宋词里的深情》 ... |
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中华人民共和国期货和衍生品法理解与适用
作者：叶林 出版：中国法制出版社 日期：2022-06-01 本书以《中华人民共和国期货和衍生品法》条文为据，逐条进行解读： 【条文主旨】一句话说明条文的核心要义。 【立法背景】讲解立法目的，阐释条文的背景与原意。 【条文解读】聚焦实务问题，对法律的理解与适用进行深入探讨。 【关联规范】帮助读者全面了解相关法律规定。 本书由资深学者与实务人士联合编写，为相关从业人员 ... |
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品中国现代文人（两本套装）
作者：刘小川 出版：天地出版社 日期：2023-08-01 《品中国现代文人》是对于中国现代文人的品评。它是《品中国文人》《品西方文人》之后，刘小川对于鲁迅、胡适、林徽因、梁思成、徐志摩、金岳霖、张爱玲、张大千、李敖（卷1），陈寅恪、林语堂、钱锺书、杨绛、沈从文、闻一多、吴冠中、戴望舒（卷2）等中国现代文化名人的一次总结和解读。 作者通过对这些文人生平经历和心路历程的讲述， ... |
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肉品科学与技术实验（刘骞）
作者：刘骞、夏秀芳 主编 孙方达 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 本书是国家一流本科课程“肉品科学与技术”的配套实验教材。本书主要介绍了实验室基本知识、原料肉及肉制品品质测定、肉制品实验常用仪器和设备，以及腌腊制品、肉灌制品、酱卤制品、干肉制品、熏烧烤制品、预制肉制品等肉制品的加工原理、工艺流程、操作要点和质量评价等方面的知识。通过本书的学习，学生不仅能进一步了解和掌握肉品科学与技术 ... |
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历史周期率的答案：黄炎培《延安归来》品读（附有《延安归来》的经典原文）
作者：陈培永 出版：湖南人民出版社 日期：2024-10-01 本书以问答形式对《延安归来》进行深刻品读，书中不仅探讨了中国共产党在延安时期的政治智慧和民主理念，还详细解读了“窑洞对”中民主监督对于防止政权衰败的重要性。读者可以领悟到中国共产党如何通过民主来实现自我监督和自我革新，从而跳出历史周期率。书中展现的自我革命精神，对于理解一个政党如何保持先进性和纯洁性具有重要意义。为了使 ... |
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敢问路在何方——《西游记》英译品读
作者：王晓辉 著 出版：外文出版社 日期：2023-12-01 本书为“译中国”文库“经典品译”系列新作，是作者王晓辉继《换一种语言读金庸》《一时多少豪杰——〈三国演义〉英译品读》之后，完成的又一部跨语言文化交流专著。本书延续作者轻松幽默、深入浅出的写作风格，内容上从人物、情节、器物、动作招式、场景、历史背景等多处细节入手，对比多部《西游记》英译本的不同翻译手法，并对该作品中中国传 ... |
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油品分析技术
作者：刘迪，尚华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 《油品分析技术》是依据应用化工技术专业群学生就业对油品分析技术课程的需求，结合油品分析工岗位职业标准编写的。编者以实现职业核心能力培养为目标，引入任务驱动型教学模式，选择具有代表性、可操作性的工作任务，分析完成任务需要掌握的基础知识和工作方法，突出完成任务的过程、步骤和技能。本教材共分为五个教学项目，即油品分析概述、油 ... |
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数字化赋能乡村振兴（乡村振兴看山东系列）
作者：山东省乡村振兴研究会 编 出版：山东教育出版社 日期：2024-09-01 本书为乡村振兴齐鲁样板优秀案例汇编。获奖案例优中选优，既全面包含了产业、人才、文化、生态和组织振兴内容，又体现各地发展的不同特色，展示了乡村振兴齐鲁样板打造的亮点和经验。2023年优秀案例共40个，“综合类”“和美乡村”“数字乡村”“特别贡献”各有10个案例，基本上涵盖了山东农业和农村发展的各个方面的发展成就。本书对对 ... |
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