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『簡體書』私房菜-家常豆浆与早餐

書城自編碼: 1910358
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食茶.酒.饮料
作者: 陈志田
國際書號(ISBN): 9787535651952
出版社: 湖南美术出版社
出版日期: 2012-04-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 319/100000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 283

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編輯推薦:
300道养生保健豆浆,300道美味中点西点,口味多样,营养充足。
名师名厨联手打造,优选营养组合,让你每天都吃得丰盛又满足。更精美、更实用,震撼低价、超值回馈。
陈志田主编的《家常豆浆与早餐》精选营养、美味、快捷的豆浆与早餐600道,豆浆早餐巧搭配,丰盛营养又美味,天天吃出新花样。
內容簡介:
当新的一天到来,有一杯可口的豆浆和一份美味德早餐在等着你,这是一件多么幸福的事!不过,如果每天都只能吃到一种口味,这种享受就会大打折扣了。想要摆脱单调,做出缤纷口味,吃得更有营养,让国际烹饪大师陈志田为你搭配豆浆与早餐营养黄金组合。
300道养生保健豆浆与300道美味中点西点超值精选,营养、美味、快捷、经济,《家常豆浆与早餐》不仅教会你做豆浆,更教你学会实用的餐点搭配技巧,让你天天都能吃得丰盛又满足。
《家常豆浆与早餐》精心挑选既美味又快捷的豆浆与早餐600道,涵盖
300款保健豆浆、祛病豆浆、花草豆浆、蔬果汁、米糊、米浆,以及300道经典中式点心与创意西式料理,所选美食均选材寻常、方法易学、价廉味美,通通能在十几分钟内轻松搞定。多样的口味、均衡的营养,令全家齐开怀,让生活更美好。
關於作者:
陈志田,国际烹饪艺术大师,中华名厨,国家高级烹调技师,国家高级营养配餐师,中国饭店业金牌大厨·亚洲蓝带白金五星级勋章
1977年生于河北省承德市丰宁县的中医世家,学历经济管理本科,现任北京名人美食保健协会理事,首都保健美食学会特约理事,荣获建国60周年酒店职业经理人国际精英论坛精英新锐大奖,担任第二届全国乡土菜大赛副秘书长,第二届搜厨国际烹饪大赛评委,中国饭店协会采购专业委员会评委,事迹录入《中国当代名厨》大师篇。擅长官府保健菜,师承“唐朝药王”孙思邈第48代传人——孙耀祖先生,凭借多年的烹饪经验,将中医、官府菜、融合菜三者有机结合为保健菜系,倡导“以自然之道养自然之身”的健康理念,在我国美食界享有盛誉。
目錄
序言
豆浆与早餐
宜人豆浆
经典原味豆浆
保健豆浆
食疗豆浆
不同人群宜喝豆浆
蔬果、花草豆浆
五谷、蔬果汁
米糊、米浆
营养早餐
中式早餐
西式早餐 

 

 

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