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林明亞, 魚生
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广东食语
作者：周松芳 著 出版：团结出版社 日期：2024-08-01 本书是一部聚焦粤菜形成关键期的饮食文化著作，以学术为底蕴，以随笔为表达的特色，通过海鲜、点心、腊味、鱼生、边炉、西餐、月饼等一些表征性的广东食品或饮食方式考证钩陈，以点带面地呈现广东饮食的历史发展，同时也给读者带来活色生香的品味诱惑。作者借“一个词是一部文化史”的方式，通过京沪的一些关键人物，如容庚、郑天锡、傅彦长等饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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江海滋味
作者：王寒 出版：浙江人民出版社 日期：2024-09-01 精选《海错图》《中国海鱼图解》插图，搭配令人垂涎三尺的美食图片。以文字之经纬，串联江海之鲜与典籍故事，将人生体验娓娓道来，言语畅快，文如水涌，读来不免令人食指大动，又不免令人涌起乡愁——好滋味更有好故事。 《江湖刀客与月下凤尾》《桃花流水鳜鱼肥》《窈窕香鱼》《海鲜炖酒，越吃越有》《清酒如露鲊如花》等近40篇文化散文， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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舌尖上的广西“非遗”
作者：宫斐 出版：广西民族出版社 日期：2024-10-01 非物质文化遗产是一个国家和民族历史文化成就的重要标志，是优秀传统文化的重要组成部分。本书在介绍广西非遗饮食的活态传承与创新发展概括基础上，分菜肴类、米粉类、茶酒类、小吃类、其他等五大类，对16种广西特色非遗饮食的源起、技艺及传承等进行介绍，具体包括武鸣柠檬鸭、梧州纸包鸡、横线鱼生、荔浦芋扣肉、全州醋血鸭、老友粉、柳州螺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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无处不在的鱼（国际大奖获奖插画家创作的趣味鱼类小百科，艺术气息浓厚的纸上水族馆）浪花朵朵
作者：[新西兰]凯蒂·霍沃思， 译者，王艳，浪花朵朵 出版：浙江教育出版社 日期：2020-11-01 本书是世界著名插画家布丽塔非虚构系列童书的*本，充满亮点和个性。它用色彩丰富的插图和富有变化的设计从结构、分类、进化、生态等各个方面系统讲述关于鱼类的知识：什么是鱼，鱼生活在什么样环境中，鱼类的生存技巧，鱼与人类的关系等等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456
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青面鱼
作者：陈再见 出版：广西师范大学出版社 日期：2017-10-01 《青面鱼》是80后青年作家陈再见的首部中篇小说集，收录了《蛇类》、《母辈》、《殊途》、《弃儿》、《鱼生》、《天桥》等六篇小说，讲述了一群小人物的生存境况：他们各自都有自己的不幸，在不幸中挣扎，寻找最终的归宿。白月因蛇而不幸，母亲因爱不得而不幸，表兄因紫青色的脸而不幸，刘宣因双手伤疤而不幸，余汉生和段 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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DK宝宝玩具书：认识动物
作者：【英】英国DK公司 著 出版：黑龙江少年儿童出版社 日期：2019-06-01 快来一起上山下海，看看各种动物吧！猜猜看，马儿生活在哪里？凶猛的老虎生活在哪里？漂亮的小丑鱼生活在哪里？笨乎乎的北极熊会出现在哪里？可爱的小狗又生活在哪里呢？打开翻页看一看，告诉爸爸妈妈，这些动物都生活在哪些地方通过猜谜和翻页的游戏方式，让孩子在跟爸爸妈妈互动过程中进行认知，培养阅读好习惯，打开认知世界的大门。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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小小牛顿幼儿馆故事绘本系列·认识大自然
作者：台湾牛顿出版公司 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-01-01 动植物和我们人类一样，都是大自然中的一员，我们该如何与它们和谐相处呢？《认识大自然》系列将丰富的科学知识融入有趣的故事情境，让孩子们在了解自然的同时，学习尊重、学习平等、学习包容、学习共处。 不起眼的毛毛虫竟然可以变成美丽的蝴蝶？ 海里的鱼生病了，要去哪里看医生呢？ 很多动物都有冬眠的习惯，人类是不是也能美美地睡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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3D视觉奇观-动物零距离·悠闲自在的鱼（
