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水口菜穗子
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张晔教你 蒸出健康来
作者：张晔 出版：电子工业出版社 日期：2018-04-01 无烟，少油、低脂，新鲜、本真本味，营养全面、不流失、不破坏。这是蒸菜带给我们的好处。蒸菜能*程度保住食物的味、形和营养，蒸菜所含的多酚类营养物质（如黄酮类的槲皮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259 
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我喜爱的国粹京剧绘本·京剧的服饰
作者：胖不墩儿 绘，张蕾蕾 著 出版：长春出版社 日期：2024-01-01 京剧艺术作为中华优秀传统文化，已成为世界的瑰宝。京剧的服饰又称“行头”，百年以来集聚了中华优秀传统文化的特色，在演员进行艺术表演呈现当中，增添了无限的艺术色彩。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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我家有个小学生
作者：蔡朝阳 出版：上海社会科学院出版社 日期：2017-11-01 这是一本写给小学生父母的安心之书。 孩子升入小学，父母的焦虑指数也随之直线攀升。从择校焦虑到作业压力到校园欺凌到性教育，无一不在挑战父母们脆弱的神经。在作者看 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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蔬菜物语 现实版小森林，愿作蔬菜静静生长
作者：徐斌 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-05-01 现实版小森林，愿作蔬菜静静生长。 本书的文字自然真诚，让久居都市、陷身于琐屑繁杂生活中的你，在陶醉于精美文字的同时，心灵受到点滴启迪和感悟，并且品尝到人世间的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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周末下厨房
作者：李光健 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-07-01 不知道从什么时候开始，我们习惯于忙碌的生活，做饭变得不太重要，也渐渐地变得有些多余。觉得买菜、洗菜、做菜饭是一件麻烦的事情，即便有时间也不愿自己下厨，生活中充满 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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我爱西餐
作者：【法】菲利普·吕索[法]科达·布莱克等 著 ; [法]詹姆斯 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-05-01 The Gourmand World Cookbook Awards 世界美食图书大奖 素有美食美酒图书奥斯卡奖之称的世界美食图书大奖,设立于于1995年， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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珠江河口咸淡水资源管理与利用
作者：黄本胜 出版：水利水电出版社 日期：2022-06-01 “水是生命之源、生产之要、生态之基”，城市的发展离不开水资源。粤港澳地区大部分城市均位于珠江三角洲河口，大量取水口位于咸潮上溯区域，导致其水资源特征与非河口城市有较大差异。本书从咸淡水的定义出发，根据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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历代山水点景图谱：自然景·流水行云
作者：林瑞君 宰其弘 编 出版：上海书画出版社 日期：2023-07-01 本书遴选编排中国历代山水名作中关于自然景观的点景内容200余图，将之分为飞瀑、溪流、水浪、游云、烟霭、花草几大板块，这些内容皆与水相关，每一板块下又再作细分，如溪水分为溪涧（瀑布、曲水、水口、溪口）、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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水电站（高等职业教育水利类“十三五”系列教材）
作者：刘幼凡 编 出版：水利水电出版社 日期：2019-01-01 《水电站/高等职业教育水利类“十三五”系列教材》是为水利水电工程建筑专业水电站课程而编写的教学用书，内容包括水力发电基础知识、水电站动力设备、水电站进水口及引水系统、水电站平压建筑物、压力水管与水击、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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钢精炼和浇注过程夹杂物行为及其控制
作者：朱苗勇，邓志银，娄文涛著 出版：冶金工业出版社 日期：2022-12-01 本书介绍了钢中常见夹杂物的生成热力学，汇总了相关热力学数据；系统阐述了铝镇静钢和硅锰镇静钢在脱氧、精炼和浇注等过程中夹杂物的生成、演变和去除机理；归纳了连铸浸入式水口堵塞机理和防治措施，揭示了钙处理对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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自然学堂博物美文系列—野菜记
作者：韩开春 出版：河北少年儿童出版社 日期：2024-03-01 ★由著名儿童文学作家高洪波、金波联袂推荐给孩子的自然文学作品。 ★全国优秀儿童文学奖获得者韩开春写给孩子的关于动植物的趣味童年故事。 ★独创的博物美文题材， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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小食光！人气轻食简餐
作者：陈培毅 出版：吉林科学技术出版社 日期：2019-12-01 选用经典菜品和创意菜品实用又新颖；食材处理部分全面又简洁更细致；菜品搭配合理又营养更健康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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干锅菜·煲仔菜·砂锅菜 （附DVD光盘1张）
作者：祁昌启 著 出版：四川科技出版社 日期：2014-02-01 本书收录了120道南北各地独具特色又经典好味的炒饭、煲仔饭与盖浇饭等风味饭食佳肴，品类丰富，图文并茂，烹制手法详尽。简单的配料，快捷的做法，加上超级私厨的秘传技巧，即使是没有烹调功底的人，也能按部就班 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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最小孩童书·最成长系列 蔬菜宝宝上学记
作者：孙丽萍 出版：万卷出版公司 日期：2017-07-01 ★冰心奖作家孙丽萍写给孩子们的菜园童话。 ★不可多得的田园启蒙童话，在钢筋水泥的都市生活中，给孩子留下一片心灵的田园。 ★告别四体不勤，五谷不分。在有趣的童 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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西餐轻松做（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 你想要的经典西餐都在这本书里 简单方便，味道可口，还有一点小情调 打开这本书，来一场餐桌的世界游历 16年畅销美食图书经验的积累； 1000张精美图片让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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稀特蔬菜优质栽培新技术
作者：杨鹏鸣 姜立娜 出版：中国科学技术出版社 日期：2017-08-01 稀特蔬菜是指种植面积较小、风味独特、外形新奇的特种优质蔬菜。本书内容包括：水果苤蓝、奶油南瓜、芦笋、豌豆、香椿、球生菜、荠菜、芥蓝、牛蒙、苦菊、银丝菜、罗马花椰菜、抱子甘蓝、娃娃菜、荷兰芹、节瓜、青花 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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玩味简烹
作者：林贞标 出版：九州出版社 日期：2018-07-01 学会简烹，让大多数家庭和年轻一族轻松地做出一桌美味，成为一个真正懂得味道的人。 无论从健康的角度，还是对于食物理解的一种返朴归真的回归，简烹势在必行，这本书关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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中国百年吉菜经典荟萃
作者：齐金柱 出版：吉林科学技术出版社 日期：2019-12-01 烹饪文化是地域文化的载体，是地域文化特色的重要呈现方式。抢救和传承吉林百年本帮菜，既是文化传承的需要，也是讲好吉林故事、保持和丰富地方文化特色的需求，同时也是烹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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四川风味家常菜
作者：四川烹饪杂志社 出版：青岛出版社 日期：2018-08-01 让四川大厨教您做地道川菜，吃货们的川菜宝典，这一本就够了。 本书精彩内容看点： ★川菜调香妙招：巧用泡椒、泡菜、豆豉、豆瓣酱教你大厨不外传的增香秘诀； ★ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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田中伶子的日式家庭料理（蔬菜卷）
作者：[日]田中伶子 出版：青岛出版社 日期：2018-01-01 蔬菜料理从沙拉等副菜到主菜、汤菜等，涉及的食谱范围极广，所以田中伶子著的《田中伶子的日式家庭料理（蔬菜卷）》一口气介绍了150例菜品。因本料理教室已连续开办五十年之久，一直教授的食谱也超过了1000例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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