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农业农村废弃物处理与循环利用技术模式
作者：赵立欣，姚宗路 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-01-01 我国地域辽阔，不同地区气候条件、种植模式、经济社会发展水平差别较大，面临的农业农村废弃物处理利用需求也各不相同。本书针对我国东北、黄淮海、华南及长江中下游、西南、西北地区等不同区域，全面系统梳理了典型区域的自然地理特点、农业生产现状、农业农村废弃物处理利用需求，介绍了秸秆还田、清洁取暖、面源污染防治、废弃物高值利用等典 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194 
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食品微波干燥技术及装备
作者：段续 著 出版：化学工业出版社 日期：2020-06-01 如今，人们对于食品的安全和营养要求不断提高，促进食品处理技术不断进步。食品微波干燥技术是近年来发展极快的食品处理技术，相比传统技术，营养成分保留率高，节能接近50%，处理时间缩短50%，经济效益明显。本书结合作者多年的科研经验，详细介绍了食品微波干燥技术的原理、工艺参数设计以及设备性能，适宜相关技术人员参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 695
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食品理化检验技术（田春美）
作者：田春美 编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-07-01 本书以食品检验工的职业资格标准进行编写，详细地介绍了食品理化检验的基本知识，粮油及其制品的检验，饮料酒的检验，乳及乳制品的检验，饮料的检验，肉蛋及其制品的检验，发酵食品的检验，糕点、糖果的检验以及茶叶的检验共九章内容，突出新的检验方法、新的检验技术，培养学生对食品理化检验相关岗位群的适应性，实现教学与工作零距离的对接。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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食品安全与质量控制技术
作者：张冬梅 出版：科学出版社 日期：2021-08-01 本书以食品质量安全控制岗位及岗位能力需求为依据，按照项目化教学体系编写，内容涵盖食品质量安全基础知识；食品质量优化；食品标准；食品质量检验；5S现场管理法；ISO 9001质量管理体系；良好生产规范（GMP）；卫生标准操作程序（SSOP）；危害分析与关键控制点（HACCP）；ISO 22000食品安全管理体系；食品生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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食品安全检测技术（第2版）
作者：王世平 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2016-09-01 《食品安全检测技术（第2版）》从不同角度对食品安全检测的相关要求及实验技术进行了阐述。 《食品安全检测技术（第2版）》共分为12章，前面2章介绍了食品安全检测技术进展和食品安全检测技术要求，接下来的章节分别介绍了食品中残留物质、有害金属、添加剂、天然毒素、持久有机污染物、加工中的污染物、有害微生物、食品接触材料及食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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初中生综合防灾安全教育
作者：《初中生综合防灾安全教育》编委会 出版：地震出版社 日期：2022-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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高中生综合防灾安全教育
作者：《高中生综合防灾安全教育》编委会 出版：地震出版社 日期：2022-01-01 希望通过阅读本书并经过必要的训练，能帮助幼儿园和小学低年级学生，学会“自救”，在灾害发生时，能做出“按照大人的指令行动”“能够自主地做出防身动作”；高中生学会“自救”与“互救”，做到“灾害发生时，能独立作做出判断，采取应急措施开展救援活动”，同时“能够承担灾害初期应急处置工作”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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小学生综合防灾安全教育
作者：《小学生综合防灾安全教育》编委会 出版：地震出版社 日期：2022-02-01 通希望通过阅读本书并经过必要的训练，能帮助幼儿园和小学低年级学生，学会“自救”，在灾害发生时，能做出“按照大人的指令行动”“能够自主地做出防身动作”；小学中、高年级学生学会“自救”，在灾害发生时能够保护自身安全，做到“按照大人的指令行动”“没有大人指示也能采取行动保护自身安全”“能采取行动规避危险”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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食品发酵技术（岳春）（第二版）
作者：岳春 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-03-01 《食品发酵技术》（第二版）广泛吸纳了同行的建议，结合生产实际，丰富生产应用开发实例，将食品发酵相关专业必需的基础理论知识与必要的工程技术知识进行了有机结合，并积极反映近年来食品发酵行业的新技术、新成果。 本书理论知识包括绪论、发酵食品原理、白酒生产技术、啤酒生产技术、葡萄酒生产技术、黄酒生产技术、食醋生产技术、酱油生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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北京高精尖产业技术情报理论与实践
作者：胥彦玲 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-03-01 北京高精尖产业技术情报理论与实践前言前言随着全球新科技革命和产业变革的深入发展，科技竞争日趋激烈，技术情报已成为加速产业技术创新发展、提升产业竞争力的重要手段。“高精尖”产业作为一种创新驱动的战略性新兴产业，技术情报是推动其高质量快速发展的重要支撑。北京高精尖产业虽已居于全国第一梯队，部分高精尖产业也已经嵌入国际产业供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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民用燃气具产业技术路线图 2021-2026
