登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶註冊
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / 物流,時效:出貨後2-4日

2025年04月出版新書

2025年03月出版新書

2025年02月出版新書

2025年01月出版新書

2024年12月出版新書

2024年11月出版新書

2024年10月出版新書

2024年09月出版新書

2024年08月出版新書

2024年07月出版新書

2024年06月出版新書

2024年05月出版新書

2024年04月出版新書

2024年03月出版新書

『簡體書』红枣功能性成分

書城自編碼: 3162884
分類: 簡體書→大陸圖書→工業技術輕工業/手工業
作者: 焦中高,刘杰超
國際書號(ISBN): 9787030568410
出版社: 科学出版社
出版日期: 2018-04-01
版次: 31

釘裝: 平装

售價:NT$ 637

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
葡萄酒与战争:法国人与纳粹的斗争(格致·格尔尼卡)
《 葡萄酒与战争:法国人与纳粹的斗争(格致·格尔尼卡) 》

售價:NT$ 341.0
2025年版 中华人民共和国药典(1~4部)
《 2025年版 中华人民共和国药典(1~4部) 》

售價:NT$ 18665.0
清华简《系年》综合研究(全二册)
《 清华简《系年》综合研究(全二册) 》

售價:NT$ 2574.0
微渺人生
《 微渺人生 》

售價:NT$ 374.0
具身情绪:如何借助身体化解情绪困境
《 具身情绪:如何借助身体化解情绪困境 》

售價:NT$ 490.0
卢浮幽灵
《 卢浮幽灵 》

售價:NT$ 385.0
思接千载:115件文物里的古代中国
《 思接千载:115件文物里的古代中国 》

售價:NT$ 1254.0
AI伴学:让AI成为孩子学习和成长的智能助手
《 AI伴学:让AI成为孩子学习和成长的智能助手 》

售價:NT$ 329.0

建議一齊購買:

+

NT$ 572
《水产品加工副产物的综合利用》
+

NT$ 832
《粮油加工适宜性评价及风险监控》
+

NT$ 634
《酱卤肉制品新型加工技术》
+

NT$ 585
《豆制品工业化加工技术与设备》
+

NT$ 735
《生鲜果蔬食品保鲜品质调控技术专论》
+

NT$ 510
《食品真空冷却技术》
內容簡介:
《红枣功能性成分》以红枣的营养价值与保健功能为基础,系统地总结了红枣中多酚类物质、活性多糖、环核苷酸、三萜类化合物等功能性成分的研究进展,阐述了红枣中各种功能性成分的分布与含量及其影响因素、提取纯化方法、生物活性与药理作用等,并在此基础上分析了红枣功能性成分研究与产品开发的发展趋势与未来的研究方向和重点,可为全面理解红枣营养与保健功能特性、开发功能性红枣产品提供参考。

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 台灣用户 | 香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.