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甜咖啡, 手刀葉
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零基础学做咖啡、奶茶和西点 一本书手把手教会你做咖啡、奶茶和西点！将复杂的制作技巧转化为简单易
作者：王睿 张子桐 编著 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2024-06-01 一本书手把手教会你做咖啡、奶茶和西点！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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优良竹种甜龙竹
作者：辉朝茂，刘蔚漪，史正军 出版：中国林业出版社 日期：2020-09-01 甜龙竹是竹亚科牡竹属大型丛生竹种，其鲜笋肉质细嫩、食无苦味、鲜甜可口、品质优良、笋体肥壮、产量较高，具有鲜、甜、嫩、脆四大特征，既可鲜食亦可炖炒或加工产品。本书是编著者对甜龙竹长期研究工作的总结，分5 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 594
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汤素兰童话：甜草莓的秘密（美绘注音版）
作者：汤素兰 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2018-01-01 《甜草莓的秘密》她每次都穿着白色的裙子，她卖的草莓红艳欲滴、香甜可口，她卖草莓从不过秤也不收钱，总是一售而空……她是谁？她这甜甜的草莓到底有着什么样的秘密呢？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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咖啡烘焙师：CCR数据化咖啡烘焙实战
作者：齐鸣 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 咖啡烘焙并非有序的协同系统，某种意义上是个混沌系统，涉及物理、化学和生物学等多个领域的复杂相互作用。 作者通过大量烘焙爱好者学员血泪史总结，提出了烘焙实践中各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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左手咖啡 右手世界：一部咖啡的商业史
作者：[美]马克·彭德格拉斯特[Mark，Pendergrast] 出版：机械工业出版社 日期：2021-03-01 ★一颗咖啡豆穿越时空的故事 ★香味、醇厚度、酸度和风味，四种要素结合起来才能做出一杯完美的咖啡 ★咖啡的味觉体验如诗般美妙，但是咖啡的历史却充满了动荡与革命 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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你不懂咖啡升级版（畅销8年！咖啡爱好者入门经典！）
作者：[日]石胁智广 著 快读慢活出品 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-08-01 ★畅销8年！咖啡爱好者入门经典！ ★有料、有趣，还有范儿的咖啡知识百科！ ★87个Q&A为你解答关于咖啡的迷思，适合每一个咖啡小白或咖啡爱好者。 ★“日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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咖啡文化＆咖啡美学（全彩）
作者：善本出版有限公司 出版：电子工业出版社 日期：2018-05-01 通过本书 您可以了解到一杯小小的咖啡里面包含的历史、故事。咖啡是一种文化，更是一种品味和享受。跟随我们一起来从味觉和视觉上感受咖啡文化充满日常生活的每个时刻。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 584
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甜橙树
作者：曹文轩 出版：北京大学出版社 日期：2019-10-01 1. 国际安徒生奖得主、著名作家曹文轩经典短篇小说集： 收入曹文轩各时期具有代表性的经典短篇小说，带领读者走进其短篇世界，在一个个饱满的人物形象中，在一幕幕拨动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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好咖啡为什么好：精品咖啡的溯源之旅
作者：[法]克里斯托夫·塞韦尔 著，法布里斯·勒塞尼厄 摄 译者 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-03-01 ※一杯美味的咖啡，来自于许多环节的丝丝相扣，从挑豆、烘焙、研磨、冲煮、时间、温度法国精品咖啡品牌Terres de Caf创始人、咖啡烘焙冠军为你解答关于精品咖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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新咖啡大师技术宝典：手工咖啡实战
作者：齐鸣 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-10-01 咖啡实战派教育专家、半个中国精品咖啡圈老师之誉的铂澜咖啡学院创始人齐鸣老师再推力作。 14年咖啡实践、8本咖啡专著、2000场授课、10万余学员，将手工咖啡技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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零基础学咖啡拉花 北京新东方烹饪职业技能培训学校 组编 刘云泽 编
作者：北京新东方烹饪职业技能培训学校 组编 刘云泽 编 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 *从零到精通，轻松掌握咖啡拉花的艺术 本书通过详细的步骤和清晰的图示，带领读者从基础到进阶，逐步掌握咖啡拉花的精髓，适合所有热爱咖啡艺术的初学者。 *八大章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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咖啡拉花：从新手到高手
作者：何笑丛 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-11-01 本书从专业角度出发，内容涵盖咖啡拉花器材原料介绍、咖啡萃取、牛奶打发等基础知识及咖啡拉花技术，完整解读咖啡拉花步骤，详细图解咖啡拉花的基础与进阶图案，让学生轻松掌握咖啡拉花基础手法，提升咖啡制作能力， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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手冢治虫： 原画的秘密
作者：编绘：日本手冢制作公司 编著 ， 责编：孙歌 陈草心， 译者 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-01-01 ◎漫画之神手冢治虫珍藏手稿大公开 书中手稿来自手冢治虫28部漫画作品，包括《罪与罚》《三眼神童》《MW》《阿波罗之歌》《火鸟》《灯台鬼》《原人伊西物语》《神奇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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精品咖啡学（2册套装）
作者：韩怀宗 出版：浙江人民出版社 日期：2022-05-01 ◎华人咖啡界“老顽童”韩怀宗代表作，畅销十年，口碑经典，全新修订。 ◎十年前繁、简体所有版本的《精品咖啡学》均有不少错误，本次新修版耗时一年半，全书逐字筛查数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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这才是醇正浓缩咖啡
作者：刘清 出版：中国纺织出版社 日期：2022-09-01 《这才是醇正浓缩咖啡》的作者基于多年经验和对咖啡的多项实验研究，完成了这本制作浓缩咖啡的指导用书，以实际应用为主，介绍了浓缩咖啡的基本和多种应用，从加工烘焙，到研磨冲泡，从品鉴方法，到设备器具等等都有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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咖啡学概论
作者： 出版：华南理工大学出版社 日期： 本书为咖啡学基础知识教材，内容主要包括：咖啡的历史、咖啡的基本生物学知识、咖啡豆的采摘及加工工艺、咖啡的主要营养成分及香味、咖啡烘焙与萃取、咖啡的制作与品鉴和中国咖啡产业发展进程。咖啡在中国不论是种植 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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猪田彰郎的咖啡为什么这么好喝？
作者：猪田彰郎 出版：机械工业出版社 日期：2021-10-01 咖啡的《干法》，日本一代咖啡匠人的工作感悟与人生智慧 咖啡的“做法”，谁都能做出一杯好咖啡，只要一点点的技巧、一点点的情感 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 329
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手影童话 锻炼手脑协调的手指游戏
作者：吴海燕 出版：人民邮电出版社 日期：2023-05-01 1.多种手影教学，亲子之间的互动游戏。 2.简单又有趣的亲子互动，只需要一本书，便能跟孩子一起玩。 3.一本书，无数的童话故事，你是主角 4.手影亲子游戏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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更好的我们，会在未来相遇
作者：甜白酒 出版：百花文艺出版社 日期：2022-08-01 你抬头看，天上依旧是李白的月亮， 也是我们的月亮。 想要的未来，总会在汗水和泪水里渐渐明晰。 去行走，去创造，去争取，去给予，去爱。 愿你热忱且勇敢，未 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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仰望你
作者：木甜 出版：鹭江出版社 日期：2022-10-01 ★晋江新锐人气作家「木甜」豪门甜宠之作，先婚后爱，甜到牙疼。 ★精心设计小清新封面图，主色调为蜜桃粉&青草绿，清爽甜美。饱满的桃子是女主角微酸的心事，她仰望天 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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