作者：佛山市顺德区燃气具商会 出版：机械工业出版社 日期：2023-02-01 《民用燃气具产业技术路线图》主要涉及燃气灶具、燃气热水器、燃气采暖热水炉、集成灶等产品。本书概述了发展燃气具相关产品全球的布局状况和国内的产业发展状况。对相关产业的标准和专利状况进行了分析。针对各内产品从政策和市场需求为导向，设定产业目标，分析产业的技术瓶颈，提出研究项目，并形成各类产品的技术路线图。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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食品微生物学实验技术 （第4版）
作者：郝林 孔庆学方祥 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-11-01 本教材较系统地介绍了与食品微生物学教学、科研和生产有关的微生物学实验的基本原理和操作技术，同时还适当介绍了一些与当前生产实践有关的新技术，并采用了二维码技术将内容加以扩展。全书共分3篇，34个实验括显微镜技术、无菌操作技术、染色技术、形态结构观察、培养基制备、消毒 、接种与培养、分离与纯化、生理生化反应、理化因素对微生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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一类农作物病虫害防控技术手册（第二版）
作者：农业农村部种植业管理司 全国农业技术推广服务中心 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 根据农业农村部种植业 管理司安排部署，全国农业 技术推广服务中心组织相关 植保科研、教学和技术人员 ，针对新修订的《一类农作 物病虫害名录》编写了本手 册。本手册针对20种一类农 作物病虫害的症状及形态特 征、发生规律、防治技术、 防治效果评价方法等内容进 行了较为系统的介绍，并附 有图片，可作为广大植保技 术人员和农 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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技术与世界：文化产业现象学导论
作者：任广军 出版：复旦大学出版社 日期：2022-10-01 本书运用海德格尔的现象学方法，从技术和世界两个维度对文化产业现象的历史、成因、特征和效应等问题进行系统讨论，探究影响文化产业发展的内在因素，拓宽了文化产业基础理论的研究视域；围绕人与技术、人与社会、人与自然之关系，通过对技术、艺术、创意、符号、媒介、信息等概念的诠释，构建了文化产业现象学的基本问题逻辑框架。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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名优龟鳖绿色高效养殖技术与实例
作者：农业农村部渔业渔政管理局组编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-04-01 本书为“水产养殖业绿色发展技术丛书”之一，由农业农村部渔业渔政管理局组织策划，国内权威专家编写。本书主要介绍了名优龟鳖的养殖概况、生物学特性、生态健康养殖技术、绿色高效养殖实际案例、病害生态防控以及相关的国家标准、行业标准等。重点介绍苗种、成鱼、饲料、病害、养殖尾水处理等方面的绿色高效和生态健康养殖方法、技术或模式，推 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食品感官与理化检验技术
作者：陈智理 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-06-01 本教材为新型活页式高等职业院校教材，由四个模块组成。模块1“食品检验准备”，包括：“食品检验室认知”“认知食品检验人员职业道德要求”“认知相关法律法规”“食品检验的抽样和数据处理”模块2“食品感官与物理检验”，包括：“食品感官检验”“食品标签检验”“食品相对密度的测定”“食品折光率的测定”“食品色泽的测定”模块3“食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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食品分析实验技术（高海燕）
作者：高海燕，李文浩 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-08-01 本教材参照国家有关法定标准方法，精选了食品分析实验基础、食品物理性质测定、食品营养成分测定、食品功能性成分测定、其他防伪检测、食品添加剂测定、有毒有害污染物质测定、食品前处理新技术等常见实验。 本书可以作为大专院校食品科学与工程、食品质量与安全专业或其他相关专业学生进行有关食品分析实验时的教材。 ... |
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生物医药产业计量检测技术与应用
作者：楼舸 陈鸿飞 周文 出版：机械工业出版社 日期：2023-06-01 本书紧贴生物医药产业发展实际，系统地介绍了生物医药全产业链、全溯源链上所使用典型仪器设备的原理与组成、具体应用场景、计量特性及计量方法、核查方法及应用实例。其主要内容包括：绪论、生物医药产业生产设备、生物医药产业检测仪器设备、生物医药产业过程控制设备、生物医药产业环境控制设备、生物医药产业冷链物流相关设备。本书内容全面 ... |
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中国基层农业推广体系改革与建设—第九届中国农业推广研究征文优秀论文集
作者：中国农业技术推广协会 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-12-01 为总结农业技术推广体系改革与建设工作成效和经验，促进农业新技术新产品的推广应用，中国农业技术推广协会与全国农业技术推广服务中心此前已联合举办了八届农业推广征文活动。受到有关部门和广大农技推广工作者的广泛重视和好评 ... |
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美缝施工技术培训教程
作者：中国陶瓷工业协会瓷砖美缝技术专业委员会 出版：中国建材工业出版社 日期：2020-05-01 《美缝施工技术培训教程》一书对美缝剂产品的技术指标、施工流程、验收标准进行了系统介绍，并针对美缝施工中遇到的各种问题提出了解决方案。本书在编写组深入调查研究，认真总结实践经验，并广泛征求意见的基础上编写而成。 本书可作为美缝施工技术人员的参考用书，也可作为培训教材。 中国陶瓷工业协会瓷砖美缝技术专业委员会负责对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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