作者：崔钟雷 出版：吉林美术出版社 日期：2014-11-01 或许你有一个小巧的鱼缸，或许你曾经去过水族馆，或许你总是在电扇中见到它们——鱼类，但是，你一定不了解它们。哪些鱼能够食用？哪些鱼能够观赏？哪些鱼生活在河里？哪些鱼生活在海中？打开这本书，带领你走进鱼类的世界。本书采用3D立体图片形式，用折页的大篇幅来再现每一种动物，让孩子真正贴近动物的世界。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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一条草鱼
作者：哈欠丸 出版：中国华侨出版社 日期：2020-05-01 鱼塘宇宙爆笑来袭！！！ 很久很久很久很久很久很久很久很久以前，陆地一片荒芜，生命自海洋孕育而来，之后鱼类爬上陆地，但并没有进化成人类的模样，草鱼的故事就此展开 他是一条草鱼，出身平凡，却努力创造着属于自己的不平凡的鱼生。头上顶着草帽，腰上别着利剑，到处惹是生非，江湖鱼称行走的麻烦制造机。 草鱼和鲨鱼组CP笑傲江湖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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保冬妮绘本海洋馆·第二季：小丑鱼,快跑
作者：保冬妮,卢瑞娜 出版：大连出版社 日期：2015-01-01 颜色艳丽的小丑鱼生活在五彩斑斓的海葵和珊瑚丛中，他们相互依存的共生关系就好像签订了生命契约一样。而小丑鱼群内的生存状态更富戏剧化，当主帅小丑鱼妈妈死去后，小丑鱼爸爸在几周内性别自然改变，成为新的主帅…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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保冬妮绘本海洋馆·第二季：小丑鱼,快跑
作者：保冬妮,卢瑞娜 出版：大连出版社 日期：2015-01-01 颜色艳丽的小丑鱼生活在五彩斑斓的海葵和珊瑚丛中，他们相互依存的共生关系就好像签订了生命契约一样。而小丑鱼群内的生存状态更富戏剧化，当主帅小丑鱼妈妈死去后，小丑鱼爸爸在几周内性别自然改变，成为新的主帅…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 123
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孤独星球Lonely Planet旅行指
作者：钱晓艳,澳大利亚Lonely Planet公司 出版：中国地图出版社 日期：2015-10-01 一个谦虚、好客并驰骋过辽阔幅员的中国胃，在碰上南翔小笼包、喀什茄子肉拌面、顺德鱼生和朝天门火锅店里红汤下的鹅肠时，一定都会发出欣喜而不自觉的颤抖。这便是旅行给人带来的转变，享受截然不同的当地美食，吃懂“在地”的世界观，即是本质的乡土体验。在当今的中国旅行，那些重新“包装后”的景点可能会让慕名已久变成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 573
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寻味顺德2：匠心独运（含央视原版光盘）（
作者：刘硕 费牖明 李健明 廖锡祥 出版：广东科技出版社 日期：2016-06-01 一方水土，一方食味。顺德人孜孜不倦地追求着味道的极致。他们可以发掘出鱼的上百种吃法，也能花费半年时间只为制作一道佳肴。游客来顺德既欣赏水乡风貌、玄奥的香云纱，更要品尝这里的美味。从脍不厌细的鱼生、匠心独运的水蛇羹到有钱难买的老火靓汤、香滑的双皮奶，这块诞生叶问、李小龙的中国功夫之乡，把精武之心用于刀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 420
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教学菜-粤菜（第四版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,谢飞明 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-07-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分十一章，结合大量实例，分别介绍了粤菜制作工艺基础， 以及炒、蒸、煲、炖、焖、扒、煎、炸、焗、崛、浸、焯、清、煮、滚、烩、卤、烤、羔烧、返砂、鱼生与刺身等烹调技法。务实例中设计有思考题，帮助学生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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名家教你画鱼
作者：赏竹 著 出版：吉林美术出版社 日期：2010-10-01 “西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥，青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。”读唐代诗人张志和写的《渔歌子》，不知激起了多少人的思绪，那种春雨绵绵，花开鱼出的水乡美景会即刻浮现在人们的眼前，是多么地令人神往！ 鱼类的品种繁多，平时人们在生活中虽常能看到，但由于鱼生活在水中，对其的观察分析有所不便，所以人们对 ... |
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